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中秋送禮 是一年中很重要的事!不管是親朋好友或者工作上的客戶,中秋節準備點喜歡的禮物送給他們,總是我們掛在心上的事。還記得今年過年我們訂了 水根肉乾24K級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒,收到的長輩們都很喜歡,這次中秋節當然也不能錯過!而且喜歡新鮮事物的我們,總是期待著 水根肉乾 每次推出的限定版肉乾禮盒。

今年中秋 水根肉乾 推出與 王德傳百年茶莊 聯名的 水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 啦!典雅的深藍色紙盒外是金黃色的老花窗簍空,質感非常好(連提袋都很厚實、精緻)!60年的彰化伴手禮老店與台南百年茶莊聯名,光是其歷史與招牌就已經讓人讚嘆不已!加上如此精美的包裝更能送禮送到心坎裡,送給長輩或者公司長官、貴客客戶肯定能讓對方很開心、很滿意,當然~送給自己也是很棒的!因為頂級的好,值得送給最頂級的你(妳)~

information:

水根肉乾彰化門市:彰化市民權市場 148 號 \ 電話:04 768 8777

水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 \ 綜合原燒4入組 \ 水根肉乾 官網 \ Facebook

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超過60年、傳承三代的 水根肉乾 位在彰化市的民權市場裡,是彰化很有名的職人手作肉乾伴手禮老店。創始人為金門人邱水根先生,幾十年來堅持以三道古法手工製作,不使用機器機械替代,並選用台灣純正豬肉天天現作!三道古法包括「竹笞降低油膩感」、「兩段式烘烤(高溫、低溫)」與「自然調味」,其中「竹笞」相當特殊,因為竹笞上過油,在烘烤的狀態下毛細孔會打開,這時候豬肉乾的油質就會被竹笞吸入,等到冷卻後竹笞的毛細孔就會關閉,把油脂鎖在竹笞裡,使得 水根肉乾 做出來的豬肉乾沒有擾人的油膩感!而獨家研發的兩段式烘烤技術,能藉由高溫烘烤與低溫熟成的搭配將肉汁鎖住,不加嫩精、香精等堅持自然調味的方式,更讓 水根肉乾 的肉乾不只彈牙軟嫩,更有著不鹹不膩、沒有不自然香氣的清爽口感!

這次推出的 水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮,更與 1862 年台南第一間茶莊 王德傳百年茶莊 聯名,王德傳百年茶莊 由王俺尚先生創辦,至今已傳承五代,其百年的製茶工藝使得台灣傳統的中式茶品更添一股承古創新的優雅品味,水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 可以吃到好肉乾又能喝到百年好茶,能叫人不喜歡嗎?!連茶葉都準備好了,中秋節就讓我們以方圓紅肉,佐浮金茶湯賞月吧~

 

水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮

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水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 禮盒中有 水根肉乾 的 蒜一口肉乾黑胡椒原燒肉乾 各8入,以老花窗紋路的紙盒一上一下置於禮盒中,右邊紅色的鐵罐則是 王德傳百年茶莊 的安尚烏龍,內斂的深藍色搭配上 王德傳百年茶莊 的經典紅鐵茶罐,給人一種氣質高雅、落落大方的感覺~

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水根肉乾 總會在一年之中的幾個重大節日推出限量版的肉乾禮盒,這些限量版的肉乾禮盒都非常精緻、專業,甚至常常可以品嘗到除了肉乾之外另一個聯名的驚喜感~

小盒子裡裝的 蒜一口肉乾 與 黑胡椒原燒肉乾 是特別設計與茶湯相搭的兩款經典手作肉乾,皆為單片包裝。一方一圓就像是大地與皎月,讓人很想馬上泡壺茶,與之相佐一品圓滿中秋!

 

四季安尚烏龍 

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茶、咖啡,都是我們日常裡天天都會來上幾杯的喜歡,所以這次看見 水根肉乾 推出了與 王德傳百年茶莊 的聯名時,我們由衷的期待 王德傳百年茶莊 的茶湯風味。輕輕轉開 王德傳百年茶莊 安尚烏龍,撲鼻的香氣溫潤迷人、淡雅清香,怪不得是 王德傳百年茶莊 的招牌呢!

