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目前分類:台中|火鍋、牛排、buffet (50)

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兩三年前就發現這一味,差不多每年 11月左右才會開的 冬天限定:吉生沙茶

第一眼看到就是阿公阿嬤在燒著燒燙燙的炭火,那一刻 自己就想來了

記得那一年第一次來,一個冬天來了很多次

 

約朋友一攤攤,都約這個地方

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武之牛,其實在台中早小有名氣

不過因為它一直不在自己的「移動」範圍內,竟然沒有搜尋到也沒有早點來吃吃看

 

但或許因為如此,更見到它經過旺季趨於正常的真實狀態!

也就是你到外地都會注意那種「連當地人都喜歡」的食物。

 

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永豐棧穎餐廳,早在部落客:山雲與藍天的介紹下,就打中了我的胃!

老實說,部落客介紹美食相信的人有多有少,

也有人總覺得是因為「部落客的技術好」!所以,食物看起來美味。

 

但其實,我覺得多看多嘗試,你就會發現誰的「口味」和你一樣,誰介紹的東西可信度高點。

山雲與藍天,就是我追蹤了很推的部落客!

我不能和你說她有多好,我只能和你說她吃的東西、她玩的地方、她拍的照片「剛剛好」吸引我!

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這間豆腐鍋,之前經過的時候還真的以為是間咖啡店,

屋外的氣氛、店內散發的氣息,沒有一絲會讓你覺得是間吃韓式鍋物的小店。

終於有機會趁著冷冷的冬天,來品嘗看看,

看看除了外貌之外,有沒有內涵!哈哈。 

 

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無老鍋,是鼎王旗下的精品鍋。

也因為這所謂的「精品」,總是會讓人對它更抱有期待。

但偏偏如果沒有達到那樣的水準,總是會讓人一次就讓人放進以後的拒絕名單。

 

這次品嚐無老鍋,吃的可是消夜時間,人數10位。

離上一次自己品長的時間,至少隔了兩年,上一回品嚐的感覺還算不錯,

整個會被食物的精緻度打高分,但兩年後再來,卻讓人不得不說還是其他人比較好。

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勤美地下室的 Mo Mo Paradise,可以說是老是會想到的味道。

壽喜燒在台中也不只這間,但是比起北澤,還是喜歡MoMo的各項細節。

 

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雖然愛吃壽喜燒,但是其實每次都沒有"再"多加過"原汁_醬油",

到是至少會陸續加上3次"水"~!

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公益路上的赤鬼,在整條公益路上算是很顯眼且很不一樣的一間店。

會這樣說,是因為它的顏色,鮮艷的正紅色,和"赤鬼"兩個字的霸氣,相當~!

公益路整條幾乎都是火鍋店: 鼎王、八錢、無老、庵、石二鍋...

牛排必然和大家不同~!

 

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八錢鍋物,和輕井澤是同個老闆開的! (我是今天才知道)  

老實說,這兩間我都挺喜歡的,

八錢有日式簡約的味道,採光好,白天晚上都很適合拍照,空間大,

而且不會因為人多而顯得吵。最吸引人的就是店門口的水景,很多人會在這拍照。

 

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這回,菜單換了,多了很多種樣式:

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輕井澤目前在台中有4間店,

文心店應該是4間店最大的!

去過大墩店、崇德店,官網訊息表示漢口店即將開幕。

 

 

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文心店一直沒機會來,

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這間店,去年就在部落客間發現,其實離自己住的地方算很近的!

但是,直到今年終有機會從口袋拿出來了~!

原本認為"沙茶"會讓整個感覺顯得很重、濃、鹹>>胖! (哈

但是湯頭卻沒有想像中那樣,

反倒因為裡頭加了"扁魚"提味,有很棒的香甜!

別看阿公和阿嬤,他們總靜靜的替我們準備所有的東西呢 ^^ (感恩

 

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