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鮮芋仙 的 嫩仙草、芋頭芋圓 是我們之前吃過很喜歡的台灣味,去年就被 鮮芋仙 的 招牌仙草冰棒 撩到的我們,今年終於又等到它強勢回歸啦!夏天怎能錯過清涼消暑的仙草呢?!而且要吃就要吃老牌子、遵循古法熬煮的味道,因為那才是小時候記憶裡的味道啊~

而且今年夏天,鮮芋仙 不只有很火紅的 招牌仙草大冰棒 上市,還有透心涼的 嫩仙草凍飲、嫩仙草冬瓜露,冰棒的口味也推出了新品 芋圓紅豆牛奶冰棒 和 芋圓芋頭牛奶冰棒 喔!除了 芋圓芋頭牛奶冰棒全聯門市獨家販售)外,其餘家樂福都可以買到。OK、全家、萊爾福也可以買到各別不同的品項,大家出門採買時別忘了多帶一下回家冰!夏天到了,吃點清涼消暑的冰品很不錯~

information: 

嫩仙草凍飲、嫩仙草冬瓜露:鮮芋仙限定門市、家樂福、愛買、OK超商

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薔薇派 今年推出的 父親節蛋糕 有夠可愛!從高中吃到第一塊 薔薇派 起,自己便對他們家的甜點派蛋糕愛不釋手!最愛的就是 黑森林、招牌紅豆 和 紅豆麻糬,而且大學時和同學好友最愛買他們家的甜點派蛋糕一起享用,因為不需要誰遷就誰,想吃任何口味都可以拼在一起,全部拼在一起的感覺超熱鬧!很適合同學會慶生、辦派對時的歡樂氛圍~

雖然離父親節還有段時間,但假日宅在家的我們,最近已經先去買來吃啦!薔薇派 的甜點派蛋糕自己從學生時代吃到現在,依舊覺得價格親民,是很平實的甜點蛋糕。經典的波士頓8吋只要 $350,我最愛的黑森林一大顆也只要 $550,各式各樣的口味平均 $50 元左右就可以品嚐到!

經典好吃還能線上直購、宅配到家,父親節送這個給老爸啵棒!而且我們這次挑的  有錢花套餐 有夠可愛,送給老爸還能有祝他財源滾滾來的福氣感!買來自己享用也很讚,畢竟現在外出餐廳、咖啡店內用還是心驚驚,外帶或者宅配甜點蛋糕咖安心,而且多種口味一次入手,不用擔心口味一致會吃膩,重點還不用自己動手做,是不是HEN可以~ ^___________^ /

 

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非常適合夏天的一道 泰式酸辣海鮮冬粉 ,甚至可以說是一道涼拌形式的主食!只需要水煮一下冬粉、拌炒一下海鮮,就可以通通加在一起、拌一拌一起吃~

如果家裡有現成的莎莎醬,甚至不用調味就可以加點辣椒、蔥花上桌,酸酸辣辣的 泰式酸辣海鮮冬粉 很開胃也很涮嘴!再蒸條 泰式檸檬魚,家裡根本就是小泰國了!不能出國的日子、不能到餐廳享用泰國菜的此時此刻,快把很簡單的 泰式酸辣海鮮冬粉 學起來吧!相信我,超好吃的!

 

所需食材: 

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Les aqua水相餐聚苑 是 Aqua水相餐廳 今年春天推出的新品牌,只要是台中人絕對都知道這間厲害的法義料理!Aqua水相 是自己從大學時期就很喜歡的餐廳,除了最新的 Les aqua水相餐聚苑 外,國家歌劇院6F的 堁夏咖啡 café crotchet、公益路的 紅巢燒肉工房 都是他們旗下很不錯的餐廳。

很喜歡他們家料理的我們,之前發現 Pinkoi 也有 水相宅食光 耶!不管你(妳)在台灣哪一個縣市,Les aqua水相餐聚苑堁夏咖啡 café crotchet 和 紅巢燒肉工房 的餐點通通都可以宅配到家,不管是牛肉麵或者松露拌飯,豬肋排或者鮭魚菲力,甚至是 紅巢燒肉工房 的 頂級日本A5和牛夢幻燒肉,全都可以宅在家裡享用!

價格很實惠,我們這次訂的 水相餐聚苑-美好餐桌時光組合 有 煙燻BBQ炭烤豬肋排挪威鮮鮭魚菲力佐香橙醬汁日本北海道2S生食等級鮮干貝義大利松露拌飯黃金南瓜濃湯 只要 $1658!紅巢燒肉工房 的 頂級日本A5和牛夢幻燒肉 原價 $3580,現在不到七折只要 $2380~

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宅配美食懶人包 來囉!防疫 在前,在家煮、在家吃 最安全,但天天自己煮一兩天還好,三五天應該很容易崩潰、想不出來煮什麼?!加上正值暑假,一天三餐怎麼「快速」準備,爸媽們是不是也很頭痛?!

