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旺萊山(台中逢甲門市):台中市西屯區福星路539號(逢甲商圈內)\ 04 2452 0175 \ website \ 線上購物

 

我們有很多事情都是習慣性的!習慣在同一個城市,去同一個地方!很習慣全台中的夜市最常跑的就是逢甲夜市!XD

總是習慣騎著車到巷子裡的萬華甜不辣,先來一碗習慣的好味道!加上辣椒,一碗香菜、一碗不加 ...

接著徒步開始一路慢慢吃,紅茶臭豆腐、現煮蛤,有時候會來一份黃金左腿,再延文華路慢慢逛慢慢吃~

路上買一份懶人蝦、一杯九龍的檸檬茶,習慣在這裡逛逛美妝小舖、幾間衣服shop!

最後從逢甲大學門口方向出來,拐回福星路往回走!路上總會經過這間嘉義很有名的鳳梨酥『旺萊山』!^~^

 

旺萊山』從嘉義民雄起家,位置就在全台灣最大的鳳梨產區!在這裡氣候屬於副熱帶和熱帶氣候的過渡區,土壤呈現紅色的微酸性~

種植的鳳梨肉質細密、香甜多汁、還有微酸的獨特性!可以說是全台最適合栽種鳳梨的地方呢 ^~^

相信很多人都曾經到過嘉義民雄的旺萊山觀光工廠,現在台中人有福了!不用開車到嘉義,隨時都可以到逢甲直接買來吃囉!

 

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你是否知道一顆鳳梨只能做四個鳳梨酥!這點知識其實自己也是到最近才知道的~

每一顆現採的土鳳梨,經過去皮、切碎到入鍋秘煉烹煮之後,只剩下足夠做四個鳳梨酥的內餡。

土鳳梨的清甜微酸是迷人的!相信愛吃鳳梨酥、愛土鳳梨香氣的你,肯定跟我一樣很愛這味道!想到都流口水了 XD

重點『旺萊山』鳳梨達人所栽種的鳳梨,還獲得了全國農業界最高榮譽『神農獎鳳梨』!專業的水準真的讓人想馬上來一口!

 

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這次很高興收到旺萊山』的邀請,我們專程在假日的白天來訪!把這個終於來到台中擴店的好店分享給大家~

就在逢甲夜市裡的旺萊山』,位置就在福星路上!可愛的旺萊貓和大大的鳳梨公仔就在門口迎接大家,可愛的造型真的擄獲人心!^~^ 

 

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走進店裡就聽見服務人員親切的打招呼,店裡因為兩面落地窗的環繞,白天裡的光線特別的迷人!

門口的一側用可愛的小椅子放上了一盆盆的綠色植栽,雖然沒辦法到嘉義民雄欣賞鳳梨田,但看見這些依然讓人覺得自然真好!^~^

每一間旺萊山』都秉持一個分享的態度,只要進到店裡每個人都有一塊鳳梨酥、一杯熱茶!在這裡同樣款待每一個人。 

 

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店裡用了大面的原木層櫃擺放所有關於鳳梨的產品!很像是來到一間迷你鳳梨酥博物館一般,真是可愛極了~

這樣大範圍的呈現,也有一種到了小圖書館的感覺!這一側還有高腳椅的座位區,你可以在這裡免費品嚐鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒等等。 

我們這天也是如此,坐在這高腳椅上 ... 欣賞終於轉晴的好天氣!

手裡接過一杯又一杯酸酸甜甜的鳳梨,第一杯就是上頭的鳳梨汁!100%的鳳梨汁,完全是打中我的心~

不瞞你說小時候我是很怕鳳梨的,因為那時候的鳳梨是很容易咬嘴的!但是這幾年吃過一次又一次的鳳梨,都讓我深深喜歡!

這一杯百分之百的鳳梨汁,冰涼沁透!我們走的時候還帶上了一瓶,相信冰在冰箱一定非常讚! ^_________^ /

 

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旺萊山』的鳳梨飲品系列中包括了鳳梨汁、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨酵素,依順序就是需要的時間長度!

