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這一鍋

這一鍋皇室秘藏鍋物崇德殿:台中市北屯區崇德路一段596號 \ 04 2233 3308

\ 週一~週四 11:30~14:30;17:00~00:00 週五~週日 11:30~00:00 \ 官網 \ 粉絲專頁 \ 線上菜單

 

1498551473_Food.png   在台中,吃火鍋這件事情可說是不分一年四季春夏秋冬的!

天氣就算再熱,你也可以看到火鍋店人潮絡繹不絕!假日不先訂位常常都要等候許久 XD

恐怖的是現在居然還有火鍋店,直接推出了「天氣越熱越便宜」的活動!今天天氣溫度35°C,直接就打 65折(35% off)! 

那就是「這一鍋皇室秘藏鍋物」啦!不管哪間分店都有超狂的「越熱越開鍋」喔!目前還出現過 63折優惠呢,真的是吃到賺到的概念 XD 

而且 7/1 開始推出了全新的御膳食材!端出了超狂的伊比利梅花豬肉、沙朗牛肉、肥豬蝦、一鍋肉等好多超棒食材~~~

消費滿 1500元就送煙囪冰,那煙飄散在空氣中真的超有噱頭超有梗!光是看它慢慢冒煙就讓人覺得被療癒了!^__________^ /

 

吃火鍋可以打到六折左右真的是很難見!所以趕緊約一約朋友家人訂個位,期待出門那天衝到 37~38度就對了!哈哈哈哈~ 

真的要越多人來越划算,因為在這一鍋皇室秘藏鍋物的鍋底都是吃到飽!大夥還可以多點一些其他的菜色分享,絕對過癮又滿足!

 

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這一鍋皇室秘藏鍋物目前台北、桃園、新竹、台中、台南都有分店!甚至連上海也有,另外 7/21 高雄夢時代殿也要開幕囉 ^~^

在台中就有不少分店,崇德殿更是在我們家附近,散步就可以到的距離!

目前雖然沒有專屬的停車場,但持附近任何停車場代幣,都可以獲得贈送喔!不定時更換贈送食材~

這天我們是獲得了價值68元的金針菇一盤!記得一定要將停車代幣拿出來和服務人員說 XD

每年夏天都啟動的「越熱越開鍋」活動燒滾滾的開始啦!還沒走進店裡,就可以看到這天的氣溫是33度C,當天用餐一律打67折!超爽的~

 

一走進這一鍋皇室秘藏鍋物店裡,那濃厚的宮廷氛圍讓人備感尊榮。

這間完全是一間可以和好朋友好姐妹、帶爸媽帶家人,一起來享受火鍋美食的好店!氣氛好還有半開放式包廂的設計,用餐起來格外舒服! 

 

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這一鍋皇室秘藏鍋物崇德殿是我們搬家後第一次來,所以對這裡的空間很新鮮也很喜歡~

到底可以容納多少人,說真的我算不出來!因為前頭後頭的座位真的很多,桌與桌之間的距離很夠,多數空間還有木柵欄隔開。

自己很喜歡依靠著陽光窗旁的位置,因為可以欣賞到外頭的天氣變化,更多了一種慵懶的日本風味 ...

而多數空間用了木柵欄做桌與桌之間的分隔,這點也讓我們很喜歡。就算帶小小孩來,也不怕小朋友影響到別桌客人用餐!^~^

 

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這一鍋皇室秘藏鍋物是一間以中國古代宮廷故事做為特色的餐廳,所以可以發現店裡頭還有展示著兵馬俑等 ...

另外還有提供古裝讓客人自由裝扮、拍照!當天我們就看到很多女孩子扮起了格格來,實在很可愛呢~ ^___________^ / 

穿梭在餐廳裡,自己發現到店裡的裝置藝術都很有特色!

