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Pick Up鮮拾:官網Facebook \ 海底撈番茄火鍋套組 + 任選海鮮五選一(免運)  \ 智利帝王蟹活凍草蝦 \ 北海道干貝

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冬天就是要吃火鍋啊!(其實我們一年四季都愛吃火鍋 XDDD

在家吃火鍋更是件過癮的事,不用擔心「用餐時間的限制」,一家人還可以邊吃邊追劇,不用怕被打擾也不用擔心打擾到別人~

最棒的是,想吃什麼冰箱隨時拿了就可以馬上下鍋,火鍋料、海鮮、豬肉牛肉只要家裡冰箱有,隨時都能加菜加料~

而且現在有網路宅配美食真的好方便,像是統一集團旗下的「Pick Up鮮拾」就是我們的 雲端冰箱+代排好幫手

好多名店火鍋在Pick Up鮮拾都能買到,像是完全不用到店裡排隊、候位,

像是台中SOGO、中友百貨、大遠百的「海底撈」,甚至是太和殿、珍苑、老四川、左營劉家、冬鄉小廚、21風味館、藍象廷等通通都有!

重點Pick Up鮮拾不只有名店火鍋,海鮮控最愛的帝王蟹、北海道干貝、日本松葉蟹、三點蟹、雪蟹鉗、草蝦白蝦等都可以在上面買到~

另外還有鮭魚鱸魚、白鯧金鯧等嚴選魚貨,舒肥雞胸、舒肥牛、美國牛小排、伊比利豬等嚴選肉品也有喔!

其實Pick Up鮮拾不只有生鮮、火鍋,料理食物使用的好油,

家裡常備的堅果點心,甚至連廚房家電、生活家電都有~註冊新會員贈送100元購物金現抵!

 

我們最近就在Pick Up鮮拾訂了「海底撈番茄火鍋套組」和好多好多的新鮮海鮮(我承認我私心想吃:)))

他們家的「北海道干貝」和「帝王蟹切腳」可是我們倆的心頭好呢!

而且在Pick Up鮮拾海底撈番茄火鍋套組」還有免費送「海鮮五選一」,在家享用海陸大餐好簡單~ 

 

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以前想吃海鮮,不是得往海邊跑就是往漁港跑~

自己從小就很愛吃海鮮,大學時來到離海有點距離的台中市區,超不習慣 XDDD

還好現在網路超方便,而且越來越多的生鮮可以宅配到家,像是Pick Up鮮拾甚至有部份海鮮48小時活體直送!

但網路購物這件事情有時候還是得多多比較,除了來源需確保安全安心外,食材的新鮮、品質更是一大重點~

常回購的我們,這次終於把Pick Up鮮拾認真寫出來分享給大家啦!

 

我們這次入手的品項為:

1. 海底撈番茄火鍋套組 + 任選海鮮五選一(免運) $899(海鮮我們選:北海道干貝2S) 

2. 智利熟凍帝王蟹腳切盤 $550

3. 活凍草蝦 $288

 

大推Pick Up鮮拾的「海底撈番茄火鍋套組」,而且如果你(妳)也愛吃干貝,海鮮五選一大推選「北海道干貝2S」!

一包北海道干貝2S(不包冰)」價值 $350,海底撈番茄火鍋套組」居然只要 $899,是不是超佛心,

而且Pick Up鮮拾很多名店火鍋宅配都是免運的喔!海底撈番茄火鍋套組」就是其一,不用排隊還免運費 Hen 可以 

 

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你(妳)能想像上頭這些海鮮,如果到外面餐廳吃要多少錢嗎?!

光是「北海道干貝2S」就讓愛吃海鮮的我私心豎起大拇指,每顆直徑大約 4~5cm 的北海道2S干貝,比一個50元硬幣還大!

