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初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals:台中市北區三民路三段54巷1號

\ 04 2229 8981\ 一~五 11:00~20:30 六日 10:00~20:30(週二休)\ Facebook

 

總是會在網路上、Instagram上搜尋台北美食、台中美食的我們,老早就對這間「初米咖啡」有了極為療癒的印象!

尤其是那一開幕就橫掃版面的富士山豬排飯!聽說想吃還要碰運氣,不是付錢就一定吃得到喔 XD

最近終於找了個時假日來一中街吃大餐,不得不說初米咖啡比我們想像的還大間耶!

重點室內空間設計的氛圍是我們也很喜歡的北歐風,讓我們還沒坐下用餐,便瘋狂拍起照來~ 

 

如果你(妳)是台中人,初米咖啡」就位在三民路上(光南與中油加油站之間)的巷子裡,開車來這一段路邊還算好停車~

走沒兩分鐘就是一中街有名的標地物「光南批發」,可以說是一處鬧中取靜的巷弄咖啡館!姐妹淘、小情侶都很適合~ 

 

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趁著下雨天來,也刻意在一開門沒多久就來~!就是怕過了 12點過後,一不小心就人滿為患 XD

還好早就有先見之明,十一點準時報到的我們才有機會將這美美的空間拍下來!

靠近中午,基本上後頭早已坐無虛席~而且很多人都和我們一樣,做了功課、提早訂位,不得不說現在大家吃飯都很懂遊戲規則(笑)

 

位在老公寓一樓的初米咖啡」很鮮明,純白色與水藍色的門前景致給人一種小清新的感覺~

踏上一階小階梯,左邊是 IG 上經常出現打卡的網美牆,上頭寫著:「醒醒吧!你不是網美」

右側則有可愛的富士山 Logo 燈箱,和一棵應景的櫻花樹,注意看上頭似乎有小燈泡~傍晚來應該會亮起浪漫的光芒!

 

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一走進初米咖啡」就被門前這個蛋糕櫃給吸引住目光!

雖然我總以文青自居(很敢說),但看見這些令我少女心噴發的可愛蛋糕,真的有衝動想把它們買來送給身邊的家人朋友們~

尤其是怪獸電力公司的大眼仔和龍貓,送給朋友當生日禮物肯定很不錯~

大眼仔和三眼怪都是忘年的愛!是說她為什麼都喜歡綠色的啊?!XD

 

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那天我們大概是一開門就進來的前兩三組客人,大家很有默契的都選了靠近前端的座位區~

前端的座位以水藍色與粉紅色為主視覺,後端則為黃色與灰色相間的色系,

不得不說初米咖啡」真的很會!因為這些用色真的很美,尤其那一張張極具設計感的椅子,讓人一眼便被吸引住目光!

 

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喜歡拍照的我們,總會選擇靠近自然光的座位區~這大概也是職業病了吧!XD

那天我們一進來就相中了前頭的座位區,粉粉的紅與水水的藍使整個空間都粉嫩了起來~

但這粉嫩並不會太公主,個人覺得初米咖啡」用了很多巧思在空間設計這塊,甚至連 Menu 菜單都好看得要命! 

 

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比我們想像還美的初米咖啡」,光是空間就讓我們倆輪番上陣,好幾個角落都好美、好慵懶~

不管是靠近前端的採光空間,或者靠近後頭比較隱密的座位區,都讓我們感覺走進了設計師設計的室內空間裡!

好多角度都有著國外居家設計的氛圍,如果你(妳)也是喜歡美好事物的那種~初米咖啡」光是空間肯定就能擄獲你的心 XD

 

 

|Menu:2019春季菜單 

連菜單 Menu 都好美~一整本就像是哪家時尚雜誌一般,紙張的厚度、不反光的高質感,甚至連裡頭的照片都很有水準!

注意前頭的介紹,才發現初米咖啡」居然不收服務費(半自助式)!

這麼美的店居然不收服務費,同學們還不來這聚餐~男孩子帶女孩子來這約會 Hen 可以呦~ XD

 

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簡單的翻拍了幾張菜單 Menu 分享給大家,詳細的菜單大家可以看「2019春季菜單」!

不只有火紅的富士山豬排飯,最近還新推出了許多帶有濃濃日式氛圍的飯食料理,

像是秘醬豬五花燒肉飯、秘醬雞腿飯、低溫烹調百里香牛肋排飯,

如果你是那種想陪女朋友出門吃飯,但不想吃義大利麵、早午餐,就是想吃吃得飽的飯食,這些很推薦~而且還能升級成特盛版喔!^~^

另外還能加購升級成 A、B 套餐:

A套餐|+39元,升級海鮮巧達濃湯(我們那天都升級了 A套餐) 

B套餐|+109元,升級炸物任選+海鮮巧達濃湯 

 

我們倆點了些什麼呢?!

