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梨子咖啡館崇德店:台中市北屯區崇德路三段1號(崇德路松竹路口)\ 04 2249 0399 \ facebook

 

食物的美好、空間的溫暖,總會讓你想著一定要帶全家人、小朋友、爸媽一起來!

對我而言,『梨子咖啡館』就有這樣的魔力,一種讓人覺得在這裡用餐很舒服、吃得很安心、步調很愜意的好地方~ 

每一間梨子就像是一座城堡,給了孩子安心玩耍的地方,也給爸媽們輕鬆吃飯的好去處!

幾次回到梨子,每次都讓自己覺得它是一個故事,一個持續在製造『好好生活』的故事。

 

還記得上一回受邀到梨子咖啡館用餐:

[台中美食餐廳] 梨子咖啡館崇德店:把愛分享給每一個人!Prime肋眼牛.無骨牛小排.德國豬腳.壽喜燒.烏龍麵,竟然還有阿嬤鹹蛋義大利麵!

這一回梨子換了全新的菜色!很高興可以再次前來品嚐!^~^

全新的餐點強調在地食材、創新組合、豐富多元,喜歡梨子的不容錯過,沒來過的肯定要來試試~

約好了一天下班過後來品嚐,平常日晚上的梨子咖啡館』很是熱鬧!寬敞的空間消化了人潮,每個角落依然顯得舒服自在。 

 

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我們很喜歡一進到梨子咖啡館』看到的整個大廳空間,梨子給人的感覺總是如此。

並不會把所有的空間坐滿、塞滿,反而多了許多的留白!放進想說的話、想呈現的故事,讓人走進來可以先觀賞這些角落。

大廳這處總會有一系列的呈現,自家的產品、小農的在地食材,喜歡的人千萬別錯過慢慢欣賞 ...

頭頂上懸掛著的梨子、燈光、旗幟,很像是在草地上欣賞一片星光!可以想像孩子看見這漫天繽紛,定會停留腳步欣賞~ 

 

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很喜歡每次到梨子咖啡館』看這些主題限定的小東西,

也許是甜點、也許是茶葉,或者是 Zakka鄉村風的小物件,來到這裡不只是吃一頓飯,很多時候是讓你放慢腳步、享受生活~ 

 

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半開放式廚房在一側,在梨子咖啡館』的每一個服務人員都很親切 ...

那種散發著很愛自己團隊的自信,是會讓人感動的!^~^

這也是自己一直很喜歡他們的原因,常常讓自己覺得進到這裡可以被一種朝氣所吸引、被一種希望而感動~

梨子咖啡館』崇德店的空間自己很喜歡,設計上可以做為多數人聚餐的選擇!十個、二十個甚至全公司三四十個都有獨立包廂!

來到這裡用餐不管男生女生都很適合!餐點選擇多元,義大利麵、牛排、火鍋、排餐通通有!一次全部搞定 XD

 

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二樓的閱覽室空間是親子同樂的好地方,

其實梨子咖啡館』崇德店不定時都會舉辦各式各樣的親子活動、DIY教室,非常適合假日帶小朋友一起來同樂!^~^

一次次的再訪,其實也是一種不斷的回頭檢視!現在的梨子咖啡館』依舊迷人,空間維持的舒服、乾淨,難怪台中的爸媽都愛它! 

 

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這晚二樓的空間人潮不少,諾大的座位一半以上都有用餐的客人 ...

很喜歡這裡的氛圍,就像是坐在草地旁用餐的綠意盎然!這種眼睛先被療癒的感覺,有時候在心情上已經加分許多 ^~^ 

 

夜裏,靜謐的空間裡散布著輕而細的聊天聲 ...

桌與桌之間不熟悉,卻在這一晚一起吃了一頓飯!一起在美麗的燈光下,享受一場美食饗宴。這其實就是幸福,不是嗎?!

