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冰島啤酒 Einstök 使用來自冰島靠近北極圈的阿克雷里 Hlíðarfjall 山上史前冰川水釀造,冰川水是世界上最純淨的水,以如此純淨的水源釀造的精釀啤酒,沒想到現在在台灣就能喝到了!雖然因為疫情暫時無法出國,但不用坐飛機就能享受到如此棒的 冰島啤酒 Einstök 很讓人期待。而且現在台灣疫情還在三級警戒,想念到餐廳、居酒屋小酌一下的時光,不如就在家裡享受享受吧! 

不管是搭配披薩、炸雞、海鮮或者家常菜都很適合!尤其是 冰島啤酒 Einstök 的 白艾爾 WHITE ALE,獲選全球前 50 前白啤酒的 白艾爾 WHITE ALE 我們非常喜歡。清爽不苦澀,還帶有淡淡的花香、柑橘香,白天喝晚上喝都很沁涼過癮,非常適合炎熱的夏天!偷偷告訴大家,有時候做菜太熱,我們也會直接開一瓶邊炒菜邊喝,那沁心涼的舒暢感啊~真是太太太過癮了 XD

information:7/6 起全台全聯正式上架,單罐$79,兩件優惠$138!

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冰島是很多人夢寐以久旅行的地點,我們也不例外。但如今連在國內旅行都顯得奢侈時,這個夢想就讓我們先喝喝來自冰島的啤酒吧!還記得第一眼看見 冰島啤酒 Einstök 時,自己就動心了!尤其是白色版的 白艾爾 WHITE ALE,純淨的好像冰川上的一塊冰,看起來好乾淨、好舒服。

這次會來台灣的 冰島啤酒 Einstök 有兩款,一款是 7/6 全台全聯新上架的 白艾爾 WHITE ALE,另一款則為藍色版的 淡色艾爾 ARCTIC PALE ALE。兩款皆使用冰島阿克雷里 Hlíðarfjall 山上的史前冰川水釀造。冰川水透過火山灰堆積而成的沉積岩層層過濾,天然且富含鈣、鎂等微量元素,有「世界上最純淨的水」之稱。啤酒的基礎就是水,所以水質的好壞更決定了啤酒的等級,這也是為什麼 Einstök 是冰島最受歡迎的啤酒!其出口量佔市場總量 60% 以上~

 

白艾爾 WHITE ALE

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冰島啤酒 Einstök 的 白艾爾 WHITE ALE 絕對會成為我們家冰箱的常備款!不知道大家是否跟我們一樣,夏天冰箱裡特別多的就是啤酒~

而且必須承認 白艾爾 WHITE ALE 第一眼給人的視覺感就很好,白色的瓶身、經典的維京戰士 Logo 和英文字母,好像把北極冰島的冷冽氣息直送到台灣,光是看著就覺得沁涼舒心,用眼睛看就覺得一定很好喝。

率性的拉開拉環,緩緩的倒出那金黃色的啤酒,空氣中隱隱約約有股淡淡的花香、水果香,啤酒泡隨之升起,記得別一次全部倒盡,因為啤酒泡很綿密很多,慢慢倒、慢慢喝些再倒,過程其實挺療癒的呢~

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那日初嚐 冰島啤酒 Einstök 的 白艾爾 WHITE ALE 時,是個有著艷陽高照的假日中午,窗外的藍天白雲讓我們想起了墾丁、想起了沖繩,想起了那些想出發隨時可以出發的海邊旅行。或許此時此刻的我們還得努力、守候在家,但為了平安、為了健康,相信大家一定都很願意。

手裡的 白艾爾 WHITE ALE 在陽光下顯得好清透、好清爽,淡淡的金黃色啤酒液好適合如此艷陽高照的夏天!大口暢快的來上一口,完全沒有一絲苦澀味,沁涼滑順的口感中有著淡淡的花香、小麥香,尾韻還有水果柑橘的香氣,口感非常清爽也非常誘人,完全是那種意圖使人一口接一口的好味道~

 

淡色艾爾 ARCTIC PALE ALE 

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相較於 白艾爾 WHITE ALE 的清爽(女孩子肯定會喜歡),冰島啤酒 Einstök 的 淡色艾爾 ARCTIC PALE ALE 則多了份成熟感,啤酒液色澤略顯琥珀色,綿密的啤酒泡泡在緩緩倒出時顯得扎實綿密,甚至還聞得到一股飽滿的麥芽香,加上 淡色艾爾 ARCTIC PALE ALE 選用的是美國啤酒花,所以喝起來香氣還帶有熱情的熱帶水果風味。

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非常適合搭配披薩、炸雞、炸物這類令人愉悅的美食,牛排、義大利麵也很適合。淡色艾爾 ARCTIC PALE AL 還有帶有點可可香、蜜香,尾韻乾淨直接,搭配美食很是絕配!不用擔心影響到味蕾上的感受。

 

宅在家小酌時

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最近宅在家的時光變多了,雖然平日還是得小心翼翼的出門工作(我們沒有 WFH),但假日能在家我們都會盡可能宅在家裡,就連端午節三天連假也是!在家自己做做菜、寫寫食譜文,偶爾也會叫吳伯毅或者傅潘達幫我們外送美食,家裡附近的 Amore Pizzeria Napoletana 就是我們假日必點的美食,好像連續三週,每週一次了吧?!~

想念和家人朋友到餐廳吃披薩、吃炸雞的時光嗎?!我們當然也是。但沒關係,想吃就直接請外送送到家,餐點擺個盤、啤酒開幾罐,一樣可以好好的享受一番!

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冰島啤酒 Einstök 的 白艾爾 WHITE ALE 非常適合海鮮,搭配披薩、溫沙拉也很沁涼清爽,而且因為喝起來相當順口、溫和不苦澀,所以會情不自禁的一口接一口、暢快的喝起來,一不小心一餐喝上兩瓶,真的是剛剛好的事情而已 XD

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夜晚的餐桌時光當然也要 冰島啤酒 Einstök 相伴,而且家常菜、熱呼呼的現炒最適合啤酒了!

炒了我們倆喜歡的辣炒蛤蠣、蔥爆豬肉,和市場裡買到的牛奶白菜、氣炸鍋鹽烤花枝,自己還刻意的準備了氛圍燈,偽裝成居酒屋的氛圍,看起來是不是很可以、很浪漫啊~

宅在家也可以享受迷人的小酌時光,冰島啤酒 Einstök 準備起來就對了!大推 白艾爾 WHITE ALE 全聯就買得到囉!

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一家兩人三餐四季,因為疫情在家的時間變多後,特別有感於那每日的三餐。總覺得吃完早餐,很快就要吃午餐,洗完碗很快又要吃晚餐、準備備菜了 XDDD

相信很多家裡有小孩的爸爸媽媽,這層感受一定更強烈!辛苦了各位為台灣一起守候在家的你(妳),如果跟我們一樣在家煮飯煮到累累的、煮到厭世的,別忘了替自己準備點療癒身心的好東西吧!吃飯時來上一杯、追劇時來上一杯,晚上把孩子哄(趕)上床後,和親愛的開點零食、關上大燈、打開電視,享受入夜後的小酌時光吧!

第一次喝便愛上 冰島啤酒 Einstök 的我們推薦給你,相信你也會和我們一樣愛上它~~~

 

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