有春

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有春冰菓室:台中市西區博館路101號 \ 04 2310 1717 \ 11:30~19:00 \ Facebook \ 官網

 

還記得前陣子我們才剛分享了「有春茶館」吧~嘿嘿!趁著草莓季,我們又來「有春冰菓室」大快朵頤啦~

台中公益路美食|有春茶館大墩店:懷舊版的春水堂?每次來都有驚喜的「有春」~總能讓我們吃到很台灣味的美食! 

以前我們住在科博館附近,所以有春冰菓室」開幕的時候我們超開心!

除了有許多別具古早味的美食小吃可以品嚐外,最愛的就是他們家一年四季推出的冰品,其中芋泥冰、草莓冰更是我們家的愛~

最近草莓季開始了,有春冰菓室」自然也有好大碗、好狂的新鮮草莓冰!

甚至還推出我超愛的麻油雞麵線,重點還是一整支大雞腿喔~

來科博館玩千萬別錯過(離勤美誠品綠園道也很近),全家大小、大人小孩都很適合~ ^___________^ /

 

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就在台中科博館(國立自然科學博物館)正對面的有春冰菓室」,是「有春」這個品牌的創始店~

地處街角上的它非常可愛也很親民,就像是小時候走到巷子口的一間麵店般,充滿著濃濃的人情味、在地感 

假日來總是一位難求、座無虛席,好家在的是換桌率很快,大概只要等一下下很快就能輪到我們 XD

 

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不管是「有春茶館」或者有春冰菓室」,每次來都可以發現,他們都是全家大小的愛!甚至常常有一桌三代同堂~ 

我想大家應該也和我們一樣,對於台灣傳統的美食、古早味的味道念念不忘,

在這個餐飲文化追新求變的時代,有春冰菓室」給了我們重溫阿嬤時代的味道,讓我們在想起那些味道時,找得到「家」的方向。

是的~對我來說!有春冰菓室」就是一個有家的味道的地方,而這個「家」就是「台灣」味!:)

 

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有春冰菓室」採吧檯點餐、自己取餐,當然餐後也要記得把餐具收到一旁的「回收區」喔!(免收服務費)

嚴格來說座位不多,但換桌率其實挺快的!就算來的時候沒有位置,現場等也不用等太久就能等到座位,因此也不需特別訂位~

店裡也會推出一些很有台灣古早味的產品,像是那天我們就看到「小時候黑糖餅」和「流淚麻辣醬」,

麻辣醬之前我們買過,絕對是嗜辣者會愛的那種!小時候黑糖餅也很好吃,給小朋友吃超適合的~ 

 

 

|Menu:  

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201910冰菓室-冬季菜單-02-2

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我是麻油雞控!(到底有什麼我不愛?!果然是吃貨無誤啊~XDD

所以一看到有春冰菓室」有「家傳老薑麻油雞麵線」自然一定要點,我家菲菲則選了「古早味鹹湯圓」!全部清單如下:

#家傳老薑麻油雞麵線 $160 #古早味鹹湯圓 $90

#整顆鳳梨愛玉冰沙 $160 #草莓牛奶 $60 #濃芋鮮奶 $60 #季節草莓冰 $180

 

 

|家傳老薑麻油雞麵線 $160 

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也不知道為什麼,我真的好愛吃麻油雞!尤其是這樣冷冷的天氣,就算沒有麻油雞鍋,來碗熱呼呼的麻油雞湯也足矣~

有春冰菓室」的家傳老薑麻油雞麵線」真的很狂,因為它居然放了一整支大雞腿!!!

而且顯麻油不夠濃厚?一旁還附了一小罐家傳麻油,想加多少自己加,剩下沒用完的也可以帶回家喔~

 

不是雞胸肉也不用擔心有沒有雞腿肉!因為就是這樣一大支,能讓你(妳)光吃雞腿就滿足到眉開眼笑的超大雞腿!

菲菲夾起它時還有點抖,直說趕快拍、趕快拍,等等掉下去就好笑了 XD

重點這雞腿肉好嫩好好吃,雞皮輕薄軟嫩、雞肉吸附了淡淡的麻油香,一口咬下齒頰留香,讓人不自覺豎起大拇指~ 

 

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以一個麻油雞控的身份表示,有春冰菓室」的家傳老薑麻油雞麵線」湯頭很好喝!

不需額外添加附贈的麻油,就能在那一口湯頭裡,喝到麻油的濃、純、香,可以見得有春冰菓室」選了不錯的麻油,很有古早味~

麵線的份量也不少,與熱呼呼的麻油雞湯相佐,軟嫩、迷人!一口接一口停不了口,而那一大顆一大顆的枸杞,也說明了這湯頭的好!

如果你(妳)也和我一樣,很愛很愛麻油雞~這碗家傳老薑麻油雞麵線」肯定不會讓你失望~

 

 

 

古早味鹹湯圓 $90

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小時候在家不懂事,冬天媽媽常煮的鹹湯圓,長大才知道想吃還真的不好找~

就拿台中來說,有時候想找一碗熱呼呼的鹹湯圓、有包肉的那種白色鹹湯圓,都需要專程到湯圓店才有得吃!

沒想到有春冰菓室」居然推出了!這碗古早味鹹湯圓端上桌,真的有那麼幾秒,我想起了阿母~~~

因為它就像媽媽小時候煮的那碗鹹湯圓,總能看到好多好多的青菜、肉燥,和圓滾滾的白色鮮肉大湯圓!