Pick Up鮮拾居然八大顆只要 $350,訂海底撈番茄火鍋套組居然還可以免費選送一包(8顆入)~

如此高的 CP值,叫我們怎能不愛~~~而且Pick Up鮮拾真的很新鮮,因為它成功擄獲我家那挑海鮮的菲菲的嘴:)))

 

 

海底撈番茄火鍋套組 + 任選海鮮五選一 $899(海鮮我們選:北海道干貝2S) 

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先來開箱我們這次訂的海底撈番茄火鍋套組,其實在Pick Up鮮拾有兩種海底撈的組合可以選擇~

除了海底撈番茄火鍋套組外,還有「海底撈經典鴛鴦火鍋14件組 + 海鮮五選一」,家裡人多或者想吃鴛鴦鍋可以選後者:)

而我們選的海底撈番茄火鍋套組」為單一鍋底,是海底撈經典的番茄火鍋喔!

食材火鍋料則有撈派滑牛、秘制嫩羊肉、去骨雞腿肉酥肉、凍豆腐、腐竹以及綜合餃類(蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃)。

 

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食材的部份包裝都很精緻、專業,份量 2~4 人都 ok!只要額外準備些青菜就可以輕鬆開鍋了!

而且海底撈的火鍋料給的很大器耶,綜合餃類居然是每種各一盒,四大盒份量超足~

如果家裡人多,擔心不夠吃,可以在Pick Up鮮拾上多訂購些肉品、海鮮一起宅配到家,全家圍爐吃火鍋最有團圓氣氛了   

 

 

鍋底|經典番茄火鍋

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你(妳)相信嗎?其實我們還沒有吃到店裡吃過海底撈耶 XDDD

一來是因為需要排隊、二來是因為覺得海底撈比較適合人多!所以我們就這樣放著放著,放到了「可以在家吃」~

Pick Up鮮拾就可以買到海底撈番茄火鍋套組,這對家裡人口少的我們來說太太太適合了!

 

平常買些放在冷凍庫,天氣冷時想吃,退個冰就能在家開鍋,「經典番茄火鍋湯底」更是不用退冰,加水加熱就可以食用了~

對了!其實海底撈的經典番茄火鍋湯底不只可以用來煮火鍋,煮麵也很適合喔!

 

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別看這紅通通的模樣,其實經典番茄火鍋湯底」一點也不會辣喔!

一直都知道海底撈的經典番茄火鍋湯底」很多人喜歡,最近在家煮才真正懂了它的吸引力~

每次打開鍋底包,倒入鍋子裡的那瞬間,撲鼻的香氣誘得人口水直分泌,原來它是用了日曬過的新疆熟大番茄啊!

怪不得香氣濃郁,還沒加青菜、火鍋料就已讓人想舀上幾口、品嚐它的天然鮮甜、迷人番茄香,

這如果加點牛腩牛肉,再加些紅蘿蔔白蘿蔔,煮碗麵肯定也是過癮極了~

 

ps. 建議搭配 1500 ml 的飲用水煮沸喔!當然也可依喜好調整比例啦:))

 

 

智利熟凍帝王蟹腳切盤 $550 

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插播些我們在Pick Up鮮拾額外訂購的海鮮,

這次除了海底撈番茄火鍋套組,我們還訂了「智利熟凍帝王蟹腳切盤」和「活凍草蝦」~

海底撈番茄火鍋套組的免費海鮮五選一我們選北海道干貝2S北海道干貝2S是在Pick Up鮮拾買才有的喔!

當然~如果沒有要訂海底撈,但和我一樣愛吃北海道干貝,Pick Up鮮拾有 L、2S、3S 等級可以挑選,想吃買來吃就對了 

 

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應該有些人記得我家菲菲是很挑海鮮的吧!

能入得了她嘴的海鮮,必須新鮮、必須沒有腥味,甚至有時候還要看她心情(攤手 XDD

然後Pick Up鮮拾的海鮮就是她讚許我這間海鮮可以買的好店!這次智利熟凍帝王蟹腳吃完,她已經在問什麼時候還會買了~

 

愛吃帝王蟹的人應該都懂,帝王蟹最美味、最方便品嘗的莫過於牠們的「蟹腳」了!

