牛丁次郎.png

IMG_0022.JPG

牛丁次郎坊北屯支店:台中市北屯區北平路三段75-1號 \ 04 2234 8075 \ 11:30~14:00;17:00~22:30 \ 官網 \ Facebook

"一起來台中玩~|Agoda累積A金卡HotelsCombined全球訂房網比價Booking訂房優惠多

 

偷偷和大家說,這間「牛丁次郎坊」可是我們家平日很常吃的晚餐選擇~有趣的是我們是從某一次叫 Uber 愛上它的!  

其實很久以前就注意到這間牛丁次郎坊」了,因為它在全台北中南都有分店,

光是在台中就有三間分店,除了我們家附近的牛丁次郎坊北屯支店」外,SOGO、逢甲都有門市(其他分店資訊文末整理給大家)~

我們住在曉明女中附近,如果你(妳)剛好也是台中人,肯定知道這附近最有名的美食圈就是「北平路美食」啦!

搬來至今三年,老實說根本吃不完!這間牛丁次郎坊」更是人聲鼎沸,內用和外帶的人都很多。

 

除了晚上外,牛丁次郎坊北屯支店」中午也有營業~我們家有時候會叫 Uber,有時候會到現場吃!

常常吃飽後都撐得不得了,直說吃那麼多肉實在太罪惡了,但隔沒幾天又會再來報到 XD

沒辦法誰叫牛丁次郎坊」的燒肉丼太豐盛、太過癮了,而且還有我這湯控最最最愛的「雞白湯」喝到飽,本人至少都是三碗起跳呢~ 

 

IMG_0002.JPG

IMG_0003.JPG

IMG_0005.JPG

 

牛丁次郎坊北屯支店」位在「北平路三段」與「綏遠路二段」交叉口,附近天津路、河北路有收費停車場。

黑黑帥帥的招牌十足日本居酒屋的氣息,斗大的「肉」字帆布更是帥氣的伸展出一種讓人想一探究竟的神秘感~

平日晚上來,牛丁次郎坊北屯支店」的人潮滿驚人的!不只是內用的人很多,外帶外送也很多~

而且因為北平路附近的住家很多,所以也能發現來用餐的人多為一家大小、家庭客,甚至很多爸爸被指配下班來外帶 XD 

 

IMG_0021.JPG

IMG_0013.JPG

IMG_0007.JPG

IMG_0012.JPG

 

印象中「牛丁次郎坊」是從彰化路邊攤起家的,後來在彰化民權路開了第一間實體店,

如今全台大概已經有 15 間分店,嘉義、高雄鳳山和屏東正在籌備中!看來要突破 20 間已經是指日可待的事~

能如此遍布全台,吃貨的我們一點也不意外,畢竟百元出頭就能吃到如此肉肉山等級的黑毛牛燒肉丼真的太狂了!

重點每份餐點都是現點現烤,看著那火光四射的燒烤吧台,真心覺得牛丁次郎坊」是真工夫來著~

不只下方使用火爐燒烤,專業的燒烤職人還會以噴槍噴火高溫快速翻面炙烤,將其油花逼出、鎖住肉汁,使每一塊肉表現出最美味的狀態。

 

IMG_0020.JPG

IMG_0022.JPG

IMG_0024.JPG

IMG_0025.JPG

IMG_0023.JPG

 

大家應該知道我就是一個湯控吧!哈哈哈哈~ 

這也是為什麼我們從叫 Uber 外送,後來都來店裡吃的原因,

因為本人就是一個每每喝到好喝的熱湯,就會覺得好幸福好幸福的人(菲菲總覺得我很誇張 XD

但真的!!!牛丁次郎坊」的雞白湯我至少可以喝三碗(有時候還喝到五碗),感覺我根本是來喝湯的?

然後來牛丁次郎坊」就會發現,其實不只我這樣耶?很多小朋友也會自己一直來舀湯,有種走自己廚房的熟練感~

而且不只有雞白湯喝到飽,一旁的飲料(冬瓜檸檬)也是無限暢飲的喔! 

