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新北菜市

來新北逛菜市:PChome Online 商店街 新北市場美食線上購 \ 金山第一市場富品家 \ 瑞芳第一市場阿雄饅頭包子

 

傳統市場的魅力相信很多人和我們一樣,超愛的!^_____________^ /

只是身為朝九晚五的上班族,只有假日可以抽出時間到市場裡買一整個星期的備菜 @@ 就更不用說去找尋各大市場的老味道了~

沒想到現在新北市居然推出了【來新北逛菜市 x PChome Online】!在家動動手指就可以把北部好多市場的美食宅配到家。

其中包括了金山第一市場富品家肉粽、 瑞芳第一市場阿雄饅頭包子、淡水中正市場水岸品鮮、

泰山公有市場加意蜂蜜茶鵝、金山第一市場森霖豬腳、汐止黃昏市場鮮吃手做泡菜等,數十間傳統市場的美味都在這裡!

端午節肉粽不知道買哪間?!這裡可有一堆選項讓你慢慢選!XD

上班族不用擔心下班還要煮,好多現成的美食都可以使用電鍋加熱直接上桌!真的是職業婦女、上班族的救星啊~ 

 

ic_wb_sunny_black_24dp_2x.png  來新北逛菜市 x PChome Online * 線上輕鬆購!免運費免出門超便利~ ^__________^/

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幾十間的傳統市場美食全部都在來新北逛菜市 x PChome Online】上!

金山、中和、瑞芳、淡水、新莊、泰山,這些市場對於我們來說根本沒甚麼機會去買(其實連在台中也沒太多時間去逛市場 XD

見到各式各樣的美食都出現在網站上,每一間店家看起來真的都好好吃喔!

而且這些傳統市場的美食比起工廠做的來說,真的很不一樣!像是包子每一顆都是手工做的,真材實料好大顆外,還每一顆的紋路都有點不同~

這也是傳統市場迷人的地方!那種傳承下來的味道被一一包進了每一道風味裡,讓人吃過都很難忘記它給的感動。

 

這回自己就是要和大家分享來新北逛菜市 x PChome Online】上兩間很棒的傳統美食~ ^________^ /

一:金山第一市場富品家(肉粽) \ 二:瑞芳第一市場阿雄饅頭包子

完全就是冰箱冷凍庫裡必備美食的概念啊!尤其端午節就要到了,訂些我們超喜歡的蛋黃肉粽、鹹粽放進冰箱!才有過節的感覺 XD

另外包子更是早餐的好夥伴!早上起床熱一顆就可以直接帶著走,不用愁每天早餐還要吃甚麼!超方便的~

 

ic_restaurant_black_24dp_2x.png  瑞芳第一市場阿雄饅頭包子

鹹蛋黃鮮肉包 \ 黑糖起司饅頭 \ 紅殼米紅棗饅頭 \ 咖哩雞起司包

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這間『瑞芳第一市場阿雄饅頭包子』的包子饅頭超大顆的!我們家 11人份的大同電鍋一次裝三顆就滿了 XD

每一顆沉甸甸的實在感,讓人握在掌心就感到一份溫情。這種手工做的包子饅頭就是不一樣~

長相不一樣、紋路有點不同,那種雙手一顆顆捏製出來的情感,是這個年代的我們漸漸想找回來的。

這讓自己想起最近在哪本雜誌裡看過的一段話 ...

大概的意思就是:時間會留下最好的,那些認真做的最好的事物,就是會永遠被留下來的!

在我看來傳統市場的老味道,便是那種不管經歷多少時間,都會留在我們心底的故事!^_______________^  /

 

ic_attach_file_black_24dp_2x.png鹹蛋黃鮮肉包 

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一隻手無法輕易的掌握住!這是屬於瑞芳第一市場阿雄饅頭包子』的「鹹蛋黃鮮肉包」!

