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好樣歌劇院店:台中市西屯區惠來路二段101號(台中國家歌劇院)

週日~週四 11:30~21:00;週五週六 11:30~22:00 \ vvg.com.twFacebook \Instagram

 

小時候唸書總覺得時間過好慢,長大開始工作後才發現,一年過一年真的快的好驚人!

想當初我們搶先報的「台中國家歌劇院」,距離現在居然已經開幕了兩年!自己都忘了已經去過幾次了:)

雖然它已經不是最新、最具話題性的景點,但卻是自己心中首推給外縣市朋友來台中必去的景點之一。

尤其是和我一樣文青文青的(自己說),喜歡設計、喜歡美學生活的人,台中國家歌劇院」絕對是台中最有氣質的地方~

 

剛從高雄衛武營回來的我們,自己正在為這篇內容琢磨字句。

但不知怎麼的,總覺得台中國家歌劇院」和高雄衛武營有著這麼些相似之處,

或許是因為那些有別於一般建築的曲線,也或許是因為我們都在它們的身上,看見不一樣的台中、不一樣的高雄!

 

 參考之前文章:

台中國家歌劇院搶先看:台中新景點.開幕活動整理.空中花園曝光.VVG好樣帶來好樣玩藝兒.好樣學潮.好樣帶著走等,還有台灣在地文創品牌.茶米店.覓研.蘑菇.良事.ZINIZ.黑生起司數不盡,一起來讓藝術豐富你的生活你的視野。 

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關於台中國家歌劇院」你(妳)是否來過?!身為台中人,我們自然來過很多次。

有時候帶遠從他方而來的家人朋友來,有時候為了找禮物到 VVG School 晃晃,

有時候就只是拉開那重重的玻璃門,兩個人到一樓的 VVG Labo 喝杯咖啡、吃點甜點,渡過那無所事事的一日假日時光~

 

會這麼喜歡台中國家歌劇院」還有個很大的原因,就是這裡頭的VVG好樣」是自己深愛的品牌。

還記得自己第一次愛上 VVG 是在台北的「好樣本事」,後來我們陸續去過好樣餐桌、好樣情事,

在我心裡VVG好樣」就是一個品牌,一個懂生活、懂食物、熱愛生命的全方面品牌。

很喜歡他們所敘述的每個故事,不管是那些選物,或者是那些料理,甚至連空間都讓自己沉醉其中 ...:)

 

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在這裏自己也將「台中國家歌劇院」最新的「花現聖誕好樣聖誕聚場」活動整理給大家~ ^______________^ / 

 

即日起至 1/6(日),來「台中國家歌劇院於 FB 搜尋「VVG好樣」打卡按讚,出示手機畫面就可以 免費獲得VVG優惠卷」。

光是拿著這張VVG優惠卷」,就可以在台中國家歌劇院」享用超多好康折扣!

像是我們最愛的精釀啤酒買一送一、甜點第二套 5折、套餐第二套 5折之外,還有兩張商品 9折卷!

不用等週年慶也不用等什麼特殊節日,想吃想買就趁這一波!來台中國家歌劇院」打卡拿VVG優惠卷」就對了~ XD

 

如果說台中國家歌劇院」的建築是硬體,那這棟建築裡的軟體「靈魂」非VVG好樣」莫屬 ...

建築之所以美,還必須有會說故事的人、珍惜它的人,那這棟建築才能保有初衷,讓每個來過此地的人都能愛上它。

每回來「台中國家歌劇院」,我們總覺得依舊美好!和兩年前初見它時的感覺一樣,一樣有著好多好多故事正在發生:)

譬如一樓和五樓讓文青控同樣著迷的「VVG School」和「VVG Books Play」,

或者推開諾大的玻璃門就能直達的「VVG Labo」咖啡館,與其身後很適合野餐、想吃直接帶著走的「VVG To Go」。

 

 

1498552478_bubblecharts.png  花現好樣歌劇院店 . 期間限定活動:

1F|VVG School(好樣學潮)11.26~12.25|Family Sale 精選品牌五折起,紅標 5折、綠標 8折!

1F|VVG To Go(好樣帶著走)12.3~1.6|第二件享 7折優惠

1F|VVG Labo(好樣度量衡)12.3~1.6|Marimekko聖誕甜心午茶雙人組 320元 /套

5F|VVG Books Play(好樣玩藝)11.26~12.25Family Sale 精選品牌五折起,紅標 5折、綠標 8折!