 

店裡的座位很舒服,而且乾乾淨淨,有種日式居酒屋的氛圍~

除了牆邊有幾張兩人圓桌外,還有不少四人長桌,

雖然尖峰時段常常坐無虛席,但換桌率也算快,來時若遇客滿稍等一下下,畢竟美食是需要等候的:)

 

|Menu: 

/tmp/phpQ33J2f

IMG_0037.JPG

IMG_0038.JPG

 

牛丁次郎坊」的 Menu 很是簡單,主角就是「燒肉丼」!

除了有黑毛牛燒肉丼外,還有黑豚肉燒肉丼、南蠻椒麻地雞丼、奈良極上炭燒雞腿丼、起司豬排丼與戰斧牛排丼等,

簡單來說,就算你(妳)不吃牛或者家人朋友不吃牛,牛丁次郎坊」也有豬、雞可以選擇~另外也有拉麵喔!

而我們總會點「套餐」一起分享,牛丁次郎坊」的套餐非常貼心,有六種設計~

想要喝可樂、想要點溫泉蛋,或者想要來份泡菜、胡麻蔬菜都可以!另外還有紫米紅豆與熔岩蛋糕可以搭配呢 

 

這次來我們點了最愛的「炙燒安格斯黑牛後腹肉丼」和「炎神炙烤霜降牛排丼」,全部餐點內容如下:

#燒安格斯黑牛後腹肉丼$120 _升級為「極盛肉山版」$180

#炎神炙烤霜降牛排丼 $260

#套餐|可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬 $90

#套餐|可樂+溫泉蛋+牛丁黃金泡菜+紫米紅豆 $130

 

IMG_0058.JPG

IMG_0051.JPG

 

身為湯控一定要認真給牛丁次郎坊」的雞白湯幾張特寫!!!

這好喝等級一點也不輸過千元起跳的燒肉店,撲鼻的香氣在空氣中飄散開來~

濃郁的白色湯頭質地一眼就讓人感受到這雞白湯的真材實料,入口湯頭濃郁鮮甜,是那種能讓人感受到無比幸福且療癒的滋味啊~

重點你(妳)想喝幾碗都行,牛丁次郎坊」不只能收編肉食控,湯控如我者也很可以。

 

 

#燒安格斯黑牛後腹肉丼$120 _ 升級為「極盛肉山版」$180

IMG_0041.JPG

IMG_0050.JPG

IMG_0064.JPG

 

別忘我這「燒安格斯黑牛後腹肉丼(極盛肉山版)」到底有幾片肉!!!因為我真的沒耐心一片一片算,因為我怕算不完 XD

這道燒安格斯黑牛後腹肉丼」是牛丁次郎坊」最經典、最夯最多人點的一道料理~

它的份量有 $120 和 $180「極盛肉山版」兩種,

如果和我們一樣很想吃很愛吃,且是肉肉控的人~加個 60 元就可以吃到多一倍量的安格斯黑牛呦!

 

瞧瞧這誇張的比例,根本就是一座小山無誤啊!

從側邊看,肉肉山的高度快和碗的高度一樣高;從上方看當然不用懷疑,根本看不見碗裡的白飯,早就被蓋好蓋滿了啦 XD 

 

IMG_0066.JPG

IMG_0065.JPG

IMG_0067.JPG

 

燒安格斯黑牛後腹肉丼」是牛丁次郎坊」最熱賣的一道,一點也不意外~

畢竟就算不加價升級,燒安格斯黑牛後腹肉丼」的份量、食材都能讓人吃得好且吃得飽!

因為牛丁次郎坊」的燒安格斯黑牛後腹肉丼」選用的可是美國安格斯黑牛的後腹肉呢,

安格斯牛的香氣在大火炙烤後,沾上牛丁次郎坊」獨家的燒肉醬,

片片色香味俱全,不只有著迷人的金黃色色澤,還有著軟嫩多汁、鮮甜不鹹膩的絕佳滋味。 

 

拿起碗裡的海苔,夾點碗裡的白飯、夾幾塊安格斯黑牛後腹肉包起來、一起品嚐~

入口脆脆的海苔與香噴噴的白飯好有兒時「海苔包飯」的回憶,但在這裡是升級版!因為有了安格斯黑牛後腹肉,這口感層次更加豐富!