像是鳳梨酵素需要時間最久,而鳳梨醋至少也需要釀製兩年以上!鳳梨醋、鳳梨酵素大推給女孩子們,因為它們都富含了很棒的營養價值。

上頭是鳳梨酒喔!一口入喉有著鳳梨的香和酒香,酸甜味沒這麼重!很適合冰過之後配海鮮、義大利麵這些 XD 

 

而我們最喜歡的鳳梨醋真的是春天、夏天必備的冰箱好物!~

正所謂一天一杯醋、全年不用上藥鋪就是鳳梨醋的好處!每天來一杯對身體健康好棒棒 ^~^

而這一瓶鳳梨醋要稀釋喔!以 1:6 或者你也可以自己調控自己喜歡的比例,不要直接就口飲用就好 XD

 

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和冰水 1:6 稀釋,倒一些就可以泡一整壺!如果喜歡更冰透的涼爽,還可以加點冰沙、冰塊 XD

稀釋之後的鳳梨醋喝入口中,那酸甜中帶著果醋的清爽,真的好好喝!

我們很喜歡這種天然的果醋,有時候吃著晚餐來上一杯,可以去膩又能幫助消化! ^___________^ /

 

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喜歡酵素類的人在這裡也可以品嚐看看鳳梨酵素喔!

很有趣的是長時間釀製的鳳梨酵素,鳳梨的酸味反而沒有這麼重,輕描淡寫的很是順口~

四月份開始旺萊山』也有一系列鳳梨飲品的活動喔!自己也在這裡整理給大家! ^___________^ / 

 

  

❈ 4/1~4/30 旺萊山飲品全部特惠中 ❈

 

鳳梨發酵液 優惠價$1000(原價$1200)

鳳梨醋  優惠價$380(原價$480)

鳳梨酒  優惠價$300 (原價$380)

鳳梨汁x2瓶  優惠價$250(原價$300)

 

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品嚐了好喝的鳳梨飲品後,我們在落地窗旁的休息區坐了下來!服務人員馬上送上了一人一塊鳳梨酥,和一杯溫熱的茶~

不急不徐的我們就像是在一間咖啡店享用下午茶一般,

陽光在落地窗另一側,溫暖了我們的視野!一口熱茶先緩緩入口,茶香質樸、暖意由心而生。 

 

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友人撥開了鳳梨酥,酥香的外層餅皮和土鳳梨內餡裸露而出 ...

旺萊山』用的是神農獎土鳳梨、台灣土機蛋、日本愛心麵粉和北愛爾蘭奶粉!在細心研選的原料中,把一顆顆單純的鳳梨酥做到最好!

今天你可以在這裡選擇 10入或者 15入的禮盒,盒子和袋子都很好看!也會隨不同的節慶更換設計呢!^~^

所以中秋節、過年送禮都可以來看看旺萊山』的禮盒!相信送給長輩、喜歡鳳梨酥的親朋好友,一定是很棒的禮物呢~ 

 

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相信很多人都聽過一句話,那是那一年李國修離開時留在我心裡的一句話。

人的一生只要把一件事情做好!就夠了!

也許旺萊山』的鳳梨達人也是如此,就想把鳳梨種植的頭好壯壯、把最自然的酸甜味道保留在鳳梨酥裡。

它的世界裡只想把『鳳梨這件事做好』,我想就已經很足夠了!因為每一個人都會因為鳳梨酥,想到旺萊山』的故事!^~^

 

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剝開手裡的鳳梨酥,那是一種備受珍惜的用心 ...

放上了鳳梨酥和暖茶之後,服務人員便回到了自己忙碌的工作崗位!坐在這裡享用的你,完完全全可以好好品嚐它!^~^

一口咬下,那酥香的餅皮不膩口,光是餅皮就讓我好喜歡!喜歡這不鬆軟的口感,喜歡咬下去有著扎實,卻在咀嚼後融化口中的滋味~

旺萊山』的鳳梨清甜的很,酸味剛剛好!

咀嚼會漸漸感受到那土鳳梨的纖維,甜如果、酸回甘!好吃極了!怪不得很多人都喜歡它! ^___________^ /

 

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白色紙盒包裝的鳳梨酥,畫上了色彩繽紛的鳳梨田、鳳梨貓,質感真的很好!

就好像日本禮盒式的質樸典雅!深深覺得提著送禮是一個從裡到外都讓人滿意的好選擇! ^________^ / 

 

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離開旺萊山』我們帶了整整一大袋!鳳梨酥、鳳梨汁、鳳梨醋全部都來上一份~

真高興現在在台中逢甲就可以買到嘉義民雄最有名的鳳梨酥!可愛的店肯定是到逢甲必買的伴手禮夯店!

喜歡鳳梨的大家,千萬別錯過這個用神農獎鳳梨做的鳳梨產品!酸酸甜甜的好滋味,夏天超適合啦! ^__________^ / 

 

文末也附上逢甲必吃的美食連結給大家!哈哈!來逢甲有吃也有得買囉!XD

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