瞧瞧這些智利熟凍帝王蟹腳誘人的顏色,那是海底撈番茄鍋底的紅,也是帝王蟹本身迷人的紅啊!

鮮甜的湯汁被每隻蟹腳滿滿的吸附住,貼心的處理好了每隻蟹腳,甚至不用手、用筷子就可以把完整的蟹腳肉給脫離蟹殼~

熱騰騰的放進嘴裡,彈牙的腿肉好嫩口、好鮮甜,這樣一大碗吃起來才過癮啊!

 

 

北海道干貝2S(不包冰) $350 _ 訂購海底撈火鍋套組可以免費選送~!

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必須大力推薦!!!如果你(妳)也愛吃干貝,請趕快把Pick Up鮮拾放進我的最愛裡~

這次訂購海底撈番茄火鍋套組選送的北海道干貝2S(海鮮五選一免費送),對!你沒看錯,上面這些干貝全是送的 XDDD

原先自己也想過,「送的」能有多大顆?會有很多顆?!

結果Pick Up鮮拾居然直接送網站上就有賣的正品,價值 350 元的北海道干貝2S

意思是買 $899 的海底撈現賺 $350 的北海道干貝耶!重點還免運,這老闆到底要賺什麼?!XDDD

瞧瞧上頭照片對照,不包冰的北海道干貝2S遠遠超過一個 50 元硬幣的大小,直徑大概 4~5 cm 跑不掉。

 

自己很愛吃干貝,但總擔心買到來時的干貝不新鮮、品質不好,甚至大小尺寸圖文不符 XD

會選擇Pick Up鮮拾,很大的原因就是他們挑選的北海道干貝都有經過日本漁產協會認證過!品質自然讓人安心~

還沒下鍋就可以看見每顆干貝自然的紋路、誘人的色澤,完全不是廉價腰子貝那種 XD

 

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不管是放進火鍋裡煮,或者退冰後把水份稍微吸乾、抹點奶油放在平底鍋煎,Pick Up鮮拾北海道干貝都好好吃~ 

看似圓形卻顆顆擁有自然的不規則圓,而且不知道是不是自己太過喜歡,

每次看到它們一顆顆肥嫩嫩的攤在那裡的樣子,自己就覺得好療癒~好可愛喔~~~

記得放進火鍋裡不用煮太久,大概三分鐘就可以撈起來品嚐!

倘若是用平底鍋煎,單面煎個 90~120 秒,表面有點微焦就可以吃囉(以免過老 XD

 

自己特別喜歡用平底鍋煎,口感上更彈牙,香氣上還有煎烤的微微焦香,

當然放進火鍋裡煮又是另一種口感了,像是放進番茄火鍋煮特別鮮嫩,加上湯底的精華浸入了干貝裡,口感層次更為豐富~

 

 

活凍草蝦 $288

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有注意到「活凍」兩個字嗎?沒錯~Pick Up鮮拾活凍草蝦就是在捕撈後立即以純水洗淨,急速活體冷凍的活凍草蝦 

因為活體急速冷凍,所以草蝦的鮮甜度被完全保留下來,退冰後下鍋煮,每隻紅通通的模樣好誘人~

 

蝦子如何判斷新鮮呢?!

很簡單~剝殼就知道!Pick Up鮮拾活凍草蝦蝦殼非常好剝,三兩下就能將蝦肉與蝦殼脫離,

又肥又彈的蝦肉馬上脫殼而出,大口放進嘴裡,咀嚼在口Q彈鮮甜,肉質非常的細緻扎實,就像是活繃亂跳的鮮蝦般~

平常買些放在冷凍庫,煮火鍋或者蒸、炒、烤、炸都很不錯!家裡有愛吃蝦的人嗎?這很可以:)

 

 

|撈派滑牛

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這次在Pick Up鮮拾海底撈番茄火鍋套組附的食材全是海底撈的經典!

其中「撈派滑牛」和「秘制嫩羊肉」是我們完全沒吃過的特別食材,自己尤其期待+好奇~

堪稱海底撈招牌的撈派滑牛」選用的是澳洲牛肉,

去筋後以特製醬料醃製,夾取時滑滑的手感是因為沾上了蛋白,下鍋煮個三五分鐘即可品嚐!