5F|VVG Food Play(好樣食藝)12.3~1.6|限定期間內消費套餐,享 228元加購聖誕串串組合。

6F|VVG Can Play(好樣罐吧)12.3~1.6|限定期間內來店消費餐點,不限金額享飲品折扣 60元!

 

1498552452_Stockchart.png  花現好樣歌劇院店 . 期間限定展覽:

1F|VVG School(好樣學潮)12.5~2.12|Marimekko 品牌特展

5F|VVG Books Play(好樣玩藝)11.23~2.26|Zuny 聖誕動物園特展

就在這歲末年終又值「台中花博」之際,台中國家歌劇院」裡的VVG好樣」推出了花現聖誕好樣聖誕聚場

不管你是和我們一樣喜歡吃的吃貨,或者和我們一樣很文青的文青控(哈),這些好康活動千萬別錯過,筆記下來就對啦 XD

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 1F|VVG School(好樣學潮)11.26~12.25|精選品牌五折起,紅標 5折、綠標 8折! 

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還沒買耶誕禮物?!交換禮物還在發愁?!拜託別再送那些讓人翻白眼的禮物啦~

趁著耶誕節前夕趕緊來VVG School」挑禮物,從好書到好可愛的療癒公仔通通都有,而且還有特定商品紅標 5折、綠標 8折! 

不管是送給另一半或者閨蜜,甚至挑些喜歡的小物送給自己也很棒!紅標 5折真的超殺的,趕緊來挖寶就對了 XD

 

 

√ 1F|VVG School(好樣學潮)12.5~2.12|Marimekko 品牌特展

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之前我們到台南玩,就住過 Marimekko 和老爺行旅聯名推出的限定房型~

沒想到今年 Marimekko 也來台中國家歌劇院」啦!真心覺得這樣的圖案好應景,呼應進行式「台中花博」~

能在台中國家歌劇院」遇見 Marimekko 很開心,更回味起之前住在台南老爺行旅的點點滴滴。

 

 

√ 1F|VVG Labo(好樣度量衡)12.3~1.6|Marimekko聖誕甜心午茶雙人組 320元 /套

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我想大家應該不難發現,我們還挺常來台中國家歌劇院」的「VVG Labo」坐坐的~

因為友人喜歡逛的新光三越和老虎城中間,剛好會經過台中國家歌劇院」,所以我們經常會在這裡稍做停留、喝杯咖啡:)

最近來VVG Labo」發現它開花了!哈哈~其實是染上了 Marimekko 的那些小花啦!

經典的 Marimekko 紅色花朵與黑色花朵讓VVG Labo」宛如來到春天,

1/6前更推出期間限定「Marimekko聖誕甜心午茶雙人組 320元 / 套」,一杯冬令飲品加上美好的甜點,這樣的下午茶 Hen 可以!

 

 

 

√ 1F|VVG To Go(好樣帶著走)12.3~1.6|第二件享 7折優惠

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另外就在VVG Labo」的正後方,還有一台銀白色的卡車,它就是「VVG To Go」喔!

我知道很多人都會忽略它~畢竟它真的常常被VVG Labo咖啡館擋到!但我們很喜歡這個有點秘密的角落~

白色的車棚和耶誕紅巧妙的營造出雪地裡的耶誕節氣息,

左邊右邊、前面後面好多好多的食物,很適合一個人想吃就帶著走、一群人野餐來外帶也很方便 XD

1/6前VVG To Go」所有的商品皆享第二件七折喔!(以價低者計)

 

 

 

√ 5F|VVG Books Play(好樣玩藝)11.23~2.26|Zuny 聖誕動物園特展

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如果我問你(妳),你最愛的動物是哪個?!你心裡有沒有一個唯一的答案呢?!

友人最愛老虎,第二愛的就是大象。

而自己沒有特定的喜惡,如果像是玩偶公仔這些,我還是被外貌設計所影響,誰對了眼就喜歡誰。

那天我們在台中國家歌劇院」看見好多好多動物,牠們全部都來自台灣設計品牌「Zuny」喔!

不瞞大家~之前自己並沒有研究過Zuny」這個品牌,所以第一眼看到時,還以為來自北歐或者丹麥這些國家設計的。

沒想到回來一查,Zuny」居然是台灣設計品牌,在 Pinkoi 上就可以買到喔~

這次在台中國家歌劇院」不只處處都可以發現牠們的存在,還有許多聖誕節限定的顏色(白色),喜歡的人千萬別錯過!^~^

 

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不只和一個小朋友一樣大的尺寸有,小到當鑰匙圈的大小也有。

皮革色、黑色、膚色或者白色,有眼睛的、沒眼睛的,甚至連賤狗都出現了~

更別說那些躲在書櫃裡的台灣黑熊、馬來貘、柯基、河馬、恐龍、北極熊等都可以找到!