#低溫烹調百里香牛肋排飯 $259(+60 多加一片秘醬酥炸魚排) #皇后辣味嫩雞義大利麵 $239

#誰搬走我的乳酪? $130 #厭世熊貓布丁島 $100 #金桔檸檬汁 $120 #Oreo厭世熊貓巧克力冰沙 $150

 

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有沒有覺得這一桌根本就是雜誌封面照!真的~我們邊拍邊驚嘆!初米咖啡」也太美了~

不只食物本身就很美,那一桌一角、一本 Menu,甚至連一面牆都讓人愛不釋手!相機先食模式不自覺的就啟動了!XD

喜歡在主餐前來碗熱湯的我們,這天索性兩個人都升級了 A 套餐~

原本想說巧達濃湯就是一般的濃湯,沒想到湯匙一舀、滿滿食材都在碗中!

光是蛤蠣肉就多到令人豎起大拇指,更不用說麵包丁很大塊、火腿絲很有存在感,如此加購套餐令我們很滿意~ ^~^ 

 

 

#低溫烹調百里香牛肋排飯 $259(+60 多加一片秘醬酥炸魚排) 

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身為假文青真台客的我(喂~),有時候真的是友人很想吃義大利麵,我就是想吃飯啊~ 

如果你也有這種困擾!來「初米咖啡」絕對不用勉強任何一個人,因為這裡有飯食也有義大利麵、早午餐、甜點~

姐妹淘好朋友、小情侶小家庭一起來都不是問題!爸爸想吃飯就吃飯、媽媽想吃義大利麵就吃義大利麵,小朋友還有甜點可以吃呢!

那天自己翻開 Menu 第一眼就被這「低溫烹調百里香牛肋排飯」燒到~我承認那整碗公的牛肉、嫩蛋、蔥花誘得我心癢癢!

而且我還毫不猶豫的加價了一片「秘醬酥炸魚排」,看我是有多餓!!XD

 

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當這低溫烹調百里香牛肋排飯 + 秘醬酥炸魚排」一上桌,我馬上眼睛都亮了!更別說那陣香氣,頓時讓我的世界裡都只剩下它~

而且初米咖啡」真的很實在!一大碗公的「低溫烹調百里香牛肋排」一點也不少,十幾二十塊的牛肋排宛如一座小山,吃得我眉開眼笑 XD

 

軟嫩的牛肋排處理的很像是骰子牛肉的方正(但比骰子牛肉還大塊啦)!

獨特的醬汁和低溫烹調的技術,讓每一口咬下的瞬間都是感動~嫩口而不乾柴,牛肉獨特的肉香令人口齒留香!

米飯與嫩蛋、醬汁與蔥花,光是這樣一匙送進嘴裡都讓人點起頭的喜歡!樸實而溫潤,有一種回到家裡吃飯的滿足:)

 

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加價的「秘醬酥炸魚排」也不馬虎,現點現炸、熱呼呼的模樣就讓人好想整塊抓起來咬下去~ XD

我們倆一起分享它,擠點新鮮的檸檬在上頭,輕輕撥開來上一口~

嗯哼!外酥內嫩好好吃,檸檬的自然果酸更帶出魚肉的鮮甜!平常吃魚的機會不多,見到好吃的魚來上一塊是必須的! ^~^ 

 

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一旁附贈的小菜都很不錯喔!而且是自己很喜歡的黃金泡菜呢~(俺愛黃金泡菜勝過韓國泡菜許多 XD

另外還有現燙的涼拌四季豆,有紅有綠的配色看起來就很開胃!

整體來說低溫烹調百里香牛肋排飯 + 秘醬酥炸魚排」是俺下次來還會再點的組合!^_____________^ /

 

 

#皇后辣味嫩雞義大利麵 $239

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永遠抵不過義大利麵誘惑的友人,一星期至少會吃上一回義大利麵料理,

其中最愛的口味不是清炒就是紅醬,如果介紹中寫了「辣」,她更是會毫不猶豫的指定它!所以那天她就點了這道「皇后辣味嫩雞義大利麵」~

一上桌番茄的香氣非常誘人,自然的酸甜香氣在空氣中飄散,連我的鼻子都差點經不住那股誘惑 XD

還記得初米咖啡 Menu 上介紹了他們家使用的義大利麵條(Barilla)、橄欖油(Olitalia),能這樣把食材寫出來是種誠實,也是種堅持。

如果你也喜歡品嚐義大利麵,肯定會知道這兩個品牌,他們全是義大利百年以上的經典!如此真材實料,讓人不愛它都難!

