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愛豆屋洋菓子工坊:台南市東區崇德2街99號 \ 0928 719 760 \ 一~六 9:00~21:00;日 11:00~21:00 \ 官網粉絲專頁

 

不知道大家有沒有發現啊,今年的過年比往年快上許多~!所以大家開始準備回家返鄉,或者送給親朋好友的「年節禮物」了嗎?!

雖然工作以後的大家都很忙,但每年過年總是要準備些禮物送給好朋友們,尤其是工作上的同事、合作的夥伴等等~

所以覓尋「年節禮盒」和中秋節禮盒一樣重要,

這次我們就要和大家分享一間來自台南的「夏威夷豆塔專賣店」!如果你(妳)剛好也很喜歡夏威夷豆塔,我能說這間絕對不錯過:)

 

很喜歡台南的我們,對於台南人做的美食點心,在心底總是特別期待、特別容易愛上它們~

這間「愛豆屋洋菓子工坊」來自台南,最讓我欣賞的就是創辦人「張媽媽」從台南市衛生局退休後,為了喜歡的「烘焙」創辦了這間工作室。

或許是因為喜歡,也知道「食材的安全」是最重要的事!

所以她嚴選了紐西蘭進口奶油、荷蘭進口起司與美國進口大麥纖維等食材,

製作出多種產品,包括金鑽鳳梨酥、牛軋糖奶Q餅和多種口味的夏威夷豆塔!而且官網上都有 檢驗報告 喔~

之前就聽過台南朋友介紹過愛豆屋洋菓子工坊」,這次剛好收到邀請,我們便很是期待的為大家整理、分享!

有年節送禮、伴手禮需要的你(妳),或者和我們一樣喜歡吃夏威夷豆塔的你,趕緊看下去、好好筆記呦!^___________^ /

 

這次我們收到的禮盒為:「養生綜合豆塔堅果瓶禮盒」和「超優惠綜合豆塔禮盒」!

每種禮盒內都有各種口味的夏威夷豆塔,口味搭配上大家都可以上官網選擇!隨著不同時節的活動,搭配上都會有所差異:)

另外台北、桃園、高雄三大機場,和全台的「新東陽門市」都有販售喔!(實體門市資訊

 

 

1498552275_love.png  養生綜合豆塔堅果瓶禮盒  495元

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1498552275_love.png  超優惠綜合豆塔禮盒 350元

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1498551615_circle-more-detail-glyph.png  年節禮盒訂購單:下載連結

 

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先將這次我們收到的愛豆屋洋菓子工坊年節禮盒與訂購單分享給大家~ ^______________^ /

接下來俺就要和大家逐一分享這我心中的「夏威夷豆塔專賣店」裡的每一種口味的夏威夷豆塔啦!(這真的是我吃過最多口味的一次 XD

依照下圖由上而下、由左至右分別為:

牛軋糖(橘)、楓糖牛奶(乳)、巧克力堅果(黃)、奶油蒜香(綠

椰香塔(藍)、櫻花蝦(粉)、巧克力(淺紫)、綜合堅果(深紫),及椰棗堅果(淺綠)。

依序每種口味就讓我一一道來!:)

 

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#牛軋糖(橘)

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牛軋糖大家肯定吃過,但當牛軋糖遇上夏威夷豆塔不知道大家吃過嗎?!

說在前頭~愛豆屋洋菓子工坊」的「夏威夷豆」真的很誇張!每顆來自澳洲的特級火山豆個頭都好大、好完整!

而且這個牛軋糖口味,是選用了甜度較砂糖低 45%的「海藻糖」與「紐西蘭進口奶油、奶粉」相搭製成「牛軋糖」的部分,

下頭的手工塔皮則使用了膽固醇較一般雞蛋低 30%的「黃金蛋」,

和純淨無汙染的「紐西蘭進口奶油」、「荷蘭進口起司」與「大麥纖維」所手工自製完成,最好的食材、最手工的溫柔~

我們吃過很多夏威夷豆塔,但愛豆屋洋菓子工坊」的「塔皮」最讓我喜歡!

因為它不只不膩口,那又薄又酥脆的口感超好吃!完全不會有那種「潤」掉的感覺,光是塔皮就讓我很愛 XD

 

切開看個剖面,俺真心覺得愛豆屋洋菓子工坊」真是真材實料啊!每一顆夏威夷豆都是如此大顆、如此的裝好裝滿!

