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經家味東山鴨頭:www.chingsduck.com \ 0919 089 644 \ 粉絲專頁 \ 線上直接買

 

1498551473_Food.png  以往想吃東山鴨頭,你是不是都得穿好衣服、騎著車到固定那幾間小吃攤買呢?!

現在不用再這麼煩了,更不用吵著應該誰出門買、或者懶得出門的時候,好想吃怎麼辦!XD

因為這間「經家味東山鴨頭」可以直接宅配到家,想吃的時候隨時從冰箱拿出來,就可以馬上上桌、配著電視享受去~

如果你是老台中人,三十年就走晃在逢甲夜市一帶,我想你肯定知道這間「經記東山鴨頭」!

1986年飄香至今的「經家味東山鴨頭」,已經有三十年的歲月。那是一份白手起家的故事,也是許多人熟悉的味道。

從第一代經爸爸與經媽媽的雙手開始,每天清晨五六點開始備料,從醬油、中藥材到食材都堅持著親自挑選,

並且一滷就是幾個鐘頭的時間,再利用獨特的烹調方式,將每一種食材的肉質都保持在最棒的味道!

而這樣的味道,在孩子的心裡是一份濃厚的感情,也是經家孩子戀戀不忘的味道。

於是2016年旅居國外的兒子回到台灣,就決定將這樣的味道發揚光大,讓更多的人一起品嚐到這隨手即來的好滋味~

 

1498552178_weather-02.png   夏天最適合這樣的美食,天氣好熱不想煮飯!直接從冰箱拿出來就可以輕鬆上桌~

簡單加熱就可以馬上品嚐!隔水加熱五分鐘,或者撕開包裝微波三到五分鐘就可以享用囉! ^~^

 

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正所謂吃貨就是一種不管出門或者在家,都是樂在享受美食這件事情上!沒錯,我就是一個吃貨來著 XD

這次收到「經家味東山鴨頭」邀請,看見是我們台中逢甲夜市的老店,又是自己愛吃的東山鴨頭滷味,二話不說就直接請老闆寄來!

結果這一整箱送到家,光是從包裝的箱子到裡頭一包包的美食,就已經收服了我這個外貌協會的雙眼。

沒錯!這個「經家味東山鴨頭」完全就是可以買來送給親朋好友的伴手禮,甚至母親節父親節還可以下單寄給老爸老媽吃~

紅通通的包裝,再加上透明的真空包裝設計,一眼就可以知道這裡頭裝的是什麼!

從鴨頭、鴨翅、雞腳、鴨脖子、鴨胗、二節翅、黑豆干、米血、鐵蛋、百頁豆腐、花生、海帶、甜不辣到椒麻籽辣油通通有!XD

看得讓人好想馬上給它撕開來,直接品嚐ㄚ~~~~~~ ^_____________^ /

 

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不只看起來吸引人,翻過包裝注意看後頭的標示,每一包都詳細的寫明了加熱方式、冷凍與冷藏天數。

如此專業的呈現,無非就是「經家味東山鴨頭」想將自己家的味道,用心呈現的堅持與努力!

喜歡東山鴨頭滋味的你,喜歡這種乾式滷味的你,大推一定要試試他們家的產品!因為自己一吃就愛上了~ ^_____________^ / 

 

 

1498552348_12_Favorite.png  經家味東山鴨頭上桌!!!

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 鴨翅(4支 / 包,120元)

喜歡吃東山鴨頭、喜歡吃滷味的人,肯定都有自己心目中喜歡的那種鹹香。

有些人喜歡鹹中帶甜,也有些人獨愛煙燻的滋味。像我們就偏愛那種鹹而不膩的滋味!但也不能太鹹就是了!XD

所以當我們第一口品嘗到經家味東山鴨頭」時,我就知道這味道是我們喜歡的~~~

就拿這個鴨翅來說,每一支鴨翅皮包骨的完整呈現,這可是代表了內力深厚的滷製功夫ㄚ!

能讓每一支鴨翅滷到味道都進到了鴨骨似的滋味,鴨皮卻依然新鮮Q彈、嚼勁十足!

咬著咬著那滲透進皮裡、肉裡的鹹香滋味,讓人一發不可收拾的停不下嘴!加上那啃骨頭的樂趣,完全打中了我和友人的芳心 ;)

 

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 大黑干(250g / 包,50元)

經家味東山鴨頭」的產品不只有那些鴨頭鴨翅,還有許多平常可以加熱上桌的小菜!