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輕抓了一些 安尚烏龍 放進茶器裡浸泡,茶葉漸漸敞開、濕潤,金黃色的茶湯充滿著誘人的黃金色光芒!安尚烏龍 源自於南投名間鄉的四季春,王德傳百年茶莊 以中度發酵、中度烘焙的製茶古法重現了台灣烏龍茶的傳統風味,光是浸泡時的香氣就已讓人嗅得沉醉、為之著迷,長輩如果喜歡喝茶,我想他們一定知道府城台南 王德傳百年茶莊,送禮送到心坎裡,水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 真的很可以!!!

 

蒜一口肉乾

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方圓之間,自有天地。水根肉乾 在這次的中秋節肉乾禮盒中,以方形的 蒜一口肉乾 與圓形的 黑胡椒圓燒肉乾 為搭配,這兩種口味都是我的愛!我家菲菲常說我是辛香料控,舉凡蔥薑蒜、辣椒等,自己來者不拒而且喜歡加很多~像是吃火鍋,自己一定是滿滿一整碗蔥、蒜、辣椒 XD

所以嚐到了 蒜一口肉乾 讓自己很是驚豔!明明一整塊就是紅通通的肉乾色,明明看不見蒜頭,卻吃得到濃郁新鮮的蒜頭香,很像是大把大把的蒜頭攪碎後伴進肉乾裡的感覺,非常順嘴好吃!蒜頭控不能錯過!

 

黑胡椒圓燒肉乾

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圓形的 黑胡椒圓燒肉乾 則可在肉乾上看見黑胡椒顆粒,香氣一撕開包裝就可聞到。像是剛剛磨了黑胡椒灑在上頭似的,入口十足的黑胡椒香氣,且口感彈牙越嚼越香!

蒜一口肉乾 與圓形的 黑胡椒圓燒肉乾 都是選用 彰化永隆牧場 - 花田喜彘,擁有 台灣豬標章胡蘿蔔豬肉 喔!大家別擔心,胡蘿蔔豬肉並沒有胡蘿蔔味,所謂的胡蘿蔔豬肉是指豬隻在飼養時以有機胡蘿蔔、有機地瓜、橄欖等蔬菜作為飼料的養殖方式,而且 彰化永隆牧場 - 花田喜彘 的 胡蘿蔔豬肉 通過 HACCP 台灣安全農法等多項專業認證,是許多高級餐廳指定的台灣豬肉呢~

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好肉乾配好茶,一盒 水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮 就將這樣的幸福一次收藏!嘴裡一口蒜香肉乾、一口黑胡椒肉乾,再緩緩倒下一杯暖呼呼的 安尚烏龍,淡淡的水果香花香入了口中回甘涼喉、清爽宜人,不得不說 水根肉乾 選的真好,夠味的蒜香、黑胡椒香肉乾,佐上果香馥郁的台灣四季烏龍,濃淡之間如同方圓,交疊出滿心的祝福與情意,相信收到的人,一定會很喜歡。

 

綜合圓燒4入組

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除了 水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮,我們還訂了 水根肉乾 的 綜合圓燒4入組,口味有經典的 原味圓燒豬肉乾、金沙鹹蛋黃肉乾、檸檬圓燒豬肉乾,與全台第一款花椒口味的 青花椒圓燒豬肉乾。一樣都是都是選用 彰化永隆牧場 - 花田喜彘,擁有 台灣豬標章 的 胡蘿蔔豬肉 手工製作的喔!四種口味我們都很愛,而且每包的份量都很多,非常適合最近宅在家的我們,追劇看電影時當零嘴~

如果親朋好友家裡人多,送 綜合圓燒4入組 當中秋節禮物也不錯!份量多且口味一次有四種,我們自己就訂了好幾組呢~

 