沉甸甸的鹹蛋黃鮮肉包放進電鍋裡加入一杯水的時間加熱!電鍋跳起來、鍋蓋拿起來就聞到那迷人的包子香~

放上盤子端上桌就是一份很棒的早餐!想像準備一杯冰涼的豆漿,或者沖杯熱茶都好,太適合一天的開始 ^~^

 

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輕輕的剝開這鹹蛋黃鮮肉包」,扎實的豬肉餡夾著鹹蛋黃展開在眼前,肉的香氣撲鼻而來~

大口給它咬下去!嗯哼~這包子皮好Q彈好好吃!再加上那肉餡富有著鮮甜的肉汁、鹹蛋黃,嘴裡馬上感受到自己味覺的滿足!

我們都是鹹蛋黃控!所以超愛蛋黃粽、蛋黃包子、蛋黃酥這些美食!XD

所以品嚐到好吃的鹹蛋黃鮮肉包」,一整個好雀躍!而且這包子麵皮是愈咀嚼越有味道,果然是瑞芳第一市場裡的扛霸子啊!

 

ic_attach_file_black_24dp_2x.png黑糖起司饅頭 

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身為一半外省基因的自己,很愛包子水餃饅頭這些!也因為如此總會家裡冰上一些作為庫存 XD

這次品嚐到瑞芳第一市場阿雄饅頭包子 的「黑糖起司饅頭」完全是自己的菜!而且是那種下午茶、小餓時可以熱來吃的溫暖~

不過這大小可一點也不小!如果傍晚想吃,還真的可以兩個人分食一個,否則晚餐可能就吃不下了 XD

每一顆黑糖起司饅頭」的大小,完全是一個超過一個拳頭的大小!熱騰騰的上桌散發著黑糖獨特的香氣,非常迷人~

輕輕的給它撥開來,若隱若現的起司夾雜在饅頭間!

一口給它咬下去,淡淡的起司香融在嘴裡、饅頭中,越咬是越香!而且是那種富有濃厚古早味的滋味!太喜歡了~ ^~^

 

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ic_attach_file_black_24dp_2x.png紅殼米紅棗饅頭

這個完全打中友人的視覺!來自瑞芳第一市場阿雄饅頭包子』的「紅殼米紅棗饅頭」絕對是女孩子會喜歡的選擇~

因為這裡頭添加了紅殼米、紅棗,連麵皮都是使用天然酵母發酵而成的!

瞧它那迷人的粉紅色,是不是一整個少女心噴發啊!而且這還是全天然食材的顏色喔,讓人不得不說老闆好厲害 XD

暖呼呼的給它剝開來,溫柔的把它放進嘴裡細嚼慢嚥,嘴裡散發淡淡的紅棗香和麵皮獨特的甜~

Q彈扎實中卻不失一種令人停不下來的意猶未盡!喜歡這種手工做的饅頭,一顆顆都是真情!^_____________^ /

 

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ic_attach_file_black_24dp_2x.png咖哩雞起司包 

喜歡吃咖哩的朋友千萬別錯過瑞芳第一市場阿雄饅頭包子』的「咖哩雞起司包」啊! 

如果家裡小朋友喜歡吃咖哩,這一款真的是冷凍庫裡必備的居家良伴!大到和女孩子一個手掌一樣大的包子,皮上還不小心的滲出了咖哩湯汁~

光是想像那一口咬下去的爆漿滋味,就讓人為之迷戀!更何況這裡頭居然還有起司,這真的是太銷魂的組合了 XD 

 

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快看看這咖哩雞起司包」裡頭的模樣!咖哩湯汁滿溢到包子裡,那麵皮中甚至吸附了濃郁的咖哩醬汁。

一口咬下去嘴裡是夠味的雞肉,咀嚼起來咖哩的味道很足!

雞肉更是軟嫩、實在,還有玉米等餡料的相佐,是一顆讓人會不小心幾口完食的好包子!XD

 

假日的時候、下班回家發懶的時候,打開冰箱就有瑞芳第一市場阿雄饅頭包子』陪著我們!真的是一件很幸福的事!

不用思考起床要吃甚麼?不用愁下班回家又要買些甚麼?

回到家裡只要把包子丟到電鍋熱一熱,燙兩個青菜就可以輕鬆的解決一餐!^___________^ /

 

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ic_restaurant_black_24dp_2x.png  金山第一上場富品家

客家鹹香粽(古早味蛋黃粽)碧綠粿

這間來新北逛菜市 x PChome Online】上嚴選店家第一位置的肉粽店,一眼就吸引了我的目光!

