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Desolate coffee 蠻荒咖啡:南投縣魚池鄉中明村文化巷41號 \ 04 9289 7903 \ 10:00~18:00 \ Facebook

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今年不能出國,反而讓我們多了好多時間,去重溫一些過去去過的「老地方」~

譬如九份、譬如墾丁,譬如南投,當步伐再回到這些地方,很多過去單純而美好的記憶似乎也再浮現在腦海中。

從墾丁回來後兩週,我們安排了一趟南投魚池埔里小旅行,住在 IG 很夯的「瘋之谷」(文章再等等我),

去了好幾間 IG 很夯、一直很想去的餐廳、咖啡店,其中這間「Desolate coffee 蠻荒咖啡」就是其一!:)

 

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Desolate coffee 蠻荒咖啡」位在魚池,離日月潭、日月老茶廠很近,很適合安排在一起。

只是Desolate coffee 蠻荒咖啡」不能訂位,所以如果假日來得有些候位的心理準備~~~

像我們那天星期六來,大概就等了一小時 XDDD

 

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雖然早就 follow 到不少Desolate coffee 蠻荒咖啡」的文章、分享,但親自來還是很驚呼!

這間Desolate coffee 蠻荒咖啡也太大了吧~!甚至好像沒有招牌?遠遠的還以為是間茶廠 XD

而且門口就有自家停車場,大概可以停 20~30 部(假日依然很快就滿了),重點不收停車費!等候時間可以在車上稍作休息:)

 

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在餐廳外就已被Desolate coffee 蠻荒咖啡」震攝住,進到餐廳裡又再次被驚艷!

諾大的一樓空間中,有一個 360 度環繞式的咖啡吧台,手沖咖啡、飲品都在這裡一一完成,也包括結帳櫃檯與甜點櫃喔~ 

咖啡吧台有幾個零星的高腳椅座位,如果只是想喝杯咖啡,坐在這裡還挺舒服的~

 

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網路上、IG 上Desolate coffee 蠻荒咖啡」最夯的拍照打卡點,就是連通 B1F~2F 間的這個透明梯間~

可以以透明系、純白系、療癒系咖啡館來形容Desolate coffee 蠻荒咖啡」了!

不只是梯間,四周圍繞的玻璃窗更是一扇接一扇的接續呈現,

讓人坐在餐廳裡宛如坐在大自然中,放眼望去盡是南投的座座山頭、綠意樹林圍繞身邊啊 

 

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幾乎每個座位都有自然光,一樓、二樓每個位置都很棒!

餐點的部份,大家可以看「這裡(點我看更多)」官方粉專有全部菜單介紹,也方便之後若有更新時出現落差~

帶位入座後,會拿到一張簡易型的點菜單,劃記好後就可以自行到櫃台做結帳,免服務費!低消 100元 / 人,彈性限時 90min。

 

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來之前做了點功課,所以這趟南投小旅行的第一站就決定來Desolate coffee 蠻荒咖啡」享用中餐~

我們倆點了兩道義大利麵、一道沙拉和紅玉、手沖咖啡,分別是 

#波隆那蘑菇肉醬義大利麵 $280 #海港萊姆鮮蝦義大利麵 $320 #爐烤野菇芝麻葉沙拉 $180

#台茶18號 紅玉紅茶 $150 #手沖單品咖啡 

 

 

#波隆那蘑菇肉醬義大利麵 $280 

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有時候我們也會擔心、懷疑,看起來很美的餐廳,是否有能力呈現出好吃的料理?

這疑慮來Desolate coffee 蠻荒咖啡」不需擔心了!而且還真的能吃到令人喜歡的義大利麵呢!

波隆那蘑菇肉醬義大利麵」是道看起來聽起來稀鬆平常的義大利麵,卻在一上桌時讓人不自覺豎起大拇指~

首先是盤飾上的隨性、灑脫,以深褐色、霧面感的瓷盤盛裝,上頭是Q彈的義大利麵條與口口肉汁四溢的開胃肉醬!

另外還有一顆水波蛋,拌著麵條一起吃,或者豪邁的一口吃掉,都是不錯的選擇~ 

 

 

#海港萊姆鮮蝦義大利麵 $320

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海鮮控的自己,其實原本心有所屬的是「漁夫蒜辣海鮮」,但偏偏已經售完,所以只好退而求其次來盤「海港萊姆鮮蝦義大利麵」囉! 

結果那淡淡的萊姆香,讓我讚不絕口的一口接一口~

清炒般(頂多加了一點點奶油吧?)的義大利麵有著濃郁的蝦甜、萊姆香,清爽且開胃,再加上一尾又一尾的新鮮大蝦!海鮮控的我已滿足:)

 

 

#爐烤野菇芝麻葉沙拉 $180

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絕對是因為「芝麻葉」!我們超愛芝麻葉的,甚至會因為一間店有芝麻葉的餐點料理而加深「去」的衝動~XD

Desolate coffee 蠻荒咖啡」的這道「爐烤野菇芝麻葉沙拉」在 IG 上看見,自己就決定來時一定要點~

一上桌一整盤好多好滿的芝麻葉讓我倆超興奮!!!

上頭還加了現點現烤的爐烤野菇、水波蛋、小蕃茄和核桃等堅果,淋上了點巴薩米克醋就好好吃。

如果你(妳)剛好我們一樣是芝麻葉控,喜歡這種微辣微嗆的口感,千萬別錯過這道沙拉~好多好多的芝麻葉真的很過癮!

 

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最後自然要來杯單品咖啡,Desolate coffee 蠻荒咖啡」有很多單品咖啡豆,大家可以到櫃檯做了解、選擇!

如果想單純進來外帶杯咖啡也很 ok!

用餐完想帶杯走也沒問題,而且Desolate coffee 蠻荒咖啡」的外帶杯超美的,路上慢慢喝還能好好欣賞它呢~

外帶紙杯上的夕陽漸層好美,山頭上的紅、黃、綠、藍很像是南投傍晚的天空色彩,

大家有機會來南投度假時可以感受感受!如果剛好遇見了,我想那會是很幸福、很幸運的感覺~ ^___________^ /

 

 

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規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

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