每一隻質感都好好的Zuny」,是一種成熟大人也會愛上的純真,放在辦公桌上、書櫃裡,不只療癒還很有生活品味呢:)

 

 

√  5F|VVG Books Play(好樣玩藝)11.26~12.25精選品牌五折起,紅標 5折、綠標 8折!

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和一樓的VVG School」一樣,五樓的「VVG Books Play」也推出了紅標 5折、綠標 8折的活動喔~!

而且推出難得可以一見的拍照打卡點喔!就是上頭畫面裡的囊型座椅區~

過去這些位置都是不能進去、不能坐下來拍照的喔,現在只要按照上面的只是購買指定商品,就可以在這裡拍照留影~

戴上耶誕帽和小雪人一起,有沒有一種好像坐在雪堆裡的感覺啊!喜歡拍照的女孩兒、男孩兒,獨家限定的 IG 照就在這囉!XD

 

 

 

√  6F|VVG Can Play(好樣罐吧)12.3~1.6|限定期間內來店消費餐點,不限金額享飲品折扣 60元!

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再來台中國家歌劇院」的六樓,可以坐電梯直達,也可以從五樓的螺旋梯走上去~

這裡有一個很隱密、很適合下班後的晚上來的小酒吧:「VVG Can Play」。

與一般餐酒館、小酒吧最不一樣,也是VVG Can Play」最具特色的地方,就是這裡有很多很多的罐頭!

而且你還可以拿任何一個罐頭給櫃台,讓主廚用你挑的罐頭幫你做料理~

點上一杯喜歡的精釀啤酒,再搭上主廚特製罐頭餐點,是不是也讓你躍躍欲試啦!

1/6前來VVG Can Play消費餐點,不限金額享飲品折扣 60元!快來快來~ ^_________________^ /

 

 

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台中國家歌劇院」的美,是一種有別於以為我們所見的建築之美。

而位於五樓的「VVG Food Play」是我們心目中「VVG好樣」眾多餐廳中,最美的一間!

或許得不好意思的承認,因為它在台中,也因為它得天獨厚的空間美感,讓我們以一種宛如進入桃花源般的角度欣賞著它。

所以這回收到VVG Food Play」的試菜邀請,我們很驚喜也很期待!找了個下班的晚上就來試試不一樣的VVG Food Play」!

 

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VVG Food Play」真的很大,自己甚至想過如果在這裡辦婚禮、辦活動是件多麼奢華的幸福感~

喜歡台中國家歌劇院」所呈現出來的曲線,更欣賞VVG好樣」總是能將空間寫的很美很美!

譬如那些復古的餐桌椅、譬如那些懸掛在天空上的燈飾,

又譬如耶誕節時才會出現的擺設,讓人宛如一秒置身貴族皇室裡,每個細節都好美!讓人快門按個不停 XD

 

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這次我們來VVG Food Play」品嚐的就是「聖誕限定套餐」!

換句話說這份套餐內容只有 12/24 當天才有提供喔,想要和另一半來點浪漫,VVG Food Play」絕對是很棒的選擇:)

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之前我們對VVG Food Play」的印象是奢華版 Buffet!

這次來我們才發現,他們將原本的 Buffet 改成了套餐,除了更為精緻之外,料理也走一種歐法式的健康取向。

聖誕限定套餐更貼心的設計成葷、蛋奶素兩種,單人 1380元、雙人 2520元!兩個人來或者全家人一起來都 ok!但別忘了先訂位喔~ 

 

 

#手工烘焙歐式麵包搭初榨橄欖油老醋膏

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真心覺得「耶誕大餐」就是要這樣慢慢吃、慢慢享用才浪漫~ ^________________^ /

而且這次VVG Food Play」推出的「聖誕限定套餐」從餐前麵包、湯品、沙拉到主菜,每一道都讓我們很驚艷~

就從這個餐前麵包說起,別看這「手工烘焙歐式麵包」小小圓圓的、好像很普通的樣子?!

這個手工烘焙歐式麵包超好吃!絕對可以名列我們吃過餐廳套餐中「餐前麵包」的前幾名!