話說牛丁次郎坊」的燒肉丼白飯可不是一般白飯呢,裡頭可是混合了「越光米」與「糯米」呢~

米粒軟Q、彈香,是我們喜歡的口感!這也是我們很愛牛丁次郎坊」燒肉丼的原因(米飯可是很重要的 

 

IMG_0056.JPG

IMG_0072.JPG

IMG_0089.JPG

IMG_0079.JPG

 

套餐裡的溫泉蛋,自然是燒安格斯黑牛後腹肉丼」的好朋友~

我超愛這種半熟的溫泉蛋,冰冰涼涼的倒在熱騰騰的燒肉丼上,有種冰與火交融的感覺!

輕輕用筷子剝開了溫泉蛋,蛋黃隨之緩緩的流出,沾上蛋黃的安格斯黑牛後腹肉,入口更顯滑順誘人

蛋香與肉香同時存在,這大概只要喜歡吃肉吃雞蛋的人,應該都無法抵抗住的美味吧?!我們就是 XD

 

 

#炎神炙烤霜降牛排丼 $260

IMG_0047.JPG

IMG_0049.JPG

 

每次我來牛丁次郎坊」多數都會點燒安格斯黑牛後腹肉丼,我家菲菲則總愛點他們家的「炎神炙烤霜降牛排丼」!

看看她有多愛吃牛排,連吃燒肉丼也不忘繼續吃牛排 XDDD 

 

是說牛丁次郎坊」的炎神炙烤霜降牛排丼」真的很誇張,雖然價格超過了 $200,但份量和食材上絕對是高 CP 值來著!

首先不用懷疑炎神炙烤霜降牛排丼」的份量一樣是整碗公裝好裝滿,

一樣選用美國牛,且使用的是 7~8 盎司的美國原塊牛排,這份量和到一般餐廳吃到的「牛排」是差不多大的喔!

簡單來說這就是一個把一整塊牛排放在香噴噴白飯上的概念!!!不是只有幾片肉,而是一整塊!

 

IMG_0059.JPG

IMG_0062.JPG

IMG_0095.JPG

 

想吃牛排又想吃飯?來牛丁次郎坊」吃炎神炙烤霜降牛排丼」準沒錯 XDDD

請大家看看這霜降牛排有多誇張,堆疊的好多好誘人不說,每片斜切的角度更把那牛排粉紅粉紅的色澤表露無遺~

每一塊夾起,都是如此的表面焦香、中間粉嫩,單吃一塊馬上就被牛丁次郎坊」圈粉!!!

天啊~這不只是專業燒肉丼店啊!這根本是牛排店來著!!!

 

迷人的香氣、鮮嫩的口感,加上牛排特有的厚度與嚼勁,每口都只能用「好過癮」來形容~

配著一碗公香噴噴的越光米飯、蔥花與醃製薑片等,下班來是一碗真是莫大的享受呢~ ^____________^ /

 

 

#胡麻時蔬

IMG_0053.JPG

IMG_0083.JPG

IMG_0085.JPG

 

出門在外吃飯,自然不能缺少吃菜菜(為什麼我要用疊字 XDDD

每次來牛丁次郎坊」我們都會點他們的「胡麻時蔬」和「牛丁黃金泡菜」,其中胡麻時蔬」最常遇到的就是我們喜歡的娃娃菜啦~

現點現燙最新鮮!上桌熱呼呼的模樣,還會不時飄散點白煙,淋上日式胡麻醬,就能吃到娃娃菜最新鮮、最清甜的滋味。

 

 

#牛丁黃金泡菜

IMG_0054.JPG

IMG_0086.JPG

 

名字裡有「牛丁」自然就代表這道「牛丁黃金泡菜」可是牛丁次郎坊自製的呢~

與一般常見的韓式泡菜相比,黃金泡菜因為使用了紅蘿蔔、南瓜與蒜頭等食材做成的醬汁醃製,所以顏色上更顯金黃迷人!