來來來,我們寫過的 宅配美食 中,有許多即時料理很適合 在家防疫 使用!水餃宅配、牛肉麵宅配、乾拌麵宅配、拉麵宅配,甚至還有火鍋宅配等。別再只庫存泡麵了,吃多了對身體是負擔,常常吃、久了也是會膩的!另外我們也把「食材」宅配同步整理進來囉!台灣小農的水果、青菜、海產豬雞牛等通通有,另外還有點心類的 宅配美食 喔!

好啦~不多說!大家自己看,有興趣的點連結就可以到各大宅配平台購買囉!家裡有小朋友的爸爸媽媽們,趕快買起來就對了~ 

5間台灣在地食材、進口食材宅配

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瞬熱飲水機 是家家必備的生活家電之一!尤其是家裡已經有過濾水、飲用水的人,大概都會和我們一樣,有時候對泡奶、煮咖啡、沖即飲包的「水溫」很困擾(都要用猜的 XD),而且還需要額外準備快煮壺、熱水瓶來加熱飲用水,需要時還要等個幾分鐘才有熱水使用,著實不方便啊~

為此,我們尋覓到一台不錯的 瞬熱飲水機,那就是台灣品牌 禾聯HERAN 的 瞬熱濾淨飲水機。我承認我們第一眼被它吸引,就是乾淨俐落的外型,完全符合我們家白色家電的入戶標準!而且 禾聯瞬熱濾淨飲水機 本身就是一支濾水壺,如果擔心家裡飲用水的品質,這台 禾聯瞬熱濾淨飲水機 兼附高效活性碳濾心,可以把餘氯、異味去除,以鈉離子置換水中的鈣、鎂離子,使水質軟化、減少水垢

9種溫度可以選擇,甚至還有泡奶快捷鍵!家裡有小孩的爸媽這真的很必須!8種水量也很貼心,不用擔心早上的奶茶比較淡或者午後的咖啡水多了點?而且 禾聯瞬熱濾淨飲水機 待機並不會持續加熱、保溫,所以省電也省錢!如此美好質感又便利生活的 瞬熱濾淨飲水機,我們真的太喜歡了~

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無毒農 梨山水蜜桃 來啦!夏天就是高山水蜜桃的季節,水果自然是應季的、當季的最好吃!我們最近就訂了 無毒農 的 梨山水蜜桃 來品嚐,而且因為我們動作太慢,原本想訂更大顆的水蜜桃,居然都已經完售了!現在網站上以 10~12 顆裝的為主,還好 10 顆裝、每顆 4~5 兩重的 梨山水蜜桃 還是滿大顆的,重點宅配到家,每顆都美的像剛剛摘下來一下粉粉嫩嫩,收到當天馬上捧了幾顆洗來吃,JUICE極了!好過癮啊!

 

information:

無毒農 - 友善環境的安心水果:官網 \ Facebook \ 無毒農 梨山水蜜桃

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勤美誠品綠園道周邊美食 無理 WULI ,是我們過去就很喜歡去吃的韓式小火鍋、韓式豆腐鍋!如果你(妳)剛好也聽過 飪室咖哩無理 WULI 就是他們的新品牌。

之前去過幾次 無理 WULI ,但還沒寫過文章分享。最近剛好防疫在家,就去外帶了他們的防疫便當回家吃!無理 WULI 的防疫便當一樣是韓國料理,裡面有兩種口味的韓式飯卷和韓國炸雞,與多數餐廳推出的便當很不一樣喔!吃膩便當的你(妳)可以試試看!

自取外帶每份 $150(需電話預訂),UberEats 也有外送,但價格為 $200。大家可以試自己需求選擇外帶或者外送!好處是外送可以不用擔心停車位,且飯捲、炸雞也不用擔心外送而影響口感,外帶外送一樣都好吃:)))

 

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在家做甜點,大概是我們最近假日在家最常做的事!雖然都是些簡單的甜點,但能撫慰一下那思念咖啡店、甜點店的味蕾,我想也是足夠了!

