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天津蔥抓餅:台北市大安區永康街6巷1號(誠記越南麵館前) \ 02 2321 3768 \ 9:00~22:30 

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來台北永康街這麼多次,從來沒吃過「天津蔥抓餅」的我們,這次終於決定來排隊買一個吃啦! 

真的一點也不誇張,從幾年前第一次來永康街到如今,每次來不管天亮、天黑人潮從未停歇過,讓人不得不佩服天津蔥抓餅」的知名度 

網路上的評價很兩極,Google評分也不算是極高的那種!聽說在地人並不會特別專程來排,多為觀光客居多。

 

這天心血來潮決定試試,兩個人合吃了一個「九層塔加蛋」覺得還不錯~

雖不說不上驚艷,但不會很油且有我們超愛的九層塔,算得上之後路過經過會想再來吃的街邊美食!

你(妳)是否也吃過了永康街的天津蔥抓餅」呢?!你是否喜歡呢?~

 

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從捷運東門站 5号出口過來,大概兩三分鐘就可以看見這人潮絡繹不絕的天津蔥抓餅」!

沒錯~它就在「誠記越南麵食館」前喔!而且雖然常常大排長龍,但大概 5~10 分鐘左右就可以拿到熱騰騰的蔥油餅~

 

果然是觀光客的愛無誤!很有歷史感的天津蔥抓餅」Menu 除了中文外,還有英文、日文、韓文等介紹。

確定自己想吃什麼口味,直接點選號碼就可以!外國朋友也不用擔心店裡的阿姨阿嬤是否聽得懂 XD

 

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街邊美食最誘人的就是這現場製作的豪邁姿態!就算不餓,也會因為這鐵盤滋滋響的聲音而飢腸轆轆~

大概五六位左右的阿姨,非常有默契的按照她們的 SOP 製作麵糰、麵皮與敲打每一塊蔥油餅,看得我們越是靠近,越覺得肚子餓了起來 XD

 

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加蛋、加火腿或者加起司、加九層塔,一塊塊量身訂作的美味蔥油餅就在這一一完成~

最後再依序熱騰騰的交到我們的手裡!拿到手的那一瞬間,真心覺得這塊天津蔥抓餅」得來不易啊!

好啦~是沒有那麼誇張啦,但這麼多人分工合作一塊一塊的蔥油餅,還是令人很是期待是什麼滋味呢:)

 

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點了我們很愛的九層塔口味,沒想到天津蔥抓餅」居然一點也不油膩!

餅皮本身是Q彈咀嚼起來有韌性,會越嚼越香的那種,但非酥脆的口感喔~

酥脆有酥脆的好吃,當然油量就需比較多。而天津蔥抓餅」相對來說,很不油膩!紙袋握久了也不會擠出一堆油 XD

且醬油膏辣醬也不會過鹹,加上很多很多的九層塔,新鮮九層塔的香氣很迷人!絕對是九層塔控會愛的那種!

 

的確~比起天津蔥抓餅」好吃的蔥油餅大有人在,但以我們第一次吃的評分來說,85分是有的~

不需為它專程來永康街吃,但走過路過排個隊來一個是 ok 的!

尤其對於背包客、小資族或者學生,如此銅板價的美食還是親民許多啊~ 

 

 

 

 

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規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

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