 

麵條Q彈有勁,醬汁小辣夠味!紅醬的基底烹調的恰恰好,每一口義大利麵條都裹附了濃郁的醬汁,而那雞肉自然嫩的很~

除此之外,盤中還有青花菜、玉米筍、菇類等時蔬,鋪灑在上頭的起司、乾辣椒絲不只是配角,每一口都能吃到不同的層次!大得友人芳心呢 ^~^

 

 

 

#誰搬走我的乳酪? $130 

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來到初米咖啡」怎麼能錯過這些可愛又療癒的甜點呢?!不過我們很低調的,連甜點都要選不舖張、低調可愛的這些(自己說 XD

我點了下頭的「厭世熊貓布丁島」,友人則點了這個「誰搬走我的乳酪」,我們真的不只有看外貌,這兩款甜點本身就是我們會想吃的那種啦~

像是友人點的這個誰搬走我的乳酪」有兩種口味可以選:馬茲卡彭慕斯雪糕 or 百香檸檬慕斯生乳酪,

想也知道友人肯定選有檸檬的「百香檸檬慕斯生乳酪」啦!誰叫我們都愛酸酸的檸檬~ 

 

初米咖啡」的蛋糕真的都好可愛!這塊誰搬走我的乳酪」上面居然有隻小老鼠(可以吃的喔)~

乳酪蛋糕的本身還有做出那種起司乳酪的空洞感,缺了個小圓小角的感覺,又很像被人偷吃的感覺,看了就讓人會心一笑 XD

重點不只可愛,自己切了一大口品嚐,那微酸微酸的百香檸檬好清爽、好新鮮,和乳酪蛋糕搭配在一起有種畫龍點睛的感覺!吃完一整塊也不覺得膩! 

 

 

 

#厭世熊貓布丁島 $100 

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對啦~它就是一個布丁啦!但是它真的是我看過最厭世,厭世的讓人好想抱抱它的布丁了 XD

看看那熊貓厭世的臉,有沒有一種心有戚戚焉的感覺~上班族肯定懂,尤其是放假之後的星期一!哈哈哈哈~

看似厭世卻綿密到令人豎起大拇指!這「厭世熊貓布丁島」幾乎可以說是我吃過最綿密的布丁了!

綿密的口感在嘴裡化開,緊接著就是一抹焦糖的甜與伯爵茶的茶香,這些滋味徹底療癒了平日工作不小心也會厭世的自己~ 

 

 

 

#Oreo厭世熊貓巧克力冰沙 $150

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因為太愛厭世熊貓,所以自己很孩子氣的點了這杯「Oreo厭世熊貓巧克力冰沙」~ ^___________^ / 

假使你(妳)也愛巧克力,聊天的午後時光來上一杯絕對能讓你看著看著就笑起來!

我想這就是初米咖啡」想做的吧,讓每個來這裡用餐的人,不自覺的、不經意的被這裡的點點滴滴撫慰了~

有點甜卻不至於太甜的Oreo厭世熊貓巧克力冰沙」,

有著 Oreo 的巧克力碎片在嘴裡咀嚼著,冰涼的口感讓我喝著喝著整個人都涼了起來~這杯太適合夏天了!

 

 

#金桔檸檬汁 $120

來杯自然沁涼的「金桔檸檬汁」很不錯,刻意在一杯甜甜的飲品之外,點了這杯金桔檸檬汁」,品嚐主餐時有了它是完美的!

金桔、檸檬的酸甜皆能讓人不自覺胃口全開,而且初米咖啡」的這杯金桔檸檬汁」很新鮮,能喝到那種很用心的感覺~ 

 

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如果不是標題,不是前頭就說了我們是到一中街附近吃飯,你(妳)會不會有那麼一瞬間覺得上頭的這張照片,根本就是異國咖啡館啊!

六角形拼磚的牆面、深淺灰拼接的桌面,和那色調柔和的粉紅水藍設計椅,以及桌上的料理、甜點,甚至連冰涼的飲品都成了畫面裡的主角~

在如此美好的空間裡用餐是享受的,和喜歡的人、聊得來的人一起來用餐更是幸福的!

當然這一切便是初米咖啡」製造的浪漫,若你(妳)也喜歡這樣的一切,

找個時間約上你喜歡的人、你的家人、你的好朋友,甚至一個人來享受獨處的時光也很不錯喔!^______________^ /

 

 

 

 

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