Q彈的外皮下,麵包裡卻是如此的蓬鬆、軟嫩,

沾點初榨橄欖油老醋膏一起品嚐,橄欖油的香帶出了醋膏的迷人酸氣,好吃好開胃!令人真想多來幾顆 XD

 

 

#蟹肉黃金東昇南瓜奶油濃湯

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也許你(妳)覺得這就是一碗南瓜湯?!但它卻是自己喝過最奢華的南瓜湯:)

因為它不只使用了台灣在地小農種植的東昇南瓜,裡頭居然還有好幾隻完整的蟹腳肉,加上那打的細緻而綿密的鮮奶油~ 

嗯哼~!一入口的香濃滋味全是口口南瓜的香,而那咀嚼在嘴裡的蟹肉更是又鮮又甜 ...

紅色那好像花瓣的點綴是台灣紅藜麥,搭配上堅果一起品嘗,

這碗「蟹肉黃金東昇南瓜奶油濃湯」讓人喝到了健康,也喝到VVG Food Play」對台灣在地食材的用心與堅持。

 

 

#嫩煎干貝堅果纖蔬蜜洛神花沙拉

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居然只是沙拉,就如此奢侈的擁有兩顆「生食級北海道干貝」!重點上面居然還有飛魚卵~ 

這道「嫩煎干貝堅果纖蔬蜜洛神花沙拉」再度讓我掏心掏肺的愛上VVG」了!

他們的料理總是如此,看起來好像很簡單,卻把好食材寫在了食物裡,然後再用一種極為溫柔的方式呈現給我們品嚐:)

 

先不說那兩顆「生食級北海道干貝」有多讓我上癮!光是那沙拉裡的芝麻葉,就讓我們倆吃的眉開眼笑(芝麻葉控無誤 XD

再回來說那干貝,乾煎的外香內嫩,上頭還有滿滿的、金黃透明的飛魚卵~

一口咬下去嘴裡是陣陣的鮮啊!飛魚卵啵啵啵的爆破在口中,淡淡的鹹香與干貝的鮮甜鋪陳出最完美的海味!

沙拉裡的食用小花、堅果、蜜洛神和摩典娜油醋,清爽迷人又開胃,這樣的嫩煎干貝堅果纖蔬蜜洛神花沙拉」我可以~

 

 

#桂花冰釀蘋果醋飲 

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在前面這麼多道沙拉、湯品、麵包之後,在即將迎來主菜之前,來杯「桂花冰釀蘋果醋飲」清爽一下味蕾是必須的! 

其實這樣的插曲自然不是第一回,許多餐廳都會有這樣的醋飲讓我們洗滌一下前面的滋味~

VVG Food Play」很不一樣的選擇了桂花冰釀蘋果醋飲」,看得出 VVG 對於台灣這塊土地的喜愛與用心~

選擇台灣桂花與蘋果一起釀製出的醋飲,嘴裡不只有蘋果的香甜,還有揮之不去的獨特桂花清香!

 

洗去那些先前的滋味,用如此的桂花釀 真美:)

  

 

#板煎海鱸魚搭海白蝦佐慢熬濃蝦醬汁 

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第一次在VVG Food Play」,提前過聖誕節,以一個「試菜」的角度,心裡是既期待又欣喜!

那天我們倆品嚐到的主菜,皆是這道「板煎海鱸魚搭海白蝦佐慢熬濃蝦醬汁」。

鱸魚選用的是台灣特有的金目鱸,鱸魚對於身體的好,我想大家應該多少都知道!

而這一塊鱸魚相當大且肥美,可以用一個巴掌的大小來形容,厚度最厚處也有兩公分。

兩尾野生的海白蝦去殼去頭,以一種香煎過的姿態座落在鱸魚之上,一旁有紅有綠的烤時蔬,是櫛瓜、是花菜、是彩椒和蘿蔔。

看似潑墨般的黃橙色醬汁,則是主廚用蝦頭下去熬煮的精華!看似簡單的點綴,卻讓大海的味道一層又一層的堆疊了起來~

 

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身為海鮮控見到這板煎海鱸魚搭海白蝦佐慢熬濃蝦醬汁真的開心的不得了!

就先從這海白蝦説起,剝了殼的海白蝦個頭扎實彈牙又鮮美!而且不用動手就能放進嘴裡慢慢咀嚼,女孩子也不用擔心約會時髒了手 XD

炙烤過的香氣,更讓海白蝦多了一股香氣!那是燒烤獨特的香、是爐火掌控的恰到好處的迷人滋味。

 

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而這淋上了慢熬濃蝦醬汁的金目鱸,魚皮煎得金黃、輕薄、酥脆,輕輕的切上一刀,魚肉魚皮完美的各分東西!