加上一些杏仁片、果乾,塔皮與夏威夷豆之間的縫隙就用那自製的「牛軋糖」呈現~

一口咬下,嘴裡有點黏又不會太黏、有點甜又不會太甜,塔皮的酥脆和夏威夷豆的爽脆,伴隨那牛軋糖的迷人香氣,讓人讚不絕口!:)

 

 

#楓糖牛奶(乳)

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如果你(妳)問我這麼多種口味中,最喜歡哪一個口味?!

俺第一名就給這個愛豆屋洋菓子工坊」的「楓糖牛奶」,因為那來自加拿大的頂級楓糖太太太香了!

在我一撕開包裝袋,就隱隱約約的嗅到了那股香氣,撲鼻的香讓我們倆就想馬上把它放進嘴裡「吃掉」XD

而且它似乎還用了焦糖、蜂蜜,加上養身的南瓜子、蔓越莓,一口咬下去真是令人上癮般的喜歡! 

友人也和我一樣,特別喜歡愛豆屋洋菓子工坊」的「楓糖牛奶」口味,

我想我們肯定都是因為那「加拿大楓糖」的味道,而愛它更多更多~ ^_________________^ /

 

 

#巧克力堅果(黃)

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其實愛豆屋洋菓子工坊」不只有夏威夷豆塔,所以在這些禮盒中你(妳)也可以選一些其他的來豐富這份禮物:)

像是這個愛豆屋洋菓子工坊」的「巧克力堅果」是我的第二個愛(因為我就愛巧克力啊 XD

然後你(妳)看看,這巧克力堅果」一整個被「比利時特級巧克力」裝滿滿,我這巧克力控怎麼可能不喜歡~

再加上那隨性灑上的杏仁,一口咬下巧克力的香濃是一種大人會愛的可可香!

因為它不會太甜、太膩,甚至帶著一點點那種頂級巧克力回韻的淡淡苦香味,下午茶來上幾個配上一杯熱茶!這樣的冬天太美好~

 

 

#奶油蒜香(綠

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愛豆屋洋菓子工坊」夏威夷豆塔不只有甜的口味,還有許多鹹的口味呢~ ^____________^ /

像是這個愛豆屋洋菓子工坊」的「奶油蒜香」,就是一個喜歡吃點辛香料的人,甚至長輩們會喜歡的口味喔!

塔皮的酥脆搭上抹上特製奶油蒜香醬下去烘烤的夏威夷豆塔,

芝麻粒的香帶出了鹹甜的滋味,那一顆顆的夏威夷果仁更因為蒜香的鋪陳,呈現出一種能讓人滿足小餓時的口腹之慾:)

 

 

#椰香塔(藍)

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其實我們家的人好像都不特別吃「椰香」口味的食物耶!但我們很愛椰子水 XD

所以這個愛豆屋洋菓子工坊」的「椰香塔」,原先是令我有點小卻步的~

但結果一嚐卻相當有趣,或許是因為愛豆屋洋菓子工坊」的夏威夷豆真的太大顆、太主角了,

所以原先椰香最讓我不習慣的「口感」,反而在那咀嚼的過程中,被夏威夷豆蓋過去了!

取而代之的是淡淡的椰香「香氣」,有一種到了海島國家渡假的感覺(我承認我想念馬爾地夫了 XD 

 

 

#櫻花蝦(粉)

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如果你和我一樣是海鮮控,喜歡點海味的!愛豆屋洋菓子工坊」也有喔~ ^____________^ /

這款使用台灣在地東港的櫻花蝦入餡的「櫻花蝦夏威夷豆塔」,看上去有點紅通通的感覺~

那有點紅的感覺,就是因為愛豆屋洋菓子工坊」在櫻花蝦夏威夷豆塔」加了一點點的微辣與濃郁的起司。

所以一口咬下去,不只可以吃到塔皮酥脆的口感,

還有微微的辣、淡淡的鹹,和那散發著大海滋味的櫻花蝦!連宵夜都可以來上幾個的櫻花蝦夏威夷豆塔」,Hen可以呦~

 

 

#巧克力(淺紫)

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前面有「巧克力堅果塔」,這裡有舖滿好多好多夏威夷豆的「巧克力夏威夷豆塔」! 