像是百頁豆腐、花生、海帶、甜不辣、大黑干、米血這些,完全就是晚上下班煮個麵就可以一起上桌的美味料理~

滷到連大黑干的白色部分都散發著誘人的褐色,那是得花多少時間才能滷透卻不滷爛的滋味!

一口咬下去那淡淡的醬油香、微甜卻不膩口的滋味在嘴裡散開,讓人很驚喜很喜歡!^_______________^ /

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 花生(200g / 包,95元) 

這真的是讓我太驚喜了!經家味東山鴨頭」的花生有一種土豆麵筋裡的土豆的感覺~

鹹中帶甜的滋味不說,那一咬下去鬆軟的花生是自己超喜歡的口感!一顆顆的夾起來放進嘴裡咀嚼,完全就是爸爸泡茶的良伴ㄚ!

突然覺得這些真的可以下單當作孝敬爸媽的好物,讓他們不用出門就可以一起享受這三十年的逢甲美食 ^~^

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 二節翅(6支 / 包,120元) 

翅膀是自己平常就很喜歡吃的部位!因為翅膀的部位肉量不多,卻也因為運動量大而更富肉質的鮮美~

再加上我們都是愛啃骨頭的一族,所以舉凡這種肉不多、骨頭多的部位,往往就是我們追聚時的良伴!吃起來也不會負擔大 XD

小巧的二節翅就是一個單手也能解決的好尺寸~

轉個彎把肉啃下去,再轉個彎把翅膀迅速的分開!靈巧的手嘴並用,享受這好入味的翅膀,一整個超過癮~

經家味東山鴨頭」的二節翅是一種皮薄肉嫩的概念,如果說鴨翅很Q彈很有嚼勁!那我會說二節翅肉很嫩,很適合小朋友和老人家!

所以喜歡哪一種,就端看你(妳)家裡適合哪一種啦~~~

看是和我們一樣牙很癢,喜歡啃骨頭的呢?!還是喜歡輕鬆享受小雞翅的嫩口滋味!這裡通通有~ ^_______________^ /

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 米血(250g / 包,50元) 

台灣人獨有的美食「米血」!嘿嘿!這個不管是在東山鴨頭或者鹽酥雞都賣超好的~~~

經家味東山鴨頭」也可以品嘗到喔!是說這一道一定要加熱才好吃喔!XD

米血的Q彈和那淡淡的米香咀嚼起來是如此的ㄕㄨㄚˋ嘴~ 喜歡吃米血的人千萬別錯過!^______________^ /

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 海帶(6片 / 包,50元) 

海帶包裝裡連滷汁都包進去了!一整個超專業的!所以加熱之後那吸附湯汁的海帶,充滿了迷人的醬汁香~

我一直覺得每一間滷味每一間東山鴨頭都有自己獨門的味道!而這些味道也是之所以讓人一吃就上癮的滋味!

有時候你想找尋這味道,可能換了好幾間都不見得找到,更何況一間三十年的老店,這滋味肯定值得試試。

爽脆的海帶咬下去便可以感受到每一片海帶的口感,那是一種沒有滷到爛透的口感 ...

脆口卻附有著特殊的鹹香,光是海帶我就可以自己吃完一整盤!XD

 

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 鴨頭殼(3支 / 包,95元) 

品嚐經家味東山鴨頭」怎麼能錯過鴨頭!!嘿嘿!這真的超好吃的~~~完全是我的愛!^______________^ /

皮Q肉香的鴨頭,味道滷進了骨髓裡,咬下去的那鴨皮、鴨舌甚至鴨腦都散發著迷人的鹹香甜 ...

越咬越香、越咬越想把整支鴨頭吃光光!鴨皮的彈牙不鬆軟、鴨脖子肉質的扎實而不乾柴,好吃到讓我一個人把三支全部吃下肚子裡 XD

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 雞腳(6支 / 包,60元)

這完全就是追劇時的良伴ㄚ!!!雞腳的膠原蛋白又超豐富的,一次來個一整盤都不會覺得有罪惡感 XD 

重點有沒有看到那雞腳一支支都被滷到發光似的,而且每一支雞腳的皮都完好無缺呢!滷得透卻不會爛,真是好功夫!

