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古典玫瑰園(大遠百5F):台中市西屯區台灣大道三段251號5F(北棟) \ 04 3509 0938

\ 週一至週五 11:00~22:00;六日 10:30-22:00 \ 官網 \ Facebook

 

一間從爸媽那個年代,就頗為盛名的下午茶,我想應該沒有人不知道「古典玫瑰園」~

不過老實說,我是到台中唸書才知道原來古典玫瑰園」的發源地就是台中(東海藝術街)!小時候我還以為是從台北來的呢 XD

 

我們倆都很喜歡古典玫瑰園」的英式下午茶,尤其是那好好喝的水果茶、玫瑰冰茶和現煮奶茶,

而且古典玫瑰園」不只有下午茶、蛋糕甜點,他們家的烤雞、焗烤飯、義大利麵也是我們的愛!

其中「義式風味香草烤雞」更是我們每每回訪的原因(肉嫩的不得了~

最近我們又到「古典玫瑰園(大遠百5F)」來吃午餐+喝下午茶啦!喜歡美食的你(妳),趕快看過來呦~^_____________^ /

 

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古典玫瑰園」在全台有多少分店?!說真的我也不知道,光是台中總共有幾間我也不是很確定 XD

但美術館、大遠百和東海藝術街創始總店三間門市,都是我們經常回訪的呦!

這次要和大家分享的古典玫瑰園 大遠百5F」位在台中大遠百五樓的邊角上,附近為女性內衣褲專賣區。

另外地下一樓(B1F)也有古典玫瑰園」門市,其為專賣店!主要提供產品、禮盒等,沒有用餐空間喔~

 

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如果和我們一樣,想用餐或者想喝下午茶,古典玫瑰園 大遠百5F」很推薦~

尤其是剛好要到遠百、新光購物時,來這用餐真的很有氣氛!除了可以點選午餐晚餐外,也能單純坐下來喝杯英式茶,享受空間裡的點點滴滴。

 

古典玫瑰園」絕對是台灣目前最大的下午茶餐廳!

而且他們不只有「古典玫瑰園英國茶」門市,

甚至還將其帶入 台中國美館旗艦店、打狗英國領事館文化園區、台中市役所文創園區,成為「古典玫瑰園文創園區」,

另外在許多百貨公司,也能見到古典玫瑰園」的國民茶飲品牌先喝道」,

還有「Rose House Caf'e」(咖啡+舒芙蕾),近期先喝道」剛進駐台中勤美誠品店,讓我們超開心 der~ 

 

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我們早有先見之明,百貨公司假日一開門,不到 11 點我們就站在五樓門口,等著服務人員帶位~

早起的鳥兒有蟲吃,除了可以拍到沒什麼人的空景之外,還能趁著沒人,挑選一下喜歡的位置入座,一舉兩得呢!

 

我們很喜歡古典玫瑰園 大遠百5F」,因為這裡比起台中其他門市更悠閒、更愜意~

而且每次來都有種走進藝廊的感覺!

牆上掛滿了好多好多關於古典玫瑰園」的故事,也有許多創辦人(玫瑰藝術家黃騰輝先生)的收藏品。

最 Sweet 的是,店裡的玫瑰花都是新鮮的,不是人造花或乾燥花喔!就連走道中間的那一大盆紅玫瑰,都是有生命的真花呢 

 

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每次來古典玫瑰園」都會買點喜歡喝的茶回家~

其中我們很喜歡的,就是他們家的「英式冰茶系列」!(下圖)

這系列是可以直接用冰水冷水沖泡的喔,天氣熱不想喝熱茶時超適合,我就是夏天無法喝熱的那種,古典玫瑰園」的「英式冰茶」深得我心啊~

 

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另外像是中秋節禮盒、年節禮盒等古典玫瑰園」也有很多很棒的組合,

如果送膩了糕餅、甜點等精緻食物,來「古典玫瑰園」挑些好茶送給親朋好友、長輩長官也不錯!