輕輕一舀,這碗古早味鹹湯圓」一點也不馬虎,不只有肉燥還有好好吃的豬肉片呢~

 

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每碗古早味鹹湯圓」裡都有一顆白色鮮肉大湯圓,還有很多很多的紅白湯圓~ 

有春冰菓室」的鮮肉大湯圓超大顆,大到湯匙舀著會有種快掉下來、超重的感覺!XD

鮮肉大湯圓的湯圓皮很輕薄,一口咬下滿滿的內餡呼之欲出,內餡扎實且很有嚼勁,每一口咀嚼都是鮮甜的豬肉香~

紅白湯圓很軟Q,搭配著充滿古早味的肉燥湯頭一起品嚐,暖呼呼的滋味不只暖了胃,也暖了心~

 

 

|整顆鳳梨愛玉冰沙 $160

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有春冰菓室」以整顆西瓜、整顆鳳梨橫掃 IG 版面,所以每次來我們都一定會點一顆來一起分享~

這次點了「整顆鳳梨愛玉冰沙」,打開鳳梨頭頂上的蓋子,滿滿的古早味鳳梨冰沙與新鮮檸檬、愛玉,散發著一股清爽的氣息!

有春冰菓室」的鳳梨冰是那種很傳統的古早味鳳梨冰,甚至還能看見褐黃色的鳳梨果肉呢~

輕輕吸上一口冰涼爽口!不時還有咕溜咕溜口感的愛玉滑進嘴裡,加上一點檸檬的酸甜,什麼季節喝都好清新、好對味!

 

 

 

|季節草莓冰 $180

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草莓季一定要來有春冰菓室」吃草莓冰啦!^_______________^ /

你(妳)看看這一大碗公,我真的算不清楚總共有多少顆草莓了,從上而下、從左而右,一圈又一圈的新鮮草莓看得我們口水直流~

而且大家可以仔細看,有春冰菓室」的草莓都超漂亮的!紅通通的模樣,每一顆都完美無暇,看起來就好好吃呦!  

 

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除了草莓超漂亮、超新鮮,有春冰菓室」的「季節草莓冰」上還有湯圓、一大顆布丁、一球草莓冰淇淋,

軟嫩的古早味布丁和冰品相搭超對味,入口淡淡的蛋香與微甜的滋味,連小朋友都能大快朵頤!

草莓冰淇淋也很濃郁,我是那種除了新鮮草莓外,對草莓口味的食物很挑的人,有春冰菓室」的草莓冰淇淋我可以~

一口淋上煉乳的草莓、一口Q彈的小湯圓、一口有著新鮮草莓淋汁的刨冰,

雖然天氣漸涼,但這個季節不來上一碗季節草莓冰」怎對的起自己?!愛吃草莓的人,千萬別錯過~

  

 

濃芋鮮奶 $60 

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沒錯~這杯「濃芋鮮奶」不是我的!是我家菲菲愛喝的~

忘了有春冰菓室」什麼時候開始推出芋頭類產品,只知道自從推出後,我家菲菲每次來就必點,而且總說他們家的芋頭很香很好喝!  

大家可以靠近看,有春冰菓室」的濃芋鮮奶」不只有鮮乳、芋泥,最下面還有半透明的珍珠粉圓~

香醇的鮮乳與綿密的芋泥搭在一起,真的很絕配!

而且有春冰菓室」刻意把他們做成了分層,除了增添雲朵般的視覺感外,每口喝到的滋味更是有趣、驚喜~ ^____________^ /

 

 

|草莓牛奶 $60 

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我絕對不會承認,這杯粉粉的「草莓牛奶」少女系飲料是我點的!哈哈哈哈 XD

但沒辦法啊~誰叫有春冰菓室」的水果類飲品都好新鮮、好好喝,更何況草莓季開跑,除了吃草莓冰當然也要來杯草莓牛奶」啊!

而且這草莓牛奶」用了好多新鮮草莓的感覺,果汁中還能見到草莓打碎的果皮,

輕輕吸上一口~啊嘶!天啊~好好喝、好新鮮的草莓味呦!酸酸甜甜的、滿滿幸福滋味!是說應該沒有人不愛草莓這水果吧?!

看我吃了碗草莓冰又來杯草莓牛奶,就知道我們有多愛了~ 

 

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如果你(妳)也是台中人,肯定多少知道這間位在科博館的有春冰菓室」,那大家知道它開了幾年嗎?!

若沒記錯至少有三年了,在這樣一個新店如雨後春筍拼命開的時代,有春冰菓室」不只在 IG 很夯,在科博館這一帶也很受當地人喜歡~

我們從住在附近吃到現在搬走了,還會不時的回去吃,就知道我們有多喜歡了!

不只食材新鮮、氛圍舒服,更重要的是來有春冰菓室」總能吃到那小時候的味道,媽媽的味道、阿嬤的味道,一輩子都不會膩的味道。

 

如果你(妳)也愛這樣的「老味道」,下次帶小朋友到台中科博館玩時千萬別錯過!小倆口來約會也很適合喔~ ^________^ /

 

 

有春冰菓室:台中市西區博館路101號 \ 04 2310 1717 \ 11:30~19:00 \ Facebook \ 官網 

 

 

 

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規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

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