 

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回到座位上馬上打開了全新的菜單介紹!繽紛而有質感的菜單設計,很仔細也很用心~

再加上一旁都有照片相佐,不需要憑空去想像菜色的呈現是什麼樣子?這點對於會有選擇障礙的人說,真的太實用了!XD 

這天我們品嚐的餐點為:漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉、泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵、鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽

甜點是我們超喜歡的熱鍋鬆餅:野苺派對熱鍋鬆餅!部分菜單的照片也分享給大家囉~ 

 

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這天我們兩份餐點都有湯品和飯後甜點、飲料,

各自選擇了蛤蜊巧達濃湯、培根高麗菜湯,每一份熱呼呼的湯品上都有梨子咖啡館』的特製棍麵包。

簡單的湯品是一個開端,不需要太搶戲、但要人覺得喝進肚子裡舒服而溫暖 ... 相信大家一定知道我說的意思!XD

 

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培根高麗菜湯給了我一種『舒服而溫暖』的感受,

很像是回到家裡,媽媽煮的一碗睡前宵夜、冬天暖心、考試時的良方!喝進嘴裡,是高麗菜的甜香,甚是滿足。

另外蛤蜊巧達濃湯完全會是忘年之交的愛啊!香醇而濃郁,裡頭還有一顆顆新鮮的蛤蜊肉呢 XD 

棍麵包一口口的沾著這熱呼呼的湯品,Q彈的口感在溼潤的暖湯中交錯著,讓人停不下來~

 

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上桌的這一份『漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』是我們好喜歡的罐沙拉!

這幾年罐沙拉越來越流行,大塊而豐富的新鮮蔬菜、水果、海鮮塞進了整個玻璃罐裡,下方是基底的青檸油醋醬枝 ...

新鮮的生菜好像從瓶子裡長出來一般,從瓶口上冒了出來!看著都覺得心裡冒出了綠芽,真是可愛極了 ^~^ 

 

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把玩許久,都不想把這一份漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』倒出來 XD

因為它實在看起來太可口、太新鮮、色彩繽紛的五顏六色!用一種自己喜歡的角度,拍下一張它的文青照,哈哈!太美了真的~

 

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終於在友人情不自禁很想吃它的催促下,整罐的漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』把被她盡情的搖啊搖~

均勻的搖晃後,一下子全部倒到木盆裡,都讓我們驚呆了!份量也太多了吧!滿滿的新鮮生菜水果和海鮮們,讓我們口水直分泌 XD

 

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如果用我叫的出來的方式去形容,整份漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』裡面

有小黃瓜、蘋果、紫洋蔥、鳳梨、奇異果、蘋果、玉米筍、小番茄、花枝、剝殼蝦、蟹肉棒、一堆新鮮生菜! 

顏色包括了深綠淺綠、深紅淺紅、紫色、黃色和海鮮的白!這一整份完完全全吃到了食物最簡單、最原始的樣貌,新鮮度滿分~

佐上的那醬汁太適合夏天了!青檸與油醋相搭,酸是天然的檸檬酸、油醋更是打開了胃,每一口都覺得過癮而爽口!

如果可以真想有外帶,夏天經過這裡就來一份,該有多好!^_________^ / 

 

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主餐們上桌啦!滿滿的新鮮菜色開始了我們這晚的美食饗宴!

泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵、鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽,一人一份餐點、一人一種喜歡。

自己愛的義大利麵,看似簡單卻是一款帶有小辣等級的『泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵』,

吃著吃著你還會覺得鼻水開始暢通起來!麵條Q彈、醬汁是一種夏天最喜歡的泰式口味,小辣、微酸,非常的開胃、讓人直想一口接一口。

 

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新鮮拌炒的義大利麵,每一口都裹上了泰式醬汁的迷人風味 ... 

剝好殼的鮮蝦一尾尾捲曲著身體,每一尾都是新鮮上桌的甜美,像是為這一道料理畫下美好的句點!^~^

友人的『鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』還有附餐前苺果醋,

果醋是一種很醒腦、很開胃的健康飲品,我們很喜歡餐中品嘗這類的小飲,總是能讓人將前一道的味道帶離,用新的味覺去感受下一道料理。 

 

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鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』附上一道前菜,

在梨子咖啡館總是會讓人覺得驚喜,新的菜色、新的設計,想吃套餐排餐或者義大利麵都有不同的呈現方式!