透過了燈光和數大便是美的特性,讓許多平常看起來沒什麼的物件,用了更有趣更吸引人的方式呈現。

就像是這為數壯觀的藍色竹林,整齊劃一中有各具自我特色!看是相似卻有各支不同,就像是人類都是一樣,卻也都也不一樣~

 

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簡單的拍了幾張這一鍋皇室秘藏鍋物的最新菜單給大家!^______________^ /

線上菜單:https://www.facebook.com/toponepot/app/123743911011091/

除了「越熱越開鍋」的折扣之外,更是推出了全新的肉品、海鮮、丸滑、炸物、豆類、餃類和蔬菜,讓你什麼都會想來上一點!XD

近期超有名超好吃的「伊比利豬」,完全就是一個讓我們一吃上癮的好味道!現在在這一鍋皇室秘藏鍋物也吃得到囉!

其中像是伊比利梅花豬肉原價368元,當天67折直接變成246元,整整少了121元耶!等於買二送一!!!

您說說,這時候不點對得起自己嗎~~~ XDXD 

 

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這次很高興可以收到這一鍋皇室秘藏鍋物的邀請!讓我們可以來品嚐這些全新的美味食材~

說真的光是看到這些食材,就已經讓我食指大動了!更何況自己也是一個不管春夏秋冬,都超愛吃火鍋的人!哈哈哈哈!XD

所以這次一來馬上把最新的食材大致點過一輪(其實還有很多沒點),在這可以直接結論告訴大家,基本上從鍋底到食材我們都超滿意!

再加上這就在我家附近,可想而知以後家庭聚餐又可以多一間選擇了~~耶!^_______________^

 

1498551473_Food.png  這天我們兩個人吃了什麼?!

越熱越開鍋活動是依人數做折扣喔!簡單來說兩個人用餐就是七大類16道食材,跨類選擇兩道做折扣!

所以人數越多越划算,下方是全部的16道食材,粗體字是我們當天品嚐的食材~

【肉品】伊比利梅花豬肉、沙朗牛肉、培根牛肉、梅花豬肉

【海鮮】肥豬蝦、桂花捲、紅條魚片

【丸滑】盛味綜合丸、東港鮮魚丸、黑玉墨魚滑

【炸物】一鍋肉

【豆類】辣滷百頁豆腐

【餃類】綜合餃

【蔬菜】龍鬚菜、四季小白菜、黑美人菇

除了以上粗體字之外我們還有點了神仙牛(招牌)、仙草甘茶(新品)等,折扣前後價格下頭一一標示給大家!^____________^ / 

 

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一入座位就有來自阿里山里佳村的 里佳甘露 奉上,回甘的茶香帶領我們進入美好的味覺體驗!

我們就坐在靠大面玻璃窗的旁邊,光線溫和舒服,讓人覺得有種在日本榻榻米的感覺~

打開桌子的抽屜,店家準備了紙巾、濕紙巾和牙線棒!需要的時候隨時打開,不用麻煩人 XD

另外這一鍋皇室秘藏鍋物還貼心的準備了一人一個圍兜兜,建議一定要戴上!因為媽媽洗衣服很辛苦喔~~~!

 

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這一鍋皇室秘藏鍋物享用白飯全部免費!!哈哈!使用的是台灣在地小農所種植的益全香米~

頭好壯壯的米料是又香又Q,男孩女孩想來幾碗都可以!不管你是不是白飯控,反正來這裡用餐吃飯都不用錢!

醬料的部份準備的也很充足,一旁還有醬料搭配教學!不同的鍋底可以用不同的搭配方式,但我們完全就覺得原味好吃!所以都沒拿沾醬 XD 

 

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來來來!!!來皇宮裡用膳囉~ ^__________________^ /

坐在這一鍋皇室秘藏鍋物裡吃火鍋是件很享受的事情!冷氣的溫度剛剛好,這樣的溫度讓你很想大快朵頤,而身體卻不會冷著。

招牌的麻辣鍋絕對不能錯過,使用了青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等辣椒,和獨門配方去熬製!

加上了豬大骨去燉煮,湯頭麻而辣卻不會嗆的讓人難以入口,重點不會很鹹!原本的比例就對了我們的胃,濃淡都可以隨自己洗好調整!