這幾天做了材料很簡單的 軟式可麗餅,才發現原來鬆餅、雞蛋糕這些甜點,食材都很相似耶!只是多一點點什麼,或者少一點什麼而已。而我們這次做的 軟式可麗餅 食材只需六種,低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油,是不是非常常見啊!而且很好買到,超市隨便找都有 XD

可麗餅皮做好後,想做甜口味、鹹口味都可以!加點蜂蜜、起司是一種,加點水果、鮮奶油是一種,準備點火腿生菜、鮪魚洋蔥都可以,當早餐或者下午茶都很ok!喜歡的人食材比例記一記(截圖存在手機裡也很方便),自己在家 DIY 做來吃吃看囉~

 

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瓦庫燒肉 WOW COOL 是台中很有名的日式燒肉專賣店,從開幕至今我們已經算不清楚到店裡吃過幾次了 XDDD

最近疫情期間,無法到燒肉店裡吃燒肉真的很讓人心癢癢,瓦庫燒肉 WOW COOL 不只準備了各式各樣的燒肉便當,居然還推出了超狂的宅配燒肉禮盒,全台不分縣市通通都可以送達!而且一次準備了兩種組合,全牛『牛轉乾坤禮盒(安格斯牛小排、紐約客牛排、上等牛肋條、霜降翼板牛、嚴選小肥牛、去骨肩小排、綜合牛舌)』和『豬事如意禮盒(帶皮豬五花、薄切伊比利、厚切伊比利、霜降松阪豚、薄切豬五花、秘醬雞腿肉、帶骨香腸)』,重點價格超親民、超佛心,牛轉乾坤禮盒 7折價 $1380、豬事如意禮盒 7折免千 $980!不得不說,這份量、這內容真的太太太可以了,光是那塊紐約客牛排就讓我們吃得眉開眼笑,還有牛舌也很厲害,不只連蔥鹽、蒜片幫你準備好好,牛舌的厚度也很有存在感(不會薄薄的),脆彈汁多有夠好吃!

疫情在家也想吃燒肉了嗎?!雖然現在離中秋節還有點時間,不過既然餐廳還不能內用,那不如就提前開烤吧!趁這個時候把 瓦庫燒肉 WOW COOL 七折的燒肉禮盒訂起來,絕對是明智之選呢~

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義大利麵即食包宅配 來囉!五包只要 $499,平均一包不到 100元就可以吃到恆春墾丁有名的 HU BBQ BAR 義大利麵不知道大家是否還記得,去年我們到墾丁玩分享的一系列文章中,有一間我們一吃就愛上的餐廳 HU BBQ BAR!我們永遠都記得那盤有夠香的辣蒜香義大利麵!而且那時候我們印象深刻,店裡一盤才 $130,價格佛心到很難相信我們是坐在氣氛極好的餐酒館裡用餐(真心期待疫情過後再回去恆春店裡吃:))

疫情期間 HU BBQ BAR 推出了 義大利麵即食包宅配,而且有四種口味可以隨意挑選、搭配,辣蒜香培根義大利麵番茄牛肉醬義大利麵青醬雞肉絲義大利麵 與 白醬培根義大利麵,單包 $105~125,累積到五包直接合併計算 $499,從醬料到義大利麵通通都有,而且直接隔水加熱就可以享用!電鍋加熱或者微波加熱也可以喔!是不是超方便的啊,夏天煮飯熱呼呼?!用即食包把冷凍庫塞好塞滿就對了~

 

舊文回顧|恆春HU BBQ BAR:我們心目中恆春墾丁最好吃的義大利麵(重點有夠便宜der)!晚上的氣氛好好,料理好吃到讓人吮指回味呢~

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咖哩即食包宅配 來囉!Offer curries 咖哩厚咖哩飯 是我們以往就常常到店裡吃的 日式咖哩,店的位置就在 勤美誠品綠園道 附近,周邊有很多停車場。因為很喜歡 咖哩飯,但家裡人少又不想一次煮一大鍋「強迫」自己連續吃幾餐吃完,所以準備些 咖哩即食包 最適合我們了!

Offer curries 咖哩厚 的 咖哩即食包 目前有兩種口味(小獅頭豬肉丸子、舒肥雞腿丁),全家大小都很適合!尤其是現在正放暑假,假日的小小孩、小朋友最適合咖哩飯了,想吃隨時隔水加熱一下就可以擺盤上桌,燙個青菜或者準備點沙拉,就能輕鬆解決一餐!別看我們最近很常煮,其實我們也很常仰賴這些即食包,畢竟天氣越來越熱,餐餐自己動手煮不只會煩死,也會熱死 XDDD

對了對了~Offer curries 咖哩厚 和 昨日花卷跨界好食Offer oh 是姐妹店,所以都有同步推出新品 韓式Q魷拌伴麵 喔!一起來看看我們的介紹吧!雖然全都是現成的,但擺盤也很重要呢(自己說 XDDD