還可以順道挑些好看的英式下午茶茶具一起當禮物、送給對方,相信我收到的人肯定會很開心的~ 

 

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很重視用餐氛圍的我們,每次來古典玫瑰園」都覺得這裡好浪漫!甚至有種走進異國餐廳的錯覺~

迷人的黃橙色燈光照亮了餐廳裡的每一個角落,

桌上一個個的高腳杯裡盛裝了等高的水面高度

艷紅色的絨布椅宛如鮮紅色唇膏,不加綴飾、很是純粹的刻劃出令人動心的美好畫面 

 

 

|Menu:點我看更多 

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我們每次來幾乎都會點「貴婦下午茶雙人套餐 $950」,詳細的菜單內容可以看「這裡」,

大推~「貴婦下午茶雙人套餐」超划算!!!

套餐內容包含兩份主餐(義大利麵、焗烤、主廚特製午晚餐)、兩壺茶或者咖啡任選外,還有經典的英式下午茶三層架威廉王子下午茶」一組~

有主餐、有飲料,還有威廉王子下午茶」居然不用一千元!雖然另外有 10% 服務費,但整體價格不得不說真的很佛心 

 

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這一桌滿滿的好料,就是我們那天的午餐+下午茶啦~

貴婦下午茶雙人套餐」我們選了「克里昂嫩雞焗烤飯」、「義式風味香草烤雞」和「古典玫瑰園水果茶」、「小王子玫瑰葡萄冰茶」,

後來威廉王子下午茶上桌時我們又點了現煮熱奶茶「玫瑰奶茶」和「夏日花園奶茶」(這兩個不在套餐裡,是額外加點的喔)

因為太太太喜歡古典玫瑰園」的英式茶了,所以每次來幾乎都是一人兩壺才能心滿意足:)

 

 

|玫瑰風味手工麵包

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剛好遇到期間活動,那天我們還品嚐到招待的古典玫瑰園」很經典的「玫瑰風味手工麵包」呢~

帶著粉紅粉紅的色澤,上桌暖呼呼、軟綿軟綿的模樣,看起來就好好吃!

輕輕剝開玫瑰風味手工麵包」,將奶油花輕輕的抹在其中,

入口鬆軟且帶有淡淡的玫瑰花香,溫熱的溫度且讓奶油化開成香濃滑順的口感,餐前一人來上一個 Hen 可以 

 

 

|克里昂嫩雞焗烤飯 

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每次來古典玫瑰園」我們倆總會一道烤雞、一道焗烤飯 or 義大利麵,一起分享~

這道克里昂嫩雞焗烤飯」是我們很常點的一道,因為它非常特別!加了我們很喜歡的美式辣椒醬 Tabasco 呢~

因為多了 Tabasco,所以入口的米飯、雞肉、蔬菜都多了淡淡的微辣香氣,不會很濃很嗆,反而是很開胃的感覺!

 

熱騰騰的上桌,叉子一挖一拉,濃郁的起司牽絲讓人一看就好著迷~

喜歡起司焗烤的人,怎可能受得了這香噴噴的現烤焗烤飯,份量足夠且真材實料,每塊雞肉皆不乾柴且軟嫩鮮甜!

明明好燙好燙,卻讓我們情不自禁的一口接一口,足以驗證我們對克里昂嫩雞焗烤飯」是真愛呢~ 

 

 

|義式風味香草烤雞 

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我們的最愛!!!古典玫瑰園」的「義式風味香草烤雞」就是每次我們來這裡用餐的原因(寫文的現在,看到這烤雞我又想吃了 XD

要把烤雞烤到每一口,從雞腿肉到雞胸肉都軟嫩多汁,這技術可不是每間餐廳都做得到的~

古典玫瑰園」的「義式風味香草烤雞」卻是我們每次來,都吃得好開心、好過癮的那種!

 

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現點現烤的香氣在那盤子端上桌時撲鼻而來~!

油亮亮的金黃色雞皮,看起來是如此的輕薄酥香、誘人萬分,甚至其實不用動刀動叉,就可以輕鬆的扒開雞腿、與之分離。

烤到骨頭裡了?!真心覺得這義式風味香草烤雞」烤得好透徹、好厲害~

重點居然一點也不乾柴,從雞皮到雞肉、雞腿到雞胸,每一大口咬下的口感都讓我們豎起大拇指!

