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鰻丼作:台南市中西區永福路二段35巷11號 \ 06 223 1358 \ facebook

清吉水果行:台南市中西區府前路一段294號(距離鰻丼作走路5分鐘內,對面還有茶都里) 

 

一直覺得自己人生中有些遺憾,卻在一路上遇到許多的貴人相助! ^_________^ /

小時候家裡的問題很多,這也讓自己高中就到學校的宿舍開始了離開家的生活~

想想從學生時代到現在,可能已經有近二十年的日子,命運的安排好像讓我一直同時做這兩件事情。

高中大學時唸書時便兼了打工,出社會之後到現在,似乎也是同時進行著兩份事情!這是代表自己不得閒嗎 XD

 

因為和家人的關係較遠,所以從念書到工作都很珍惜身邊的朋友 ...

和這些生命中的朋友是一種緣份!自己一直深深相信這件事情,會遇到和時間到了離開的,都有它所代表的意義。

這幾年常常到台南玩,其實有很大的原因就是在這裡認識了幾個好朋友 ...

那種感覺好像是早就認識了一般!好像冥冥之中,彼此之間有如此多的共鳴、了解和不加思索的互相幫助!

我一直很喜歡這樣的感覺!也喜歡這樣不做作,可以盡情表示自己的『好朋友』~

 

這次二二八三天連假,早在過年前就安排了要來台南玩三天!說是『玩』,不如說是早習慣了一陣子就到台南『生活』!

很高興好朋友特地早早訂了這一間『鰻丼作』,還用了非常迅速的動作帶我們到巷子裡停車!

果然有在地人在身邊是一件超安心的事情!否則我們可能又要錯過這一趟美食了~ XD

 

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當天晚上我們約了七點的鰻丼作』!好朋友說這間鰻丼作』的規矩就是要訂位人數全部到齊、逾時不候!

所以我們特地18:20就從安平的民宿離開,但真的沒想到在民生路上遇到了消化不完的塞車情形!@@

好加在趕緊通知了好朋友,和他約好在附近路口會合之後,他用迅雷不及掩耳的速度跳上車帶我們到巷子裡停車(否則晚上真的超難找車位)

就在這麼千鈞一髮的瞬間,我們終於安全抵達了鰻丼作』!這間也許別人看起來很囂張,但我們覺得超值得如此吃上幾回的好店!

 

在門口外頭先討論要點的菜,

其實這是我們第一次來,所以該點什麼就全部交給好朋友處理 XD

總覺得很有趣的是,你身邊總會出現『口味和你很像』的人!那種感覺真的超好的~ 

這天我們點了鰻魚丼、車海老天丼、唐揚雞、牛蒡干貝、豬肉串、烤櫛瓜,單價就看下面的價目表囉!

 

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進到鰻丼作』裡頭,我們這天被安排在吧檯的座位!可以看到烤爐的位置,師傅井然有序的烤著肥厚的鰻魚串和各種食材~

這個位置真的儼然就像是鐵板燒一般,可以看到半開式廚房裡的一舉一動!也是我們最喜歡的位置!XD

其實鰻丼作』店裡的位置不多,全部擠滿可能不到 20個人!

屋子裡給人一種走到了日本巷弄裡的老屋裡,店裡不大,卻吸引了滿滿的饕客相聚!整個氣氛溫暖極了~ 

 

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因為在報到的時候就陸續點了想吃的菜餚,所以坐下來其實不用等太久就一道道上桌!

這裡也提醒大家,鰻丼作』在外頭點完餐之後,進到裡頭就不能加點囉!這點可能也是讓位置不多的空間好使用!XD

 

看看下頭這一塊塊肥厚的鰻魚,在鰻丼作』的鰻魚飯都是新鮮處理的!

所以你會在這裡看到新鮮的鰻魚塊,扎實度讓你看了都好期待!那種新鮮的感覺,真的會讓人口水分泌 XD 

 

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非常有亮點的就是,鰻丼作』的鰻魚身拿來做鰻魚丼,而鰻魚頭就直接煮成湯給你享用~

這儼然就是一鰻二次的享受!鰻魚湯頭喝起來超暖和,裡頭加了些許的中藥材燉補,每一口都讓人覺得好幸福!

嘿嘿!下頭就是我們的鰻魚丼啦!這個便當盒大概是 18x15寬,端上來就讓我們超期待打開它 XD

 

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打開鰻魚丼的瞬間,我們口水都給它快流下來了!那鰻魚燒烤的香氣和米香味一陣陣的撲鼻而來~

而上頭那鰻魚的厚實度真的讓我們大開眼界,雖然我們在台中吃過幾間鰻魚,卻真的是第一次吃到如此讓我們滿意的鰻魚!