➜ 舊文回顧|Offer curries 咖哩厚 台灣茶咖哩:全台唯一!以台灣高山茶葉入味的茶咖哩專賣店~吃得到茶香味的清爽咖哩,天天吃也吃不膩的「家」味道~

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夏天最適合涼拌菜了!冰冰涼涼、清爽開胃,一次作一鍋就可以吃個三五天甚至一星期。其中這道 涼拌辣味豆芽 也是我們家常常出現的冰箱常備菜~

當然如果你(妳)沒有吃辣,想改作 涼拌豆芽 也是沒問題的,只要不加辣椒就行!而且豆芽菜非常便宜又好買,不管是超市或者市場都有!市場的還會附贈幾根韭菜,一起燙燙作涼拌菜剛剛好。

像我們上班族,下班最希望的事就是一回到家就有飯吃!所以偶爾叫叫外送,家裡就很需要多準備些涼拌菜來補充蔬菜量,這時候清爽的 涼拌豆芽 就很適合,簡單好吃、百吃不膩,配麵食飯食都很速配~

所需食材:

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冰箱裡的冷凍食材吃光了嗎?!想念宜蘭的海鮮與美食了嗎?!~

我們終於等到 豐里海鍋物宅配美食 了!年初到宜蘭玩的我們,吃過他們家的火鍋便念念不忘,尤其是那些新鮮的宜蘭海鮮,和米其林餐廳指定使用的東寶黑豬肉,回來至今總是會想起、總是會盼望疫情趕快結束,能再啟程到宜蘭玩,去 豐里海鍋物 吃好料。結果真的讓我們等到了,豐里海鍋物 直接把店裡的 招牌海鮮、夢幻肉品作成了冷凍真空包,甚至還推出醃製海魚、醃製肉品和熟食調理包(日式牛肉咖哩、甘酒豆醬自然牛翼板燒肉、薑燒噶瑪蘭黑豚、清酒安格斯黑牛、日式紅燒透抽、玉子燒等),這下子我們不用再引頸期盼了!不用出門就可以在家享用囉!

 

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不用買鬆餅粉,七種常見食材就可以自己調出好好吃的熱鬆餅!真的超簡單!這是我們第一次在家自己做鬆餅,必須承認,我們是被 DingDong|叮咚(FacebookInstagram撩到的,自己一直是他的小粉絲,很喜歡看他拍的照片和生活點滴,最近疫情在家,他的料理筆記更燒起了 IG 上好多人的追隨,其中最多人跟著做的,就是叮咚版熱鬆餅~

仔細看食材發現,除了泡打粉外,我們家通通都有耶!雞蛋、砂糖、低筋麵粉、優格、鮮奶、橄欖油、鹽等七種家裡常見食材,只要再買泡打粉就可以做了!而且 叮咚 推薦的 德國 Lecker's 泡打粉,一包才 20g,一次四包大約 $120 左右(蝦皮、momo都有),不用擔心太多用不完,尤其是家裡如果有小朋友,一定很快就能清光光 XD

\熱 鬆 餅 食 材 (Ding Dong 叮咚版) 

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冷藏手切和冷凍機器切,感覺就是不一樣!炩妃家鍋物 是台中很有名的手切鍋物專賣店,疫情前我們倆就很喜歡到店裡吃他們的現點現切手切肉,最近防疫在家,當然也會思念這些美食,所以我們都會電話提前去預訂,親自到店裡外帶,像我們倆一次點兩鍋(海鮮總匯+手切牛),原價 $820 折扣後 $648!現省 $170 超優的~ 炩妃家鍋物 位在台中花市附近,大墩11街與河南路的交叉口(全家旁)附近,除了可以自取外帶外,炩妃家鍋物 還有提供 Uber Eats、Foodpanda 外送,台中的朋友可以搜尋一下有沒有在送餐範圍內,如果沒有親自來自取外帶也很棒、更划算!單筆不限金額自取外帶79折(妃常小鍋不適用)當月壽星外帶自取單筆滿 $250 滷鴨血直接送(需出示證件)。很久沒吃火鍋了嗎?!趕快把厲害的手切肉火鍋放口袋吧!^___________^ /

 

information:

炩妃家鍋物: 台中市南屯區大墩11街642號(全家旁) \ 04 2251 0968 \ 7/12起外帶 11:30~20:00 \ Facebook

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防疫便當吃膩了嗎?!來吧來吧!換點餐廳裡的美味料理,直接外帶回家吃!