軟嫩多汁,雞皮的酥香口感和雞肉的嫩香口感,在在讓我們對古典玫瑰園」樂此不疲,

甚至必須說,有時候我們真的不是因為好喝的下午茶來,是為了這隻烤雞而來~ ^______________^ /

 

 

|威廉王子下午茶(單點_不含飲品 $499、套餐_含兩杯飲品 $599)  

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在這物價上漲的時代,說真的古典玫瑰園」的餐點好佛心啊!

兩道份量十足的主餐、兩壺英式下午茶或咖啡外,不到一千元的價格,居然還有一座三層英式下午茶「威廉王子下午茶」~

這份威廉王子下午茶」是可以單點,也可以做下午茶套餐(含兩杯飲料)的喔!在貴婦下午茶雙人套餐是直接附加在裡面的。

 

威廉王子下午茶」是古典玫瑰園」特別請英國下午茶大使 ANNE SCAGELL 設計的~

除了將英國皇家尊榮風格豪華下午茶完整呈現外,也讓我們不用出國、身在台灣就能感受到英國皇室的午茶饗宴!

三層下午茶從哪層開始吃?正確的吃法是從最下層往上,從鹹食吃到甜點喔~ 

 

|英式蛋沙拉三明治、青醬野菇塔、培根洋芋鹹派

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其實自己很喜歡古典玫瑰園」的下午茶還有個原因,就是這個「威廉王子下午茶」不只有甜點蛋糕,還有多種鹹食搭配。

如果是在小餓的時候來,英式蛋沙拉三明治、青醬野菇塔、培根洋芋鹹派這幾個鹹點,很能滿足小餓、嘴饞的口腹之欲~

喜歡菇類的自己很愛青醬野菇塔,上桌暖呼呼的溫度,吃的到青醬與蘑菇迷人的滋味!

而培根洋芋鹹派、英式蛋沙拉三明治就是我們倆都愛的選項,一人一個英式蛋沙拉三明治不用搶~

撕開紙包裝就可以咬到鬆軟的吐司與迷人的蛋沙拉香,培根洋芋鹹派裡的培根則一點也不小氣,上下堆疊的好多好多,大口咬下著實滿足!

 

 

|英式傳統司康佐玫瑰果醬、玫瑰花餅、伯爵佐卡士達蛋糕

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吃完了最下層的鹹點,緊接著就是中層的甜點啦!這層的甜點有司康佐玫瑰果醬、玫瑰花餅,和伯爵佐卡士達蛋糕~

復古紙盒裝的伯爵蛋糕很是鬆軟(看到它總讓我想起幼稚園的雞蛋糕),擠入的卡士達讓蛋糕入口的口感更加香濃滑順!

而英式司康本就是我們喜歡的點心,來古典玫瑰園」還能吃到少見的玫瑰果醬,粉粉的抹在司康上,不只浪漫更是療癒人~ 

對了對了~還有酥脆的粉紅玫瑰花餅喔!簡單的手工餅乾有著玫瑰花的形狀與顏色,入口還有淡雅清香的玫瑰花香氣呢! 

  

 

|特濃起司蛋糕、英式水果茶凍、比利時特濃巧克力蛋糕、玫瑰燻雞鹹塔、焦糖烤布蕾

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最後一層、威廉王子下午茶的最上層,有特濃起司蛋糕、英式水果茶凍、比利時特濃巧克力蛋糕、玫瑰燻雞鹹塔、焦糖烤布蕾~ 

這一層自己(巧克力控是我)最喜歡的當然是比利時特濃巧克力蛋糕啦!

古典玫瑰園」的比利時巧克力蛋糕非常濕潤軟嫩,而且因為使用的是比利時巧克力,所以帶有一點點的微苦香非常好吃~

另外特濃起司蛋糕、焦糖烤布蕾也表現的很好,是會讓人停不下口、一口接一口的喜歡!

