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高沐手作料理餐廳:台中市西區博館東街5號 \ 04 2326 7789 \ facebook 

 

家裡附近有幾間自己下班常常去吃,卻一直沒特別想文章的店!XD

這種感覺其實有時候就是怕拍照之後被發現,所以總是很猶豫,當然最重要的就是有時候會發懶 哈~

像是這間『高沐手作料理』就在我們家附近,科學博物館周圍!晚上或者假日時有時都會過去吃,這回決定帶上相機來拍 XD 

 

一間或許看起來稀鬆平常的平價義大利麵店,義大利麵做的真的很不錯!

除了CP值高之外,吃到了精緻的料理也吃到了滿足~ 

小小的一間店,門口有著橘色、白色、綠色相間,簡單中相當親民,會讓人一直想回去!

 

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這間高沐手作料理』很像是家庭式料理,常常都是許多家庭客、下班族吃飯的好地方! 

店面雖然不大,不過很溫馨、很親切!就像是走路下樓就可以去吃的鄰家料理一般,讓人放心、會一直存在的美味。  

 

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店裡的感覺總讓我們覺得很放鬆、很自在,

有時候還會點很多很多蛤蠣的義大利麵,也會看他們每天黑板上的主廚私房菜有什麼新鮮的!XD 

舒服的空間裡都會伴隨著輕鬆的音樂 ... 下班就是這樣輕輕鬆鬆吃上晚餐,再去散散步!就是生活中的小幸福~

 

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高沐手作料理』之前參加過坎佩尼亞盃的義大利麵創意比賽!

而且還是優勝呢,感覺就很屌!!吃過就會知道真的很不錯,義大利麵做得到味 CP值又高~ XD

 

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另外還有二樓的空間,桌位數比較多!燈光採光是我們很喜歡的黃橙色光~

簡單的佈置,圍繞的是簡單的木質色彩!感覺很穩重也有著親切在家附近吃飯的感覺!XD 

 

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餐點價格真的CP值很高!大部分的義大利麵不用 200元!還有附飲料、湯品!升級套餐+沙拉、麵包、甜點~

如果想吃我們超愛的油封雞腿義大利麵,最多也只 270元!真的是很棒的平價義大利麵料理。

個人大推給小情侶、小家庭、上班族,下班吃飯的好地方!XD

 

我們這天點了兩個義大利麵,其中一個升級套餐~

看到黑板上主廚限定的煎烤豬排沙拉,就額外點了一份!

餐點裡的濃湯這天是芋頭濃湯,這想也知道是友人的愛!所以全部給她喝就對了,她說喝起來很濃郁,還有顆粒感呢 XD

 

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套餐升級的麵包、沙拉我們都很喜歡!

簡單的香蔥麵包熱呼呼的吃起來,內軟嫩、外酥香!

我們由衷的喜歡他們的沙拉,簡單的生菜加上油醋提味!吃起來酸酸的很過癮、很開胃 XD 

這天點的芒果冰沙微甜微酸、冰涼浸透!個人覺得會是小朋友的愛~  

 

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友人的清炒蒜味辣椒雞肉義大利麵,看起來是不是非常吸引人啊!!XD

這裡的麵條超Q彈的,雞肉也是很鮮嫩、給的也很大方!清炒類的口味也是我們最愛的口味~

蒜味、辣椒一層層的口感,包覆著圓直麵條很夠味道!不會太輕淡、也不會太鹹膩。 

 

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捲上一捲又一捲放入嘴裡,真的是滿滿的幸福!

友人很喜歡義大利麵,總是想不到吃什麼就會想到要吃義大利麵!所以總喜歡到處品嚐 XD

來這裡一回又一回都覺得義大利麵的質真的做得好!雖然沒有擁有富麗堂皇的裝潢設計,卻是很讓人習慣來吃的味道。

 

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這天點了主廚限定的煎烤豬排沙拉上桌!大小差不多和一個手掌一樣大~

現煎現烤不油不膩吃起來真的很不錯!再加上特製的醬汁、搭配著一旁的生菜,清爽又讓人覺得不會膩!適合兩個人點上一份分食 XD 

 

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從剖面就可以看到豬排的紋理,感覺很像是松阪豬一般!有筋有肉有油花,咀嚼起來很有層次。

喜歡吃豬排的朋友可以試試這道料理!把豬排和沙拉一起品嚐,真的很不錯的搭配~

 

再來上桌的就是自己超愛、超喜歡的油封雞腿義大利麵!

這道真的是吃上一次就會迷戀上它!光是那一整支的大雞腿就讓我覺得 CP值超高!別再以為吃義大利麵不會飽了 XD 

 

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再來這個『油封雞腿』真的是我吃過的雞腿來說,屬一屬二爆好吃的!! 

根本完全不用拿刀子分割,那雞腿你輕輕一拉、用叉子輕輕一撥就分開了!裡頭鬆嫩的讓你無法相信!XD

重點你放入嘴裡,那雞皮輕薄、酥香卻依然存在!

就像是一張很輕薄的紙張包覆著裡頭軟嫩到不行的雞肉一般,每一口都讓你無法忘懷。

 

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義大利麵本身有著微辣、蕃茄的酸甜,Q彈的圓直麵包覆著湯汁每一口都好過癮!

而且總覺得這一份份量特別多!每次吃完都好飽好飽,是那種嘴裡散發著好吃雞腿的飽 XD 哈哈哈哈~

 

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喜歡下班之後來到這樣的地方吃飯,很輕鬆很輕鬆的吃一頓晚餐,再去散散步!

享受那無拘無束、輕鬆自在的用餐環境,

有時候那不只是一頓晚餐而已,而是對於一整天的忙碌 ... 停下來休息很棒的休止符。

分享給你,我們喜歡、習慣、常去的晚餐選擇!XD

 

 

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    規小孫 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()