檸檬圓燒豬肉乾

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平常就很喜歡檸檬的清酸香,所以發現 水根肉乾 的 綜合圓燒4入組 裡有 檸檬圓燒豬肉乾 更讓我們想試試!這個口味是 水根肉乾 的第三代職人 邱信翰 研發的新口味,不只將新鮮的檸檬汁加進了肉乾中,甚至還現刨了檸檬皮!怪不得 檸檬圓燒豬肉乾 是最暢銷的人氣味,因為 檸檬圓燒豬肉乾 是我們吃過的 水根肉乾 中口味最清爽的一款!而且因為加入了檸檬皮,所以咀嚼起來有著檸檬香與爽口的清香,非常順口好吃!很容易讓人一塊接一塊~

 

青花椒圓燒豬肉乾

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全台第一款以 花椒 入味的肉乾,水根肉乾 的 青花椒圓燒豬肉乾 不只加入了花椒之鄉江津的九葉青花椒,還搭配大紅袍、二荊條辣椒與朝天椒,而且因為九葉青花椒的含籽量低,所以 青花椒圓燒豬肉乾 沒有花椒擾人的苦澀味。水根肉乾 更依循獨家的秘製配方,讓人吃到了花椒的香麻卻不致辣口的比例!

一口咬下香氣瞬間充斥在舌尖,甚至還會微微的竄進鼻腔,咀嚼了一會兒發現,尾韻還有點萊姆的清酸耶~真是好吃啊!齒間的香氣就好像青花椒麻辣火鍋在嘴邊,香氣四溢、過癮度滿分!

 

金沙鹹蛋黃肉乾

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大家應該知道我們很愛鹹蛋黃吧!所以舉凡鹹蛋口味的甜點、鹹點,我們都很愛。中秋節必吃的蛋黃酥當然也是我們的愛,但鹹蛋黃口味的肉乾你(妳)吃過嗎? 

水根肉乾 居然連鹹蛋黃都能放進肉乾裡!這款 金沙鹹蛋黃肉乾 也是這次自己非常想試試的口味,而且 水根肉乾 特別與彰化芳苑的 福華畜牧場 蛋鴨攜手聯名,以益生菌鴨蛋作為今年 2021 的首款新口味。不得不說 福華畜牧場 的鴨蛋真的好耶!因為 金沙鹹蛋黃肉乾 完全沒有蛋黃腥,入口只有濃郁的鹹蛋香,甚至還能咀嚼到鹹蛋的顆粒感,100% 無添加香精、真材實料職人手作的  金沙鹹蛋黃肉乾 一吃就讓我們著迷,也讓我們為之驚豔!沒想到肉乾也可以有鹹蛋口味,而且還這~麼~好~吃~ 

 

原味圓燒豬肉乾

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水根肉乾 的 綜合圓燒4入組 中還有經典的 原味圓燒豬肉乾,大家有沒有注意到 水根肉乾 沒有一塊和另一塊長得一樣!原因很簡單,因為 水根肉乾 全是職人手工製作,以竹笞古法一一完成,所以每一塊都是老師傅親手做出的模樣。

而最經典的 原味圓燒豬肉乾 是最自然的原味,兩段烘烤(高溫、低溫)保留了豬肉的香氣與軟嫩口感,越嚼越香且纖維飽滿不乾柴,水根肉乾 的每一塊肉乾都好厲害啊!

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時節來到了立秋,下個月就是中秋節了!今年的中秋禮物挑選了嗎?!

最近我們也忙著上網挑選中秋禮盒,除了常見的月餅、蛋黃酥,也想找些特別的、別具意義的中秋禮盒送給重要的人,尤其是長輩親戚、客戶老朋友等,一年總有幾次這樣的節日,讓我們互表珍惜與在乎之情,而富有傳承溫暖感的 水根肉乾 就是我們的選擇之一~

今年中秋 水根肉乾 與 王德傳百年茶莊 攜手聯名推出的 水根肉乾 x 王德傳 頂級肉乾茶禮,又再次擄獲我們的心啦!好吃的肉乾配百年好茶,太讓人喜歡了!綜合原燒 四種口味分享包也很不錯,送禮自用兩相宜~還在思考中秋禮物準備什麼好?!來吧來吧!水根肉乾 推薦給大家,一起把好吃的肉乾訂起來!

 

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