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貳參咖啡:新竹市東區西門街152號 \ 03 523 2223 \二~五 12:00~21:00、六日 10:00~19:00(週一休)\ Facebook

 

趟旅行一間咖啡館,我想這大概是我們已經習慣的旅行步調。

不管是到台南、台北、嘉義玩兩天,或者只是到苗栗、新竹走走,旅程中有好拍照的景點、好吃的美食,也當然要有間很棒的咖啡空間!

也不是一定非要喝到咖啡不可,就算是茶室我們也樂此不疲,只要能坐下來享受享受不同城市裡的這些慵懶角落,便已足矣。

 

那天因為「春室 Glass Studio + The POOL」而啟動的新竹小旅行,旅程中的咖啡店自己安排了 IG 上很夯的「貳參咖啡」,

其實貳參咖啡」並非新開的喔!它已經在這個位置、同一個地方營運了八年(超久~~我認真寫文還沒有八年耶 XD

今年春天原地、原空間重新裝潢、重新開幕,一開幕就成了火紅的熱點!

不只深受新竹當地人喜歡,連外縣市的旅人也紛紛專程前來!我們也可以算是後者啦~~~  

 

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完全沒來過貳參咖啡的我們,很難想像原本的它是什麼樣子。

但如今的它完全不輸台北、台南、台中一些厲害的咖啡店,不得不說新竹這幾年的店越來越厲害,以後我們應該會常常回去玩?XD

 

還看得老屋的斑駁,但就是因為這樣的痕跡才有了無法替代的美、說不盡的故事感~

換掉了舊有的招牌(舊招牌在二樓梯間),新招牌就像是個烙印般輕輕的掛在柱子上,那是顆咖啡豆,和貳參咖啡的英文名。 

 

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走進屋裡一陣涼爽的空氣,輕輕的撫過我們的肌膚,那不是單純的冷氣,而是老房子得天獨厚的涼爽空氣。

一樓與二樓是全然不同的設計,

但都很美,不到 12:00 就到的我們,一進來可以自己先選位置的我們,一度陷入選擇性障礙!

如果是第一次來,又喜歡天井光影(IG最夯的地方)、喜歡拍照的可以直衝二樓找座位,當然這大概是開門前半小時就要到才有機會的喔~

 

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一樓的座位給人一種「我想天天來」的慵懶感,

靠窗的座位全有大扇的落地窗在一側身後,一個人戴起耳機聽音樂、打電腦很愜意,兩個人面對面輕聲細語也很適合~ 

末端五角形桌椅很特別,如果一行人沒有五六位,基本上這個位置是需要併桌的喔!

 

許多細節都讓我們很喜歡,牆上的馬頭插畫、天花板懸掛而下的盞盞吊燈,

甚至是藏在儲櫃裡、邊櫃裡的那些咖啡器具,一件件、一個個都讓人更加無法忘卻貳參咖啡」的美。

 

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12 點開門前貳參咖啡」門口已排了十幾組客人,我們大概在七或者八,

非常有趣的是,那天在店員開門後、一一進場後,上了二樓的所有客人居然很有默契的全部站在入口「不動如山」!

大家都在拍貳參咖啡」二樓的空景啊!那為了拍照而彼此沒去先卡位的默契與貼心,雖然那只是幾分鐘的事,但真的瞬間感動了我~  

於是就算不是第一組,我們還是拍到了很美的二樓空景。

 

二樓超挑高!!因為中間天井開窗的關係,屋裡好明亮,甚至因為時間不同、陽光形成的光影也隨之變化。

而且雖然貳參咖啡」空間很大,但我們也發現他們似乎刻意的保留了空白,桌椅並沒有擺的滿滿的,二樓只擺放了 2/3(我喜歡~

 

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熱呼呼的夏天,當然要喝杯冰的啊!還好還好貳參咖啡」的手沖也可以做冰的~ 

於是我們點了一杯「衣索比亞班莎 冰手沖 $200」、「冰拿鐵 $140」,

和「焦糖伯爵茶戚風 $160」、「冰淇淋感提拉米蘇佐碎餅 $150」兩份甜點,兩種都超好吃!

網路上說「巴斯克焦烤乳酪」也很推,不過那天我們沒點,大家有興趣也可以試試喔~ 

 

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貳參咖啡」的手沖、拿鐵表現的都很不錯!帶有果香的衣索比亞班莎手沖,入口清爽宜人,是我們喜歡的口感。

拿鐵印象中店員有問我們要淺焙還是中焙的豆子,我選了中焙,咖啡香更醇厚!非常好喝!

  

  

冰淇淋感提拉米蘇佐碎餅 $150 

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從名字就可以知道這「冰淇淋感提拉米蘇佐碎餅」的口感~

就像是冰淇淋般的冰涼溫度,入口濕滑潤口,不時還可以咬到脆餅的香酥口感,口感層次相當豐富。

老實說很多咖啡店有提拉米蘇,但貳參咖啡」的這款提拉米蘇會讓我們留下印象! 

 

 

|焦糖伯爵茶戚風 $160

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帶有伯爵茶香的戚風蛋糕,鬆軟綿密,單吃就好好吃!

上頭那宛如白雪覆蓋山頭的鮮奶油,不只增添了濕潤的口感,更讓視覺感受好療癒、好可愛。

重點「貳參咖啡」的「焦糖伯爵茶戚風」居然有好多好多焦糖脆片,對~就是堆疊在最上頭那些金黃色的脆片!

散發著迷人的焦糖香,卻不甜死人的膩口,咬下脆脆的口感很是有趣,

與戚風蛋糕、鮮奶油一起品嚐,酥脆的、軟綿的,好令人停不下口!偷偷告訴大家,那個脆片好吃到我很想單點買回家 XD

 

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那天坐在這靠窗的位置,肩並肩的喝著咖啡、吃著甜點、聊著天,

突然之間聽到了鞭炮聲、喧鬧聲,起身往窗外望出去,就這樣遇見了天上聖母出巡遶境,

裡外的動與靜,拉出了平行時空的感覺,當下覺得很是有趣,卻也讓我們用了不同的心情,感受了那天的咖啡時光 

 

 

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菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

 

  

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