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台南佛都愛玉 是我們以前到台南玩,經常會去吃的仙草愛玉專賣店!如果大家有印象,應該記得我們之前也分享過他們家的 宅配仙草、宅配杏仁奶凍。最近宅在家宅配美食自然缺一不可,除了海鮮肉品、青菜蔬果外,療癒的甜點、點心當然也要宅配到家、冰箱備好備滿,這樣就算暫時無法到餐廳裡用餐,在家防疫也可以藉由這些美食的滋味,回味旅行時的點點滴滴啊!

而且暑假在即、孩子在家的時間變多了,零食點心勢必要多準備點,與其吃冰吃零食,不如準備點天然愛玉給孩子們吃。佛都愛玉 一箱六入,還會附上芒果青、百香果、鳳梨、莓果、桑葚、黑糖冬瓜等多種果醬,想吃哪種口味都可以自由添加,或者準備點新鮮的檸檬汁和蜂蜜,也很好吃呦~

 

information:

佛都愛玉:台南市佳里區成功路200號 \ 官網 線上訂購 \ Facebook \ 客服專線 06-723-4569

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時節正式進入夏至,天氣又濕又熱很適合來點消暑的天然愛玉,但市面上充斥著不少人工愛玉,所以最好的方式,當然是自己動手手洗愛玉最安全、最放心。但在家煮飯做菜已經夠厭世了,還要動手洗愛玉子應該會白眼翻到天邊去吧~XD

之前幾次到 佛都愛玉 店裡吃愛玉、仙草時便親眼見到過他們親手手洗愛玉的場景,愛玉子擺滿了一盤又一盤,讓都市慫的我們看了好新奇。而且 佛都愛玉 曾獲得全國愛玉大賽台灣第一名、台南百家金讚好店、全國愛玉PK大賽全國總冠軍、台南市經發局台南商展十大好美味冠軍、台南市衛生優良首選店家、衛生福利部食品藥物管理署衛生自主管理優良店家等獎項,更加深我們對他們家產品的信任與放心!

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所以如果你(妳)和我們一樣懶得自己手洗愛玉,又好想好想吃冰冰涼涼的天然愛玉的話,佛都愛玉 真的很推薦!不過因為 佛都愛玉 的愛玉沒有加防腐劑,不能久放,所以宅配到家請記得要趕快吃光光呦~

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佛都愛玉 一箱為六杯裝,另外還會附上芒果青、百香果、鳳梨、莓果、桑葚、黑糖冬瓜等六種果醬,透明的杯身清晰可見天然愛玉的顏色。杯蓋則有台灣黑熊、大佛等卡通人物三種顏色,如果剛好是台南人,很推薦直接到店裡外帶更快、更新鮮,一來省去了運費、二來也減去了宅配的時間。家裡如果人多,一次兩三箱帶回家準沒錯!像我們倆宅配了兩箱到家,假日兩天就吃掉一箱了,真的一點也不誇張~ XDDD

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每杯愛玉大概 300ml,靠近看就能發現 佛都愛玉 的愛玉凍體不是透明的,是帶有點混濁的,這是因為手洗愛玉會把愛玉子的種皮、花等洗揉進膠體中,所以看起來並不透光。如果今天是人工愛玉,則因為人工愛玉粉是多種膠體添加,構造純粹,所以顯得透明。且人工愛玉使用的是熱可逆膠,所以加熱會融化,而天然愛玉加熱並不會融化。

以上是簡單的天然愛玉與人工愛玉分辨方式,佛都愛玉 就是人工一顆顆手洗的天然愛玉,從杯子裡倒出來就可以直接享用。

隨箱還有附贈小湯匙,湯匙的顏色很美、很療癒,這裡小提醒大家,因為杯裝愛玉很滿很滿,所以開的時候要小心濺出,可以用刀子劃過再開喔!

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其實直接開封就可以吃,但我們喜歡把 佛都愛玉 倒出來加果醬享用,不需額外加開水,佛都愛玉 的天然愛玉本身就會帶點水,一起倒入碗裡就可以了。

瞧瞧這愛玉咕溜咕溜的模樣,是不是看起來很清透、很沁涼啊!夏天真的好適合這一味,不用出門就可以吃到台南直送的手作天然愛玉,真是幸福極了!