台中勤美誠品綠園道很夯的周邊美食 Offer oh昨日花卷跨界好食,是我們常訪的餐廳,不管是兩個人假日約會,或者和家人朋友聚餐,Offer oh昨日花卷跨界好食 常常都是我們的選擇。這陣子因為疫情的緣故,我們經常自己煮,當然煮久了、煮多了也會膩,雖然許多餐廳都推出了防疫便當,但我們卻格外想念那些坐在餐廳裡享受美食的時光~

雖然目前疫情稍稍趨緩了,但餐廳內用還需要點時間才能回到日常,所以思念美食的我們,專程來愛店 Offer oh昨日花卷跨界好食 外帶了過去喜歡的餐點,帶回家和家人一起享用!老實說,這也是我們第一次外帶 Offer oh昨日花卷跨界好食 的料理呢!沒想到招牌的花卷、火烤飯、灣仔麵,通通都有!而且外帶一樣好好吃~

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冰島啤酒 Einstök 使用來自冰島靠近北極圈的阿克雷里 Hlíðarfjall 山上史前冰川水釀造,冰川水是世界上最純淨的水,以如此純淨的水源釀造的精釀啤酒,沒想到現在在台灣就能喝到了!雖然因為疫情暫時無法出國,但不用坐飛機就能享受到如此棒的 冰島啤酒 Einstök 很讓人期待。而且現在台灣疫情還在三級警戒,想念到餐廳、居酒屋小酌一下的時光,不如就在家裡享受享受吧! 

不管是搭配披薩、炸雞、海鮮或者家常菜都很適合!尤其是 冰島啤酒 Einstök 的 白艾爾 WHITE ALE,獲選全球前 50 前白啤酒的 白艾爾 WHITE ALE 我們非常喜歡。清爽不苦澀,還帶有淡淡的花香、柑橘香,白天喝晚上喝都很沁涼過癮,非常適合炎熱的夏天!偷偷告訴大家,有時候做菜太熱,我們也會直接開一瓶邊炒菜邊喝,那沁心涼的舒暢感啊~真是太太太過癮了 XD

information:7/6 起全台全聯正式上架,單罐$79,兩件優惠$138!

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巴斯克乳酪蛋糕 是我們在家防疫做的第一款甜點(蛋糕),老實說,我們以前真的沒想過有一天會把咖啡店很夯、很好吃的 巴斯克乳酪蛋糕 給做出來耶!

雖然 巴斯克乳酪蛋糕 有很多種版本的食譜,材料甚至可以加蘭姆酒、香草(醬)、希臘優格、檸檬汁,就連糖、鹽都可以奢華的改用鹽之花、上白糖等等,但我們要求的不多,材料越少越好、步驟越簡單越好,畢竟我們也不是要做出來賣的~只要自己吃得開心,且不需要買一堆食材,就能輕鬆做出來最重要!

所以我們找到了一個很簡單的食譜,材料也只需要五種!奶油乳酪(Cream Cheese)、糖、雞蛋、低筋麵粉和鮮奶,五種材料都很好買、很好找,奶油乳酪(Cream Cheese)過去全聯其實買得到,但現在可能大家都在家做甜點,庫存比較少、不好買到,建議可以找家裡附近的烘焙材料行,或者上網買。我們買一公斤裝的兩百初,平常也可以拿來做麵包吐司抹醬!低筋麵粉則可以用來做鬆餅、可麗餅,之後我們也會分享我們的鬆餅、可麗餅食譜給大家,這次先來看我們的 巴斯克乳酪蛋糕食譜 啦!

 

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在家防疫的日子,更需要儀式感!必須說,這一個月大概是我們這一輩子洗最多碗、煮多餐的一段時間了吧?!(相信大家也是)

而且從來沒想過洗碗精居然用的比洗髮精還兇,有趣的是我們還挺樂在其中,不斷的上網找食譜,找自己想吃的料理、甜點做看看,不管是中式還是西式、日式還是法式,慢慢的我們端出了連自己看了都會驚奇+驚訝的美食!不得不說,疫情真的讓大家都變成大廚了,我們把不可能變成可能了 XD

這次要分享給大家的這道 法式芥末籽鮭魚沙拉 其實很簡單,不用瓦斯爐不需要開火,只要有氣炸鍋或者烤箱就可以完成!當然如果你(妳)不想吃鮭魚,換成牛排、松板豬、乾煎雞胸肉也可以,生菜水果的部份也可以挑選自己喜歡的,重點在於【蜂蜜芥末籽沙拉醬】,醬汁的比例會在下方列出給大家~

 

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