視覺系的英式水果茶凍、玫瑰燻雞鹹塔,則大大滿足了「有趣」與「好吃」這兩件事,

尤其是帶有鮮果露滴管的英式水果茶凍,冰涼清爽、酸甜可口;像朵綠玫瑰的燻雞鹹塔則是一口吃的概念,鹹甜的內餡與塔皮讓人是驚喜~ 

 

 

|古典玫瑰園水果茶

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每次來古典玫瑰園」幾乎都是一人兩壺茶,不是茶的份量不夠喔!而是情不自禁、想多喝幾壺 XD

搭配主餐時,我們會選冰涼的「古典玫瑰園水果茶」和「小王子玫瑰葡萄冰茶」,

尾巴搭配威廉王子下午茶時我們就會點古典玫瑰園」的現煮熱奶茶來相佐~

其中古典玫瑰園水果茶」可以說是古典玫瑰園」的招牌啊!如果來這不知道喝什麼?推薦就從它下手、點下去就對了!

一大壺冰涼的水果茶中,有好多好多新鮮的水果,茶底除了使用店裡招牌的精選紅茶外,還加入了新鮮的綜合水果果汁~

喝起來酸甜清爽且不會太酸也不會太甜(對平常少喝糖類飲料的我們來說),而且不會稀淡無趣!是很有誠意的那種新鮮水果茶 

 

 

小王子玫瑰葡萄冰茶

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小王子玫瑰葡萄冰茶古典玫瑰園水果茶」有點像,但多加了新鮮葡萄萃取與精選紅茶作為基底,

來上一壺,古典玫瑰園」一樣在小王子玫瑰葡萄冰茶中放進了好多好多的新鮮水果(蘋果、柳橙等)~

入口滿富葡萄香氣,酸甜酸甜的好迷人,小王子玫瑰葡萄冰茶」絕對是愛吃葡萄的人一定要來上一壺的選擇!

 

 

|玫瑰奶茶

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其實我們不算是喜歡在吃飯的時候喝奶茶的人~

但來古典玫瑰園」我們卻總會一人來上一壺,只因為「現煮」就是不一樣!而且搭配著甜點蛋糕一起品嚐 Hen 可以:)

自然不需思考,來古典玫瑰園」當然要來點經典、招牌~

所以「玫瑰奶茶」很推薦,話說自己很挑 der,很多地方的玫瑰花茶我們很無法,因為喝起來總覺得假假的(是香精?

但已有 30 年歷史的古典玫瑰園」自然沒這問題,不管是水果茶或者奶茶,任何花茶飲品喝起來都很是舒服、很順口。

 

就拿這壺玫瑰奶茶來說,以玫瑰花瓣茶作為基底,加入了特選紅茶與之現點現煮,隨後新鮮上桌~

奶茶現煮的香氣,和一般的熱奶茶真的很不一樣!奶香更加濃醇、茶香更加入味,加上迷人的玫瑰花香,不只暖了胃也暖了心 

 

 

|夏日花園奶茶  

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如果你(妳)喜歡莓果,那古典玫瑰園」的「夏日花園奶茶」絕對能讓擄獲你的芳心~

以 18 週年紀念茶為基底,夏日花園奶茶」加入了玫瑰花瓣與酸酸甜甜的莓果一起煮,

熱呼呼的現煮奶茶裡有著花香、莓果香,不只豐富了味蕾上的感動,更同時增添了鼻尖上的滿足!有種春夏時節被滿滿水果圍繞的幸福感 

 

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忘了來過古典玫瑰園」多少次?總覺得好像是和它一起長大,一起走過了好多好多的曾經~

有些時候我們因為新奇新鮮而雀躍,有些時候我們也會因為記憶裡的味道而忘不了老店的好!

古典玫瑰園就像是歐洲百年經典下午茶,歷久彌新、永世流傳,

慵懶的坐下來、喝口記憶裡喜歡的玫瑰水果茶,是件很滿足很滿足的事(還有大口咀嚼烤雞 XD

你(妳)的身邊有哪間古典玫瑰園」呢?找時間帶家人、和朋友一起去喝下午茶、吃大餐吧!

 

來到這裡,總是浪漫且幸福的  

 

 

 

古典玫瑰園(大遠百5F):台中市西屯區台灣大道三段251號5F(北棟) \ 04 3509 0938

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