每一塊鰻魚厚度從 1到 2公分展延開來,均勻的焦褐色裹在鰻魚的表面上,光是看到這裡,真的好想馬上放進嘴裡大咬一口!XD

 

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厚實的鰻魚完全超過了過去我們吃過的鰻魚丼,

這裡的鰻魚口感Q彈、肉質鮮美!那種表皮帶著一種融於口中的感受,和鰻魚肉的鮮嫩表達出了完美的層次。

我們真的好幸運,可以認識一個這麼懂吃的『好朋友』!這讓我們吃到了在地台南人真正喜歡的美食 ^_______^ / 

 

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另外這一份車海老天丼根本是海鮮控的愛!因為這裡頭有一尾好大的車海老,還有蟹腳、干貝和蔬菜天婦羅~

好朋友幫我們兩個點了車海老天丼、鰻魚丼各一,其他小菜就分食!這樣可以品嚐到兩種不同經典,真的很過癮!XD

 

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看看這車海老天丼裡頭的車海老!

看到它我眼睛都亮了,一隻超過 20公分的車海老,一口咬下去酥脆中帶著蝦肉的鮮甜、Q彈,一整個滿足!

裡頭還有蟹腳(帝王蟹?)、來不及拍照的干貝等天婦羅,搭著那Q香的米飯真的好好吃!XD

 

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鰻丼作』的烤串也很棒!像是這個豬肉串、烤櫛瓜都好好吃~超適合點些小酒話家常!

一口一塊的豬肉片,吃到了最新鮮現烤的Q彈滋味。櫛瓜帶著清爽的鮮甜,會讓人好想多點幾串 XD 

 

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這個牛蒡干貝超大顆,裡頭有著特製的醬汁可以和海苔一起包來吃!

一口咬下去是海苔的香夾著炸牛蒡的酥脆,慢慢的會嚐到那干貝的湯汁流出 ... 鮮甜的讓人難以忘懷~  

最後唐揚雞上桌,說真的我們已經飽到不行了!所以淺嚐幾塊,便覺得心滿意足~ ^+++++++^ /

 

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吃完鰻丼作』離開,好朋友原本打算帶我們到巷口府前路的『茶都里』喝一杯!

沒想到竟然遇到了茶都里連休五天,最近才知道竟然是和【鐵粉孫XX】一起去東京路跑!天ㄚ,世界怎麼這麼小~ XD

繼續未完成的相聚,好朋友直接帶我們到巷口的『清吉水果行』來一份道地的番茄薑!

這間清吉水果行』價錢很平價,算是在台南少見水果店便宜的一間 XD 

 

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這天也是我們第一次在台南吃蕃茄薑,這是新鮮蕃茄切盤沾薑泥醬油膏的一種吃法!

說真的小時候爸爸也發明了一種吃法,就是蕃茄沾【醬油+蒜泥+辣椒+糖】,以至於我一直以為這就是南部人的吃法 XD

那時候我媽還說這一定是我老爸從哪一間酒店學來的!哈哈哈哈~

 

所以大家可別笑話我,到台南玩了這麼多年,竟然線再才吃到這一味 XD 

點了果汁、布丁、蕃茄薑,我們在這裡痛快的聊起來 ... 一不小心說了好多不是每個人都能知道的事情,嘿嘿!這種感覺真的很好!

 

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我不知道自己和台南的緣分會多深?多遠?

我只知道每次回到台南都給了自己一種回到老家的感覺!一種很貼近自己心靈深處的悸動,一切都讓我好喜歡。

很高興這個城市讓我遇到了新朋友、好朋友,相信時間會讓我們變成老朋友!也相信在這裡我們一定還可以聊好久好久~

 

鰻丼作:台南市中西區永福路二段35巷11號 \ 06 223 1358 \ facebook

清吉水果行:台南市中西區府前路一段294號(距離鰻丼作走路5分鐘內,對面還有茶都里) 

 

 

2016,Feb 台南三天兩夜行程

D1:安平老街走逛.買林永泰興蜜餞存貨>安平元氣果汁好多人

  >安平.Antique House拍照空間好讚安平童莊民宿.老屋好可愛好友相聚鰻丼作.清吉水果行

D2:(車停赤崁樓附近開始一日徒步玩台南)新美街:來了. 早午餐

  >走路到國華街正興街飲料踩線:喝優格.小鮮肉奶茶. 麼麼噠. 威士忌咖啡>金得春捲

  >新美街:OOuuu兩眼一起、kokonicafe、Lovi's 巷弄手工雪糕鋪、慢溫工房

  >台南也有京都町屋:聿晴町小滿媽媽新地方:和寂

D3:畫公寓.早午餐

 

 

 

 

 

 

 

 

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