放進嘴裡咀嚼,那鱸魚的鮮與嫩是多麼令人難忘的滋味啊!蝦醬的鮮、魚肉的鮮,那種 1+1 > 2 的滋味在嘴裡慢慢的散開~

搭上一旁現烤的時蔬,我們吃到了食材最簡單的滋味!不用過多的佐料、繁複的料理手法,這樣的味道最自然,也最讓我們喜歡:)

 

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#VVG聖誕限定甜點 

這天我們品嚐的「聖誕限定套餐」中,還有一道非常可愛的 VVG聖誕限定甜點聖誕串串」!

其實這道「聖誕串串」不只有 12/24 當天才有,1/6前到VVG Food Play」消費套餐,都可享 228元加購喔~

很喜歡聖誕節的我們,看到這聖誕串串」眼睛都亮了!雖然我們沒有特別在收集聖誕甜點(我們都在收集耶誕樹的 XD

但這樣的聖誕串串」我可以,友人看到更是開心的不得了~直說這個怎麼這麼可愛!!!

 

而且聖誕串串」不只可愛,那麋鹿居然還是我喜歡的巧克力布朗尼!

那一串又紅又白又咖的,則是新鮮草莓、布朗尼和棉花糖。另外那棵可愛的耶誕樹則是抹茶口味的杯子蛋糕~

看似簡單卻逗趣的可以,重點每一款甜點都將聖誕節的氛圍通通呈現在木托盤上,任誰看了都被療癒了:)

 

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不得不說VVG Food Play」連甜點都設計得很溫柔、很貼心~

用手就可以輕輕拿起的「聖誕串串」,女孩子不用擔心吃相不好看之外,一口草莓、一口布朗尼還很有意思呢!

 

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布朗尼扎實且有濃濃的可可香,布郎尼的內餡還包了不少堅果,一口咬下去脆口的果粒豐富了布朗尼的口感。

另外這棵耶誕樹(抹茶杯子蛋糕)也好好吃~

上頭的鮮奶油一定要和抹茶蛋糕一起品嚐,鬆軟的蛋糕和滑順的鮮奶油一起,嘴裡淡淡的抹茶香,搭配尾端的咖啡或茶剛剛好:)

 

 

#咖啡或茶

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尾聲一壺台灣茶、一壺阿里山咖啡,現煮現沖的香氣在空氣中飄散。

還記得這天晚上的氣溫已經稍稍的降到了二十度以下,在回家之前的我們,在VVG Food Play」喝咖啡的感覺很好很好~

我們很喜歡「咖啡時光」,其實不是因為真的多懂咖啡,而是我們都很喜歡,這樣坐下來一起喝杯咖啡、一起聊聊的美好時間。

 

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那天我們一起品嚐了VVG Food Play」的聖誕大餐,一起喝著阿里山的咖啡、台灣小農種植的茶湯 ... 

在那些食物的美味從驚艷變成回味時,當嘴裡的滋味從白蝦的甜變成咖啡的香醇時,

我們發現「VVG Food Play」的每一道料理,都讓憶起了「初衷」!對食物的初衷、對感情的初衷,甚至是我們對夢想的初衷。

 

一起過耶誕節是一件很幸福的事,不管是跟喜歡的人、另一半,或者帶著小朋友和爸媽一起相聚。

在這個城市裡有一個這樣的地方,能讓我們找尋送給對方,連自己都會很喜歡的耶誕禮物;

能讓我們相聚一起,吃著一整晚的美食、說著一整晚的話,甚至還有可愛的聖誕限定甜點療癒彼此~

我想這樣的台中國家歌劇院一點也不遠,而這樣的花現聖誕好樣聖誕聚場更讓我們愛上耶誕節更多更多!

 

還在愁耶誕節禮物買什麼嗎?!還在想怎麼和另一半渡過浪漫的耶誕節嗎?!

來吧來吧~來台中國家歌劇院」過 Merry Christmas 就對啦!相信你(妳)會和我們一樣,愛上這裏的點點滴滴:)

 

 

 

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好樣歌劇院店:台中市西屯區惠來路二段101號(台中國家歌劇院)

週日~週四 11:30~21:00;週五週六 11:30~22:00 \ vvg.com.tw \ Facebook \Instagram

 

 

 

 

 

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