 

很特別的口感,肯定是因為蛋白!!!

入口滑嫩滑嫩的撈派滑牛」完全不會因為久煮而覺得偏老或乾柴,甚至保有非常鮮嫩的感覺~

加上特殊的醃料,完全不用沾醬撈派滑牛」就很好吃,而且醃料也不會鹹膩,很是順口呢!

 

 

|秘制嫩羊肉

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另外海底撈番茄火鍋套組還有這道「秘制嫩羊肉」很特別的肉品,

感覺是加入了孜然等多種辛香料下去醃製的,口味上有新疆羊肉的感覺!

下鍋一樣煮個三五分鐘就可以夾起品嚐,獨特的香氣非常迷人,喜歡吃新疆烤肉的人肯定會喜歡~

 

 

|去骨雞腿肉

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這道「去骨雞腿肉」是沒有醃漬過,單純做了去骨處理的雞腿肉喔!

平常很少在火鍋店點雞腿肉的我們,發現這道「去骨雞腿肉放進海底撈番茄火鍋套組裡煮好適合喔~

應該是因為鍋底番茄的香氣、湯頭,完全被去骨雞腿肉」吸附進肉質裡的原因,

每一口入口咀嚼都是軟嫩、都是鮮甜,甚至越是咀嚼越能嚐到那種雞腿肉+番茄鍋底,1 + 1 > 2 的迷人魅力:)

 

 

酥肉、凍豆腐、腐竹

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這次從Pick Up鮮拾海底撈番茄火鍋套組,我們才發現原來海底撈的酥肉、腐皮這麼好吃!

好吃到我們願意再訂幾輪的那種喜歡,甚至有機會會為了它們去店裡排隊吃 XDDD

 

真的不誇張~~~原本看似平凡的酥肉,結果下鍋煮有排骨酥的錯覺! 

以酥炸處理過後的酥肉,其實吃起來並沒有酥脆的口感,

但神奇的是那酥皮好能吸附湯汁,入口外嫩、肉質扎實,請小心可能會燙口,因為外層酥皮會吸附很多很多的湯汁喔~

另外來自馬來西亞的腐皮也很厲害,一捲一捲的模樣,下鍋煮能吸附番茄湯底的香,入口咀嚼輕薄彈牙!非常好吃!

當然凍豆腐也不錯啦~不過我們真的太愛海底撈的酥肉、腐皮了! 

 

 

|綜合餃(蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃) 

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海底撈番茄火鍋套組裡還有綜合餃(蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃),每個品項大概 10 顆左右~

以兩個人來說,這份量真的太超過了!而且我們還有在Pick Up鮮拾上加購海鮮啊!

所以很建議大家「人少分次」、「人多就多點些」,反正在家開鍋最方便了,

吃不完不用不好意思需要打包,直接包好放進冰箱裡,多的食材隨時拿出來煮麵、做菜用,或者再開一鍋都 ok!

而且海底撈蛋餃、燕餃、魚餃、蝦餃都很好吃,餃皮新鮮彈牙、內餡扎實有嚼勁,是很有誠意的火鍋料呢  

 

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看到這是不是飢腸轆轆、口水直流啦?!哈哈~ 

這些好料不用出門就可以吃到啦!只要到Pick Up鮮拾動動手指,名店火鍋海底撈、進口海鮮通通都能送到家!

年底到了、過年也即將到來,團圓時刻怎能沒有些好料上桌呢~

北海道大干貝端出來、智利帝王蟹腳擺上桌,甚至連鱈場蟹、波士頓龍蝦Pick Up鮮拾通通有!

年菜不用勞心勞力了,名店火鍋準備個幾鍋,海鮮肉品也一起買起來,保證一定能成為家人朋友中的「老饕」~

 

分享我們最近的新歡Pick Up鮮拾給大家!工作辛苦一年了,買好買滿好好犒賞自己吧! 

 

 

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