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春花炭火串燒:南投縣埔里鎮信義路260號 \ 049 290 1200 \ 17:00~24:00 

 

旅行的路上享受美食絕對是很重要的一件事!尤其如果遇到天氣不好,大啖美食就是補償去不了什麼地方的遺憾~(咦,怪怪的 XD

埔里小鎮在夜裡是安靜的,人車鮮少的,這樣的氣氛讓人很容易進入一種放鬆的心情 ...

三天兩夜的小旅行,我們安排了一個晚上來吃燒烤。剛好為這中秋連假來點應景的美食!^______________^ /

這間「春花炭火串燒」是 instagram #埔里美食 時發現的,看見那一個個木托盤呈現的串燒,當下就決定放進這次的行程裡~ 

 

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春花炭火串燒」在埔里鎮信義路上,附近有自己的停車場(但不是店旁邊的空地喔!XD

店的外觀很像是一間可愛的小木屋,還沒進到屋裡就嗅到那種深夜食堂的氛圍,感覺是一間埔里人晚上會來的居酒屋呢~

如果你假日來,提醒你還是訂個位置比較妥當!因為小店位置不多,迷人的氛圍也讓人會想坐很久很久 ... 

 

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走進春花炭火串燒」會先經過半開放式廚房,就是燒烤區!店員很親切也很熱心,會注意到客人需要什麼~

穿過這一區,踏上幾階梯子就會經過透明的塑膠布簾(應該是為了隔絕燒烤味),裡頭就是坐位區啦!^~^ 

 

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在 instagram 上看到的多為美食的照片,店裡的樣貌其實還是要自己親手走一回,才能知道一二~

打開春花炭火串燒」的菜單,可以發現價格算是平實,這天點了一桌加飲料大約是 1200!會是讓人想推薦的好地方!

上頭這瓶是友人拿的漂亮清酒氣泡飲,喝起來不錯耶!有種小米酒打氣泡的感覺,微醺、迷人,搭上店裡頭招待的毛豆很是對味 :)

 

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#七里香 2串 70元 #雞軟骨 1份 70元 #豬蔥串 2串 80元 #豬五花 1份 90元 

#班節蝦 2尾 180元 #炭烤中卷 1隻 230元 #青椒 1份 60元 #筊白筍 1份 70元 #洋蔥醋 50元

以上是我們這天點的內容,沒有點米飯主食,依然在最後讓我們飽得很滿足!^____________^ /

 

第一個上桌的就是 #七里香 2串 70元

這種原味的就很好吃!一上桌就熱呼呼的,要下去外頭酥香、裡頭軟嫩,是好吃的「屁股」耶!XD

 

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#筊白筍 1份 70元 

來到埔里怎麼可以錯過美人腿呢!這次我們住在兩間民宿附近都有筊白筍田,有機會一定要去下田採看看~

蔬菜類的炭烤最重要的就是保留原味!不用太多其他的調味,新鮮的甜味就是最吸引人的!^~^

 

#豬蔥串 2串 80元  

而這個豬蔥串就沒有讓我們太驚豔!也可以說是這天晚上全部裡頭自己比較沒感覺的 XD

換言之其他都表現的很不錯~

 

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#雞軟骨 1份 70元 

我們很喜歡吃「雞軟骨」,但偏偏不是每一間燒烤店的雞軟骨都能對我們的味!

有些軟骨上面的雞肉超過了軟骨,咬下去很像是吃肉、少了軟骨的魅力。但像是春花炭火串燒就是我們喜歡的口味~

軟骨烤的脆又彈,重點新鮮沒有怪味道!上頭還加上了簡單的辛香料、蔥花,吃起來很對味!^~^

 

#豬五花 1份 90元

比起豬蔥串我大推這個豬五花,因為烤得超完美的!

外表金黃色的豬五花,帶皮帶油花。每一口咬下去就像在吃山豬肉一般又彈又Q!重點油花很香、肉質不柴~

如果不是因為開車,真的會想點啤酒來過癮過癮!^______________^ / 

 

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#炭烤中卷 1隻 230元

第一次看到春花炭火串燒」時,就被這一大盤的中卷給吸引了!當然一定要來一尾(雖然很擔心吃不完 XD

中卷可以選擇原味或者辣味,加了辣粉的就是辣味!不過對於我們吃辣的人來說,其實不覺得有辣的感覺~

新鮮、肥厚、Q彈,是我對它的評價!每一塊中卷真的是又肥又厚、新鮮迷人。吃得到新鮮的中卷甜,也很適合一群朋友點來分食 ^~^

 

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#青椒 1份 60元

一定要來很多青菜的我們,當然不會錯過這種簡單烤上桌的青椒啦!剛剛好的熟度,加上一點辛香料就很完美~

綠油油的好新鮮,每一口都是脆的剛好。不會有生生的感覺,當然也沒有烤太軟的問題!很專業!

 

#班節蝦 2尾 180元 

身為海鮮控的自己怎麼能錯過來上幾尾大蝦呢!這春花炭火串燒」的蝦很先、很大尾,兩尾 180元算是很實惠~

一人一隻吃得很過癮,扎實、新鮮、Q彈、鮮甜。老實說再給我幾尾都沒問題!天ㄚ,我真的是海鮮控 XD 

 

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秋天是個適合旅行的季節,不管是白天或者晚上都能感受到更舒服的氣溫、步調 ...

像是這次在埔里度過了兩個晚上,感受到的氛圍就和白天很不一樣!沒有藍天白雲的陽光,卻有微風許許的涼爽~

這種天氣真的超適合到這樣的深夜食堂、居酒屋、燒烤店,和身邊的人小酌一杯,一起享受這旅行中的美食時光!

 

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春花炭火串燒:南投縣埔里鎮信義路260號 \ 049 290 1200 \ 17:00~24:00

 

 

 

ic_attach_file_black_24dp_2x.png   2016,Sep 南投三天小旅行

Day 1:草屯小憩空間>毓繡美術館(需要預約)>魚池日月老茶廠>埔里熊麋鹿了民宿>埔里天利食堂埔里夜市

Day 2:埔里酒廠、振松記米粉湯 \ 原行程:金龍山步道 >埔里籃城書房>18度C巧克力>埔里微笑58民宿春花炭火串燒

Day 3:三育基督教學院>空中的魚乳酪埔里雋荖廚房

 

ic_place_black_24dp_2x.png  其他南投推薦行程:

台灣好行e卡遊日月潭:銀髮族.學生旅遊.免開車玩日月潭!含台中南投來回.自行車租借.日月潭船票.惠蓀咖啡下午茶等。桃米坑紙教堂.水社碼頭.搭船環湖.玄光寺.向山自行車道.向山遊客中心輕鬆一日行! 

台灣好行:日月潭線套票查詢 \ 路線總覽 \ 0800 011 765 

e卡遊日月潭行程:台灣好行台中高鐵站>桃米坑紙教堂>水社遊客中心>水社美食(新山味邵族風味餐聽)>水社商店街>水社碼頭、搭船環湖>玄光寺>向山自行車步道>向山遊客中心>惠蓀咖啡下午茶>台灣好行直達台中高鐵站。

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