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鯨吞燒,串燒酒場,燒鳥。

嚴格說來,會來吃是機運!

因為原本是想從正興街轉往國華街吃「邱家」小卷米粉。

結果,非常幸運的是賣完了!哈哈哈哈~

 

因為這樣,我想到了之前在搜尋海安路美食時,所看見的這間小店。

基本上,串燒、燒肉,都是我愛的食物。

所以這樣的小店,自然會在我的口袋名單中!

 

從海安路正興街那徒步走過來,

算是有點小距離,應該走路約十分鐘吧!

天還沒完全黑,六點左右,我們就看見這可愛的樹下、可愛的鯨吞燒。

 

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從外頭看,裡頭就小小的吧檯和右邊不多的座位。

門口掛著紅通通的燈籠,木頭匾額的日本味道好重!

更別說在外頭等座位時,那一陣陣「香死人不償命」的炭火燒烤味!

 

因為來時裡頭已經客滿,但因為店員說前頭只有一組,

我們便心甘情願的在此等候。

 

進到屋裡頭,吧檯瞬間打動我的心!

 

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原本被安排在裡頭的座位上,後來剛好有吧檯的客人離開,

便厚臉皮的請問老闆可不可以換過去,結果馬上替我們喬好了吧檯的座位!

真高興,居酒屋就是要坐吧檯!

就是要看老板們的手藝!哈哈~

 

以下是兩個人點的食物,我不想一一慢慢敘述口感了,

只能說每一道都讓我們很開心!

話說,我喜歡吃的串燒,就是「原味」!最好是不用調味料,鹽巴、胡椒帶出來就好。

如果你和我喜歡的一樣,我保證這間你也會喜歡。

 

 

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烤飯糰,50元。

 

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烤蒜頭,一次兩串。

 

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吧檯裡的店員,感覺年紀很小,但是每個都很認真!

每個都井然有序、手腳俐落,坐在他們的前頭,

會很放心他們所做的食物,甚至很期待他們所交出的作品。

 

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雞皮,一次兩串。

  

 

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鹽燒雞,一次三串入120-150元。

很抱歉,我總是不會完全記得東西是個別價錢!

一般,我很少會在燒烤店吃「雞肉」,多半吃雞皮、七里香、雞軟骨這類,

但因為鯨吞燒的「燒鳥」指的就是「雞」!

所以我想那會是它們的代表作。

 

果不其然,一點都不會柴!而且鮮嫩多汁!果然是絕。

 

 

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牛肉,也是一次兩串。

 

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總是我的必點「雞軟骨」,超香的!是我吃過台中「曜,炭火食帶」之外,

唯一可以讓我喜歡的雞軟骨。

不帶任何的醬汁,只有鹽、胡椒淡淡的少量。

而每一支軟骨上還帶有被烤過的雞肉,那又是另一種香味了!

 

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烤雞翅,50元。

看那上頭的光,我想不用我多介紹了!就是好吃。

 

 

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這道是看別人點才點的!

海苔香蕉燒,這樣80元。

因為本來就愛香蕉,又看到這樣的搭配,於是點來看看。

裡頭的香蕉是被烤過的喔,因為熱溫溫的。

配上海苔,可以稱得上「串燒店」專屬的甜點!

 

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筊白筍,

我有看到它連皮在炭火上烤的樣子。

筊白筍本來烤就很花時間,一直烤到皮都黑了碳了,才算是熟了。

所以上來時熱燙燙的,旁邊附上椒鹽。

但是吃原味的就很甜、很鮮。

 

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這樣的吧檯,是串燒店、居酒屋最吸引我的地方。

好像看著店老闆在你面前變魔術、好像跟你身邊的人很近很近。

這餐下來兩個人吃了900元,詳細各品項價目就容我沒有腦袋去記,因為我只享受了「當下」!

 

只能說,來一次就決定以後下台南都要來啦!

 

鯨吞燒] 

facebook , add   台南市中西區海安路二段321號  

tel   06-228-9911 ,  open  17:30-01:00

 

 

 

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享受生活不無聊。規小孫

規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 水電王子
  • 沙發 , 就是 " 貴 " 一字了得 , 僅止遠觀 , 精神上幫推
  • 感謝幫推!!! :D

    規小孫 於 2013/09/26 13:04 回覆

  • 光芒室設
  • 台南美食多呀~(流口水

    推推
  • 謝謝幫推!XD 自己也超愛台南美食ㄚ~~~

    規小孫 於 2013/09/26 17:45 回覆

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