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從合歡山下來,約11點半

這趟上來

很主要的原因,就是受到「好雞婆」的邀請

這間在清境上,紫色的帳篷 爬在山坡上 讓我印象深刻。

 

所以,收到邀約之後 馬上答應前往

因為自己早就想來吃吃看這間「雲南擺夷料理」!

 

 

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親臨現場,整個有震撼到

因為11點半 後頭從合歡山下來的白雲 還沒有生起

看著紫色的一座座帳篷後頭,一座座的山峰 倚著一些雲層、光繞

似乎,

 

這些巴洛克帳篷,就像是長在哪個仙境一般 與世隔絕了

 

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每一客人,都會被帶進屬於自己的包廂

如果兩人、四人,會在兩桌為主的包廂

人多點時,獨立包廂就是專屬的。

 

假日的這裡,可以發現大人在裏頭吃飯 小孩在外頭跑來跑去,玩起躲貓貓似的 好快樂、好無憂。

 

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如果季節對了,

你還能在這裡 被桃花們圍繞著

那是 像清境這樣的高山上 才有的。

 

包廂裡,很簡單

就像是典型鄉村餐廳的設計,把窗子打開 就可以感受到清境栩栩的風 舒服至極。

 

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選了幾樣菜色,選了自己喜歡吃的

蝦、松阪豬、魚、鳳梨苦瓜雞,果然和自己期待的一樣好吃!

 

它,將是自己推給朋友上清境吃飯的選擇之一了

 

貼心的蝦,都去了蝦腳、蝦頭前端

蒜、辣椒、蔥花 簡單的調味 吃到了蝦子的鮮甜

 

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而松阪豬,片片大片

但點了之後 才發現不屬於自己喜歡的調味方式

這有點甜的醬油膏,比較日式的作法 

但肉質真的不錯,給得也很夠誠意。

 

 

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而高山高麗菜,一點都不用解釋

就是很好吃

 

再來這道,可說是自己第一喜歡的!

一道魚 上頭的辣椒、蒜頭、蔥花 調味的可以說「中辣」等級 吃起來超夠味的

而且魚肉很Q彈,魚刺也不多

兩個人很快速的把整尾吃光光。

 

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再來,是這道 在網路上就很有名的「奶奶的鳳梨苦瓜雞」

因為有鳳梨,所以完全不用擔心湯頭會有苦瓜的苦味

再來,苦瓜煮到半透軟 苦味早就消失一二 所以你完全可以想像湯頭很鮮

 

因為好雞婆,本來就是土雞城

所以土雞當然是必來吃的,這小鍋份量給的很夠水準 

 

來好雞婆,想喝一大瓶酸梅湯只要「打卡」,就有免費一瓶可以喝!XD

以自己算「水桶」等級的來說,這瓶的份量 實在有打中我心

 

 

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很享受這一餐,因為這樣的美景

很喜歡這一餐,因為是自己先前就想來試試的

然後,最重要的是吃過以後 滿意、滿意。

 

上山住一晚、上山吃雲南擺夷料理 真的是清境合歡山的經典行程。

 

離開時,

我還眷戀這角度的美

 

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[好雞婆土雞城]

 add南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號tel 049-280-3016,office ,facebook  

 

 

 

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2013/09/22 YAHOO! 吃喝玩樂

20130922  

 

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