另外白色「老火湯」感覺就是一個融入了好多好多精華的鍋底,

使用了豬大骨、雞骨和豬後腿肉熬煮成了這鍋精華,鮮美的味道搭配任何食材都很棒!大推這兩個組合一起,基本上全桌的人都能品嚐 ^~^ 

 

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其中「麻辣鍋」的鍋底是無限添加的概念!!!想吃多少都可以給它續、續、續~~~ ^__________^ /

光是這個鍋底就讓我吃到心滿意足,後來還只打包麻辣鍋回家!店員還直接補滿了鍋底給我們!真的必需說這裡的店員人都好好 XD

大推這一鍋皇室秘藏鍋物的麻辣鍋底,那每一片鴨血的厚度大概就是一公分,水嫩的口感咬下去真的是新鮮又彈口!

而那豆腐更是打中我們心,軟嫩中的孔洞更是把湯頭全部吸飽了!好吃到讓我願意為了它再來一百遍!

 

 

1498552478_bubblecharts.png  #神仙牛肉 388元

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這一道「神仙牛肉」是這一鍋皇室秘藏鍋物的招牌!不是新菜色,但來當然是必點啦!XD

因為它是嚴選美國Choice等級的無骨牛小排,加上那上桌時的氣勢磅礡!實在讓人不點上一盤,就像沒來到這一鍋一樣~

而且服務人員好可愛,還為我們示範了「七上八下」的川燙方式,帶點粉紅色的色澤是最好吃的!

先不說這神仙牛肉到底有多神~ 光是看那油花的分布,就知道吃起來是富肉的鮮與甜!

一口咬下去,七上八下的熟度真的是最剛好!而且在麻辣鍋川燙,更吸附了恰恰好的辣與香,不用沾醬味道就非常迷人!

 

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所謂的神仙牛肉,其實就是踏著乾冰出現的幻境啦!但說真的看到這上桌的架勢,真的挺噱頭的~

加上天氣熱著,那乾冰煙詡詡的升起,讓人看著整個人都跟著涼爽起來!

一塊接一塊來個七上八下的絕活,連時間都不用計時,真的是每口都讓人意猶未盡!好加在我還有伊比利豬,不然這個再來一盤都不是問題 XD

 

 

1498552478_bubblecharts.png #肥豬蝦1隻 88元 > 兩隻 67折後價格:118元

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為什麼好端端的蝦子要形容它是「肥豬蝦」呢?!我真的很認真的想過這個問題 XD

最後我想是因為這一鍋皇室秘藏鍋物覺得這隻蝦和肥豬一樣肥吧!(這樣好像蝦身攻擊喔!哈哈哈哈哈!

但肥豬蝦真的不簡單,一份兩隻,每隻真的都頭好壯壯的!放進鍋裡煮,煮到散發著迷人的蝦紅色就可以撈起來囉~~~

 

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您看看!這是不是頭好壯壯、新鮮又大尾啊!重點每隻蝦殼上廚師還有貼心的畫上一刀~

所以光是用嘴巴就可以讓這「肥豬蝦」脫殼而出,一口直接把整隻蝦身塞進嘴裡。那蝦肉的彈牙與鮮美,宛如小龍蝦一般。

彈牙的口感讓人咬著咬著,滿嘴都是蝦子獨特的鮮。蝦頭更是讓人一吸就意猶未盡,鮮美的味道完全打中我這個海鮮控的心 ^~^ 

 

 

1498552478_bubblecharts.png #伊比利梅花豬肉 368元 > 67折後價格:247元

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再來看看這一鍋皇室秘藏鍋物這次新推出的伊比利豬!

她們可是選用最高等級的伊比利豬:Bellota 橡實果等級。另外還有伊比利松阪豬肉,據說口感跟和牛相似呢!

 

這一定要請友人端起來,大家才能知道這盤有多大盤!!!光是盤子的寬就超過了她的身軀寬了,狂吧~~~

盤子上的伊比利梅花豬足足有十幾片,每一片都是新鮮現切、肉質油花美美的!說真的光是看這油花比例就讓我口水分泌 XD

 

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不管是伊比利豬或者任何豬肉,記得都要煮熟再吃喔!當然不管你是要放進老火湯裡,或者麻辣鍋都好~

這一鍋皇室秘藏鍋物的伊比利梅花豬,都能將每種鍋底的味道吸附而上,而且是剛剛好的那種!真的不用沾醬就好吃極了!