就像是這天的牛小排套餐一整系列享用下來,深深覺得很適合情侶夫妻約會選擇!溫暖而舒服的環境,質感好的餐點都很加分 ^~^

 

這一道餐前小點,底下是滑順而香醇的馬鈴薯泥,上頭夾著新鮮的蔬菜葉、起司和一顆糖心蛋 ...

輕輕的劃開蛋白,傾洩而出的便是那迷人的蛋黃液!佐上一旁的小番茄、下頭的馬鈴薯泥放入口中,層次多重而迷人,好好吃 XD

 

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當然不能錯過這一道讓人好喜歡的鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』!

用著紅色的鐵鑄鍋呈現,熱呼呼的氣瞬間散發了牛肉的香和馬鈴薯塊的新鮮!上桌記得千萬小心,熱呼呼的鍋邊是一種新鮮的象徵 XD

另外貼心的附上了好多的蒜片、玫瑰鹽和特製黑胡椒醬,像是我們偏愛原味的牛肉,一般都是選擇玫瑰鹽和蒜片相佐。

 

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三大塊的無骨牛小排,說真的一個女生根本吃不完!XD

一片片的切下,那七分熟的粉紅色橫切面讓人看得口水分泌!表面被煎烤的焦香而爽口,內層軟嫩而飽水,每口都讓人咀嚼的眉開眼笑~

鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』裡有三塊無骨牛小排、一塊漢堡肉,和一堆的新鮮現炸上桌馬鈴薯塊 ..

說真的完全是愛吃肉的饕客們心頭好ㄚ!男孩女孩一起,可以一份牛排、一份義大利麵,分食享用、甜蜜加分!^__________^ /

 

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餐後我們品嚐了一份我們超喜歡的熱鍋鬆餅:『野苺派對熱鍋鬆餅』! 

很喜歡這種熱呼呼、新鮮出爐的呈現,尤其是用了熱鍋、鐵鑄鍋這些配角,往往會讓整個餐點的視覺大加分~

熱鍋鬆餅也是這幾年越來越流行的鬆餅,在熱呼呼的鍋子上直接烘烤出鬆餅,就好像一個厚厚的蛋皮一般金黃而迷人。

上頭鋪滿了新鮮的苺果,深藍色、深紫色、酒紅色的繽紛迷人!哪個女孩不愛上它呢?^~^

 

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野苺派對熱鍋鬆餅』的餅皮鬆軟中卻帶有Q彈的口感,外Q內嫩的口感讓人很喜歡~

一刀刀的沿著鍋子切開,苺果醬左右的散開在鬆餅上,新鮮的苺果香和熱呼呼的餅皮一起入口,嘴裡都是新鮮的果酸甜!^~^

搭上餐後的新鮮果汁,一杯新鮮連皮現榨的蘋果汁,似乎隨時都可以因為這些甜點而擁有一種下午茶的享受! 

 

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餐後我們選了新鮮的蘋果汁、果醋,才發現原來我們的餐點竟然本身就有甜點!XD

巧克力布朗尼上有可愛的小紅帽,看著都覺得療癒了!一旁還有兩塊畫龍點睛的棉花糖 ...

尾聲我們慢慢享用這份句點,聊著下班後經常掛在嘴邊的日常點滴 ... 生活真的就是如此,簡單而平凡就是幸福! 

 

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一次次的回到梨子咖啡館』,總是讓人覺得很放鬆、很舒服 ...

它的空間是讓人會不自主放慢腳步的,它無形中想說的是一種對生活細節用心的體會。

這次很高興品嚐到全新的餐點!新鮮的食材是一種安心的感受,會讓人一回回的喜歡、放心、靠近 ...

喜歡梨子咖啡館』的,記得回家品嚐好料囉!帶著全家大小或者親愛的另一半一起吧,在這裡忘卻白天的忙碌、恣意的與彼此相依 ...

沒來過的人,千萬別錯過它!因為它充滿了魅力,會讓你覺得自己來到這裡不只是吃一頓美食,而是更靠近自己。

 

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