雞腳這種美味就是醬汁不能過鹹,也不能吃下去都是雞腳的味道而沒入味。

經家味東山鴨頭」的雞腳,便擁有了剛剛好的鹹香,是那種你就算咀嚼個十來支,都不會覺得死鹹的好味道~

更別說那Q彈的膠原蛋白,完全是女孩子應該買回家的美好食物ㄚ!^_____________^ /

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 鴨舌頭

我超級愛鴨舌頭的!!!這種其實沒什麼肉,還有著奇怪形狀的食物,卻超好吃的耶~~~

雖然我實在不知道這每一個部份的構造是什麼?!但每次一絲絲的分解它、咀嚼它,都讓我覺得好有趣、好療癒。

經家味東山鴨頭」的鴨舌頭味道很棒!而且每支都是完整的呈現,讓我幾乎可以把它整支咬進嘴裡,咀嚼那美味的滋味! 

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 百頁(320g / 包,95元) 

來來來!吃麵必備的小菜又來囉,這個是許多人都很愛的百頁豆腐喔~ ^__________^ /

米白色的百頁豆腐經過了經家味東山鴨頭」的滷汁調味,一塊塊的包裹上了迷人的醬料,加熱之後上桌那香氣四溢啊! 

軟而不爛的口感,一口口在嘴裡實實在在的呈現。那醬汁裡的香氣更是從每一口的百頁裡流露而出,滷到了精隨裡!讓人讚不絕口!

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 鴨胗(200g / 包,120元)

友人特喜歡鴨胗鴨腸這些,也或許可以說我們好像對於「內臟」來者不拒耶!結論:就是個吃貨 XD 

這次品嚐經家味東山鴨頭」那麼多的產品,讓我很驚訝的是幾乎是百分之百的表現好!每一道味道的味道都掌控的剛剛好~

甚至小到花生、大到鴨翅,不管哪一種食材都能讓它們最好的滋味呈現出來。

如同這個鴨胗,打開包裝就是直接切片好的大小,加熱就可以直接上桌品嚐!退冰冷吃也很好吃!

彈牙的爽脆伴隨著醬汁的魅力,一口口都讓人很滿意!吃不到那種味道不足的腥,卻也不會死鹹。配著啤酒夜裡小酌真是不錯!^~^ 

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 甜不辣(200g / 包,50元)

甜不辣也是許多東山鴨頭的必吃品!現在不用出門就可以直接在家裡享用,真心覺得有網路真的是太太太方便了~

加熱上桌就能吃到軟嫩又Q彈的甜不辣,那滷到發亮的甜不辣更是味道十足,光看那色澤應該就可以知道了吧 XD

鹹而不膩口的滋味,咬起來可是又香又Q!!!不知不覺會不小心把一整盤給吃光光 XD 

 

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1498552465_Barchart1.png  經家味東山鴨頭 . 椒麻籽辣油(150ml / 包,100元)

愛吃辣的人別忘了經家味東山鴨頭」這一個獨門的椒麻籽辣油!!!加在他們的東山鴨頭滷味上可是一絕!

那椒麻的香又麻又辣,一點點就能讓你被這味覺給喚醒,沾什麼都好好吃~~~

放在冰箱裡有時候煮麵加一點,也是超棒的!只能說愛吃辣的我們,各式各樣的辣醬都是我們的愛啊!XD 

 

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上班族冰箱裡的必備美食絕對不能少經家味東山鴨頭」!!!

下班直接加熱吃,晚上肚子餓了宵夜也可以直接打開來吃。基本上想吃熱的想吃冷的都沒問題(除了米血甜不辣之外 XD

如果說身為台中人一定會推薦逢甲夜市,那我想說這一間經家味東山鴨頭」更是夜市裡三十年的好味道!

想吃很簡單,直接上網或者電話訂購都可以!訂單滿1500元免運費,在辦公室裡可以直接開團啦!一起買更划算~

分享這間超棒的東山鴨頭給大家,從今以後想吃東山鴨頭再也不用煩惱誰要出門買囉!耶!^__________________^ / 

 

 

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如果公司行號要預約辦個小型免費試吃會,可以直接撥電話預約喔!!^______________^ /

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