價值不匪的伊比利豬,豬隻是吃橡實果長大,所以肉片有著淡淡的香氣喔!

伊比利豬的特殊我想許多人都耳熟能詳,獨特的飼養方式和頂級的肉品來源,都讓饕客這幾年瘋狂愛上它!

我們也不例外,那獨特的香氣和軟嫩的肉質,一口口都是一次的懷念,讓我們吃過之後,總會再想起它。 

這次趁著這一鍋皇室秘藏鍋物推出的越熱越開鍋活動,大家一定要來好好品嚐一番!

像是這天我們不管點多少都是直接打67折,光是伊比利梅花豬一盤就少了120元,不吃真的很對不起自己~~~~ XDXD

 

 

1498552478_bubblecharts.png #四季小白菜 58元 > 67折後價格:39元

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就算吃火鍋也不能忘記多吃青菜喔!這一鍋皇室秘藏鍋物推出的新菜色裡就多了四季小白菜、龍鬚菜等等~

這個四季小白菜和一般的小白菜感覺不太一樣耶!而且葉子綠油油的好新鮮,光是這樣一盆上桌就好像還種在花盆裡一樣!

看的人不吃它都難!我們喜歡將青菜、豆腐、菇類放在「老火湯」裡煮,因為那湯頭裡的精華完全可以被這些食材所吸附,味道溫和更添鮮甜。

 

 

1498552478_bubblecharts.png #黑美人菇 108元 > 67折後價格:72元

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自己超愛吃菇類的!!!我也覺得很神奇,因為我小時候超討厭的 XD

後來才明白那種討厭,完全是因為小時候媽媽一直硬塞給自己吃,所很排斥。結果上了大學自己又莫名的喜歡上~~~

尤其火鍋裡的金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇,其實什麼菇都好!吸附滿滿湯汁的菇類,真的超好吃!

像是放進老火湯裡的黑美人菇,一叢叢的超可愛!一口咬下去那湯汁就從菇身裡滲出來,爽脆的口感更是美味!相信喜歡菇的人,肯定懂 ^~^

 

 

 

1498552478_bubblecharts.png #辣滷百頁豆腐 68元 > 67折後價格:46元

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這完全是切到 0.5cm 厚吧!一片片的辣滷百頁豆腐超讚的,尤其放進那麻辣鍋裡煮,更是把那濃郁的味道吸進了孔隙中~

咬下去的彈牙口感,和原本鍋底的滷豆腐太一樣!鍋底的滷豆腐是軟嫩、鬆軟但不會崩散喔!

而這個「辣滷百葉豆腐」更彈更Q,散發的香氣也很不同!喜歡哪種大家可以任君選擇!^________________^ / 

 

 

1498552478_bubblecharts.png 手作功夫菜,黃金泡菜!!^_______________^ /

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這黃金泡菜真的是「一碗公」喔!絕對可以盛裝一大碗白飯的那種尺寸,你就可以想像一下那是多大碗、多大方了!

而這黃金泡菜根本就是友人的愛,酸中帶微辣的口感,很爽口也很開胃!看她一個人吃完整碗,應該都不成問題 XD

 

 

1498552478_bubblecharts.png 附近任何停車場代幣,都可以換得一份贈品食材!

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另外因為這一鍋皇室秘藏鍋物崇德殿沒有自己的停車場,所以只要用餐期間停在附近的停車場 ...

帶上任何停車場的代幣,都可以獲得一份贈品食材(不定時更換贈送食材)!

這天我們拿到的增品食材是金針菇,金針菇放進麻辣鍋裡煮超好吃的啊!

吸附滿滿麻辣湯的金針菇,燙了口卻美味在心頭。那咬不斷卻讓人戀戀不忘的口感,肯定有很多人跟我們一樣很喜歡吧!XD

 

 

1498552478_bubblecharts.png #仙草甘茶 88元 > 67折後價格:59元

大概比微糖還不甜的「仙草甘茶」,大推夏天要多喝一點!消了暑氣更對身體好,這樣一大瓶打了折還不用60元!