與前頭不同的是,愛豆屋洋菓子工坊」的巧克力夏威夷豆塔」是一個以夏威夷豆為主角,比利時巧克力為配角的搭配:)

剖開一顆給大家看,清楚呈現的比利時巧克力就躲在那果仁與塔皮的中間~

一口咬下去有夏威夷果仁的爽口果香,再伴隨不甜膩的巧克力在嘴裡化開來,口感層次更豐富的巧克力夏威夷豆塔」我可以!XD

 

 

#綜合堅果(深紫)

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想一次吃很多種堅果?!這款愛豆屋洋菓子工坊」的「綜合堅果塔」絕對能滿足你的想像~^_________^ /

除了一樣有好大顆的澳洲火山豆之外,綜合堅果塔」還加入了南瓜子、杏仁片、核桃、腰果、蔓越莓等,

一口咬下的滋味更豐富、更多種的堅果香氣陣陣入口,

是腰果的甜、是蔓越梅的酸、是核桃和杏仁片的香,好喜歡愛豆屋洋菓子工坊」這樣的點心,堅果的營養全在這每一口的享受裡。

 

 

 

#椰棗堅果(淺綠)

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另外愛豆屋洋菓子工坊」還有幾種很特別的點心,其中「椰棗堅果」讓我們一眼看到很好奇!

使用中東進口的椰棗,包裹美國的核桃、澳洲的夏威夷豆,一朵朵就好像曬乾的香菇般。

看似簡單卻不簡單的營養,就在那入口的椰棗裡,曬乾果肉增添了濃郁的香氣!

而那不加糖衣,原始風味的核桃、夏威夷豆更讓椰棗多了份堅果的香,我們家的女孩子尤其喜歡這個椰棗堅果」,我想妳也會喜歡:) 

 

 

#牛軋糖奶Q餅(蔥) 

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家裡可以常備的蘇打餅,愛豆屋洋菓子工坊」有夾入牛軋糖的「牛軋糖奶Q餅」!

夾在裡頭的牛軋糖,一樣是選用甜度較砂糖低 45%的海藻糖,以及紐西蘭進口奶油與奶粉製作而成的牛軋糖。 

一口咬下牛軋糖奶Q餅」,酥香的蘇打餅很脆口,裡頭的牛軋糖多了一種有點黏又不會太黏的口感~

喜歡吃點甜的小朋友,家裏準備這樣的點心剛剛好!一次一小包可以作為限量的小禮物,小餓時或下課時來上一包,解餓還能滿足有點甜的口腹之慾:)

 

 

#金鑽土鳳梨酥 

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年節送禮很多人喜歡的「鳳梨酥」,愛豆屋洋菓子工坊」也有喔~ ^___________^ /

而且這鳳梨酥的餡料,可是創辦人張媽媽研究很久的呢~

選用台灣關廟生產的 3號土鳳梨,和 17號金鑽鳳梨所自製的內餡,吃得到那種綿密的纖維和微酸甜的果粒口感!

加上外皮香酥的高纖餅皮,每一口都是屬於台灣本土的好味道!送給親朋好友,這一味 Hen 可以:) 

 

#堅果瓶

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愛豆屋洋菓子工坊」的養生綜合豆塔堅果瓶禮盒」中,還有一罐滿滿堅果的堅果瓶~

輕輕倒出來,有白有綠、有褐有黃的各種堅果,

是來自澳洲的夏威夷豆、美國的核桃,和腰果、南瓜子,四種堅果一次擁有!不用自己剝殼,不用擔心額外的香料或者添加物!

每一顆都像是剛剛從殼中剝下來般,原始的香氣繚繞在空氣裡,咀嚼在嘴裡更是有甜有苦、有香有脆,全是大自然裡的幸福滋味:)

 

愛豆屋洋菓子工坊」的各種夏威夷豆塔介紹了一遍,也分享了幾種好棒的點心給大家~

想要「單選一種口味」或者「綜合禮盒」都可以,愛豆屋洋菓子工坊」的訂購單上都有!喜歡的人別忘了趁早訂購喔!^___________^ / 

 

 

 

 

 愛豆屋洋菓子工坊:台南市東區崇德2街99號 \ 0928 719 760 \ 一~六 9:00~21:00;日 11:00~21:00 \ 官網 \ 粉絲專頁

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