再加上緊接就要端午節了,能品嚐到來自金山第一市場裡的老味道、好粽子,真的太讓我期待了~ ^__________^ /

挑了個假日的中午就把它們一個個加熱上桌,簡單的擺盤一下,就來享受今年的第一顆粽子吧!

 

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ic_attach_file_black_24dp_2x.png 客家鹹香粽(古早味蛋黃粽) 

首先就是我們超愛的『鹹蛋黃』肉粽啦!這個就是「金山第一上場富品家」的「客家鹹香粽(古早味蛋黃粽)」喔~ 

這屬於北部粽的代表,也是自己最迷戀的味道!宅配到家冰在冷凍庫裡,想吃的時候直接拿出來用電鍋蒸就可以馬上吃!

女孩子一顆剛剛好,男孩子、胃口大點的時候來上兩顆超過癮!XD

傳統市場裡的肉粽就是不一樣,那種手工的溫度在粽葉之間、棉線之間纏繞著,每次打開它之前都會讓我想著是誰為我綁上這一顆呢?!

 

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輕輕的順著粽葉的方向,拉開粽葉、鋪平在盤子上。再淋上吃肉粽必備的甜辣醬!就是這樣的習慣在每年的此時此刻熟悉的做著。 

如果說吃肉粽是端午節應該做的事情!

倒不如果在這個時候可以和家人相聚,一起打開肉粽、一起為裏頭的蛋黃餡料驚呼、一起在同一時間立蛋。

 

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每一個地方的粽子都有著它獨特的滋味,像是這北部粽子的味道便是自己小時候習慣的味道!

而且這每一顆「客家鹹香粽(古早味蛋黃粽)」裏頭,都有著鹹蛋黃、滷肉、香菇、花生、菜脯,份量扎實、真材實料~

米粒的穠纖合度更是令人喜歡!仔細一看才發現那是濁水米混合著糯米與長糯米,剛剛好的比例讓口感更Q彈!^~^

喜歡那鹹蛋黃獨特的香氣化開在嘴裡,淡淡的鹹香、迷人的滋味,讓自己深戀不已~

而且這滷肉更是大塊的讓人很驚豔!應該是說這該是自家人包給自家人吃,才會有的大小啊!太狂了!^____________^ /

 

 

ic_attach_file_black_24dp_2x.png碧綠粿 

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擁有三十年故事的金山第一上場富品家」,居然遠在台中的我們也能品嚐到,這不得不說網路真的太方便了!XD

散發迷人光芒的「碧綠粿」比前頭的鹹蛋黃肉粽小巧一些,但似乎更顯得它氣質非凡~

一顆顆用月桃葉包裹起來的碧綠裸粽很美,電鍋加熱中不時都能聞到那淡雅樸實的香氣!

 

打開粽葉、撥開Q彈的粿皮,裡頭是香菇、滷肉、花生和炒過的菜脯 ...

碧綠色的粿皮和月桃葉形成了美麗的漸層,Q彈又富一點黏性的特有口感更是北部粽子的經典!

筷子捏起這粿皮和餡料一起,放在嘴裡咬著咬著,脯的鹹度剛剛好!滷肉和香菇的滋味更是滿足了每逢端午節自己對家鄉滋味的想念啊~

真高興還沒端午節就品嚐到這麼多經典的好味道!一顆顆肉粽的滋味都留在我們的心裡,每天都超期待吃到它 XD

 

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如果你跟我們一樣,平日裡上班、假日又有很多事情要忙時,真的可以多筆記幾間宅配美食!

就像是這個來新北逛菜市 x PChome Online】,完全就是在家上網就可以把市場美味送到家的好地方~

誰說一定要上市場才能買到這些傳統的好滋味?! 

快一起到來新北逛菜市 x PChome Online】逛逛,喜歡吃包子吃粽子,甚至海鮮、雜貨、滷味通通都有喔!

不只是免出門還免運費,不定時還會推出各式各樣的活動呢!趕緊為家裡的冰箱找點好物吧,更讓自己的嘴享受這些不敗美味~ ^~^

 

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