牛丁次郎坊」的黃金泡菜醃製的非常好吃,

入口酸酸甜甜的很是開胃,與整碗宮的燒肉牛排白飯相搭,口味上更加多變、豐富!

 

 

#紫米紅豆

IMG_0052.JPG

IMG_0087.JPG

 

我家菲菲很喜歡紫米紅豆這道甜點,牛丁次郎坊」剛好也有。

所以每次來店裡吃,我們都會點有「紫米紅豆」的套餐,有時候也會看狀況多單點一碗~

看得見滿滿的紅豆,牛丁次郎坊」連一碗紫米紅豆」都不馬虎,

湯匙輕輕一舀便知道真材實料,好多好多的紅豆被燉煮得軟爛、化開,

紅豆皮、紅豆碎粒在嘴裡嚼起來的幸福感,大概是每個喜歡紅豆湯的人都會豎起大拇指說好的味道!

如果你(妳)剛好也是~別忘了點套餐更加實惠喔!

 

IMG_0057.JPG

IMG_0092.JPG

 

日常啊日常,對於上班族的我們來說,日常大概就是那下了班後的晚上~

晚餐躊躇要吃什麼、今天要吃什麼、明天要吃什麼?!

有時候晚上吃到了好好吃的美食,就會有種一整天疲勞繁忙通通被打散的療癒感,

有時候甚至連白天就開始期待,下班已經決定好要去吃的那間小吃、那間餐廳,這間牛丁次郎坊」。 

 

因為價格合理,甚至根本是佛心來著!!!

百元出頭就可以享用到爆量的燒肉丼,免服務費還有雞白湯、飲料喝到飽~

難怪每間牛丁次郎坊」生意都好好,我們家附近的牛丁次郎坊北屯支店」就是 XDDD

如果你(妳)也愛吃肉肉,也是一個十足的肉食控,趕快搜尋哪間牛丁次郎坊」離你最近吧~

保證你一定可以吃得飽飽、喝得飽飽,每次想到要去牛丁次郎坊」吃肉肉都會笑 

 

牛丁次郎坊北屯支店:台中市北屯區北平路三段75-1號 \ 04 2234 8075 \ 11:30~14:00;17:00~22:30 \ 官網 \ Facebook

 

 |牛丁次郎坊門市資訊:

台中北屯店:台中市北屯區北平路三段75之1號

台中逢甲店:台中市西屯區文華路139巷19弄14號

台中sogo百貨店:台中市西區台灣大道二段459號 15樓

基隆廟口店:基隆市仁二路182號

新店大豐店:新北市新店區大豐路23-1號(10月開烤)

桃園內壢店:桃園市中壢區忠孝路201號

新竹民生店:新竹市東區民生路251號

彰化創始店:彰化市民權路50號

南投草屯店:南投縣草屯鎮中正路673號

南投集閒店:南投市集賢路19號(10月開烤)

雲林斗六店:雲林縣斗六市民生南路147號

嘉義店(籌備中)

台南小西門店:台南市中西區樹林街二段258號

台南崇德店:台南市東區崇德路409號

高雄明仁店:高雄市三民區明仁路16號

鳳山店(籌備中)

屏東店(籌備中)

花蓮民國店:花蓮市民國路38號(10月開烤)

 

 

DSC00110 

規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

 

"一起來台中玩~|Agoda累積A金卡HotelsCombined全球訂房網比價Booking訂房優惠多

✔ 台中住宿飯店推薦|10間飯店民宿總整理,讓你來玩來住Hen滿意 

1538376616-1880828569

 

 

 

 

 

* Follow my Instagram~

1474448872-6173145732cca89c36b61a983061a443.jpg

@enjoylifesun 歡迎來加我喔!^_____________^ /  

    規小孫 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()