我們兩個大概不知道喝上幾杯,才能把它喝光光。完全就是一壺CP值好高高的消暑飲品!仙草的香氣在嘴裡散開,百喝不膩。

 

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1498552478_bubblecharts.png#一鍋肉 188元 > 67折後價格:126元

來來來!這道這一鍋皇室秘藏鍋物推出的新菜「一鍋肉」,選用了上等的豬肉裹粉去炸!

重點那酥炸的外皮薄而香,咬下去可是外頭酥脆、裡頭軟嫩富肉汁的一道美食。

人多的時候點來一起分享,可以在火鍋料還沒煮熟的時候暖暖場子,還能感受不一樣的美味料理!

 

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用膳的時間裡,我們聊著吃著享受著 ...

一次次服務人員在我們還沒覺得要加湯加鍋底時就出現,都讓我們備感貼心,發覺她們還會用手遮蔽著濺灑出來湯,更讓我覺得備受呵護。

這些細心的一舉一動,是最實實在在的!也是讓人覺得帶家人帶朋友到這裡吃飯,會很有面子的 ^~^

 

 

1498552478_bubblecharts.png 餐後飲品(試管冰沙:冬瓜檸檬、水蜜桃優格) 

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這一鍋皇室秘藏鍋物用膳後,不管你消費多少都會超棒的餐後冰沙可以清爽一下!!!^_____________^ /

而且還是試管冰沙呢?!裝著超復古的試管架上,分別有冬瓜檸檬和水蜜桃優格口味,酸酸甜甜的口感超棒的!

冬瓜檸檬是很常見的口味,但這裡的冬瓜甜剛剛好!不會死甜,顯得很是自然~

而水蜜桃優格讓我們覺得非常經驗!水蜜桃的香和優格的味道化在嘴裡,帶著一種如戀愛般的甜蜜滋味,難怪友人超愛的! 

 

 

1498552478_bubblecharts.png 滿1500元就送煙囪冰!!!

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來來來!這個超級噱頭的煙囪冰,是最新的活動喔!只要到這一鍋皇室秘藏鍋物消費滿1500元就可以免費獲得一份!

一大碗公的煙囪冰上頭有仙草、西瓜,中間一個杯子裡就放了乾冰。

店員將它放上桌,準備好就淋上了開水!咻~咻~咻~ 就像是從煙囪裡冒出來的煙一樣,將整個桌腳瀰漫上了白白的煙。

那白茫茫的煙霧,讓人看得療癒也感受到一份清涼。誰說冬天吃火鍋很熱?!

這一鍋皇室秘藏鍋物吃火鍋,不只越熱越便宜!還讓你吃得過癮又透心涼!^____________________^ /

 

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只要是來這一鍋吃火鍋,我們必定會將麻辣鍋底打包回家!

一個中午吃完,晚上繼續吃的概念!只要回家準備點青菜、冬粉或者統一麵,就可以完美的再次呈現一頓超讚的麻辣燙。

而且這一鍋皇室秘藏鍋物的服務真的很貼心,打包好還會附上小卡,有任何問題都可以打電話回到店裡詢問 ^~^

 

你(妳)也喜歡吃火鍋嗎?!也是一個不分春夏秋冬都愛吃火鍋的人嘛!哈哈!

趕緊記下這間這一鍋皇室秘藏鍋物,因為不趁著這一波「越熱越開鍋」來享受大餐,真的很對不起自己 XD

不管今天是30度還是35度,如果37度C更好!因為63折點的越多賺的越多,趕緊約一約朋友一起去吃這一鍋!^_______________^ /

 

 

1498551512_Location.png  這一鍋皇室秘藏鍋物崇德殿:台中市北屯區崇德路一段596號 \ 04 2233 3308

\ 週一~週四 11:30~14:30;17:00~00:00 週五~週日 11:30~00:00 \ 官網 \ 粉絲專頁 \ 線上菜單

 

 

 

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