 

下營桑葚(這裡買

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佛都愛玉 的每一箱天然愛玉都有附芒果青、百香果、鳳梨、莓果、桑葚、黑糖冬瓜等六種果醬,六種都是店家自己熬煮的喔!全都是新鮮水果加糖熬煮而成,而且每一種都看得到果粒,就連黑糖冬瓜也看得到冬瓜塊。因為是用糖與新鮮水果熬煮,所以自然會比較甜,建議大家可以一次加一些,不用整杯倒進去 XD

看得到一整顆一整顆的桑葚,加進愛玉裡頓時整碗又紅又紫,看了就覺得好酸甜、好開胃。

 

莓果這裡買 

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莓果口味的果醬則是有很多很多的紅莓,比起桑葚更酸點,所以建議大家別太豪邁,看自己喜歡的口味慢慢加,多的可以留下來當果醬塗麵包吃:)

吃得到果粒的愛玉總是特別療癒,冰涼滑溜中還有莓果果粒的酸甜爽脆口感,酸酸甜甜的好有戀愛的滋味~

  

玉井芒果青這裡買

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佛都愛玉 真的很實惠、很用心,之前到店裡吃就覺得他們很大器,食材用料實在外,仙草冰等甜點給料也給得很大方。這次宅配到家的愛玉,天然手洗是我們偏愛的原因,但沒想到連果醬都如此用心,每一種口味都有好多好多的果粒在裡頭~

當季的芒果自然不能錯過,佛都愛玉 則以情人果「芒果青」作為其一,一樣堅持自己熬煮。有時候我們會開一杯 佛都愛玉 兩個人一起分享,隨性的分裝成兩杯,再挖點芒果青果醬就成了眼前這好清新的畫面,舀進嘴裡更是清爽無比!芒果青的天然香氣和愛玉好搭好搭,加上冰冰涼涼的口感,有著滑嫩與爽脆的交錯,真是假日午後最棒的享受。 

 

桂花鳳梨這裡買

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如果你(妳)也愛古早味鳳梨,那肯定會和我們一樣愛慘 佛都愛玉 熬煮的鳳梨果醬,尤其把它加進冰冰涼涼的愛玉裡,完全不輸給夜市小吃賣的鳳梨愛玉冰!

甘甜之中還有鳳梨的自然香氣,酸中帶甜、甜中帶酸的滋味好解膩、好消暑,和天然愛玉一起吃更是絕配,如果喜歡再加點刨冰也不錯呦~

 

埔里百香果這裡買 

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佛都愛玉 還自己熬煮了百香果果醬,一樣使用新鮮的百香果與糖慢慢熬煮而成,沒有額外添加防腐劑或者添加物,所以與愛玉一樣,收到之後一定要趁早把它們吃光光。如果搭配愛玉沒使用完這些果醬,也可以拿來抹吐司、抹麵包當早餐,不需要一次一杯全部加進去(擔心會太甜)。

百香果果醬裡也有超多的百香果果粒,加點進 佛都愛玉 裡,整杯瞬間變得橘通通的好誘人!光是畫面就讓人流口水了 XD

攪拌後慢慢品嚐,先是聞到了熟悉的百香果香,爾後又在嘴裡享受到百香果籽喀滋喀滋的口感,百香果的酸甜加上天然愛玉的清爽,真是好讓人喜歡!

 

黑糖冬瓜這裡買 

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看到黑糖冬瓜就想起了台南的冬瓜茶,真的好想念那些台南旅行的日子啊~~~

但此時此刻還不適合出門遠行,在三級解除前、在疫苗施打率高達八成前,我們一起好好在家防疫!反正在家還是可以吃到這些美食,手指動動就把它們訂回家裡多棒啊!

佛都愛玉 的黑糖冬瓜果醬非常黑糖、非常冬瓜,簡單來說滿甜的,所以建議大家和我們一樣一次加一點即可,一來不用擔心太甜吃起來會膩,二來才能吃到愛玉天然的清爽口感與消暑滋味,多出來的黑糖冬瓜還可以留著下杯愛玉用,或者加進冰水裡變成一杯消暑的黑糖冬瓜茶也不錯呢!

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暑假在即、全國三級警戒也確定延長了,家人在家的時間變多了,該多準備點宅配美食、宅配點心囉!

趕快把我們很喜歡的台南手洗愛玉專賣店 佛都愛玉 分享給大家,一箱六入很推薦大家一次至少訂兩箱,如果家裡小朋友多,一次三四箱真的不會多,相信我,很快就吃光光了!重點裡頭連果醬都準備好了,還是店家自己熬煮的呦!

冰冰涼涼的愛玉絕對是夏天必備的點心啊,不需到市場找、到店裡買,佛都愛玉 台南直送宅配到府,有興趣的你(妳)趕快上網訂一波~go!XD

 

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