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地圖來源:花蓮旅人誌:地圖來源連結

戴記扁食:花蓮市中華路120號 \ 03 835 0667 \ 0800-2145

豆和菓子:花蓮市一心街44號 \ 03 835 8398 \ 1300-2100 \ facebook

 

寫到這一篇時,我滿肚子的想念就是那一碗『戴記扁食』!大概可以說自己活到現在吃過最喜歡的扁食了~ 

其實先前到花蓮時,就知道這一圈花蓮【金三角商圈】周邊有很多小吃、美食,

那一回吃到了有名的公正包子、包心粉圓!

[花蓮美食] 公正包子店、五霸焦糖包心粉圓:花蓮市區小吃必吃!人潮不斷的在地小吃,來花蓮絕對不能錯過。 

這一次特地決定在花蓮市安排一整天的時間,從花蓮文創園區開始,再到附近把許多小店、小吃一網打盡!這也是我們收穫最多的一天 XD

 

上頭附上了地圖,圖中紅色圈圈就是我們這次達陣的幾個地方,一整天的行程就如下順序囉! ^________^ / 

D3:花蓮文化創意園區>戴記扁食>豆和菓子>O'rip生活旅人工作室.花蓮日日>Caffe Fiore珈琲花 

有鑑於前一晚東大門夜市的人潮,這一天我們十點半前就到了花蓮文創園區!XD

在花蓮文創園區旁的自由街、明義街有一區很大的停車場,一小時大約20元!把車停在這裡就可以一整天在這附近吃喝玩樂囉~

我們從早上十點多到下午快三點才離開,一路用徒步的方式走在花蓮市區裡,這種感覺很棒!建議大家也可以這樣玩喔~

 

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這天我們早上在花蓮文創園區逛逛之後,接近中午就來戴記扁食』吃午餐!

還好我們早到一點點,排隊的時間大概 15分鐘就輪到我們!等我們吃完出來時那人潮才真的恐怖到~

再次驗證了『早起的鳥兒有蟲吃』!不過不用擔心的是,其實戴記扁食』就只有賣扁食一樣東西,所以換桌率挺快的!^~^

 

在門口就有分成【內用區】和【外帶區】兩條路線,大家記得不要排錯位置喔!

門口就可以看到阿姨們認真的煮著扁食,一碗碗井然有序的節奏讓人看得肚子咕咕叫 XD 

 

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每個城市都有很多經典的小吃美食,這些小吃都算是親民的價格!

所以當你來到一個地方走走,一定要找幾間經典的小吃品嚐,不管最後你的評價如何?它都代表了你對這個城市的記憶。

就像是這一次戴記扁食』,絕對是我們這次來到花蓮印象最深刻、最喜歡的一間小吃!

下次來,就算要排隊,我們也一定會再來吃! ^___________^ / 

 

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小小排隊了一下就快速的進到了戴記扁食』裡頭,店裡大家熱鬧的坐著,這是一間經過歷史歲月的扁食店!

從店裡的照片就可以看到,蔣經國先生也曾經來品嘗過!那個年代大碗一碗15元呢!而現在已經來到了65元一碗,再次感受到時代的差別~

 

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自己是很喜歡吃麵食的人,應該是因為一半的山東血統緣故!

所以水餃、扁食這些都很喜歡,平常偶爾都會吃上一些!基本上不算挑的那一種~

但是友人除了幾間她喜歡的水餃之外,對於小籠包、扁食這些麵皮裡包著一堆肉餡的東西一直不是很愛!(因為她吃過裡頭很油的 XD

這一次戴記扁食』真的擄獲了她的心,

自己做功課的時候,就在戴記和液香中最選擇!看到戴記扁食』的感覺就決定來吃它~

這第一印象的原因就在於戴記扁食』的扁食湯看起來清澈、不油膩,店裡的感覺也很乾淨、明亮!所以就中啦!XD

 

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一口放進嘴裡,就知道挑對了!

因為戴記扁食』的肉餡一點也不油,吃起來就是新鮮現包的瘦肉肉餡!每一顆大小可以匹敵一顆水餃,一碗好像是8顆還是10顆!

灑上了油蔥花、芹菜,湯頭喝起來清爽不油膩,會讓人想把整碗喝光光 XD

我們這天身邊的兩個大男生,一人點了兩碗!自己心裡都覺得果然不簡單~ 

 

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吃飽喝足就跟著手機裡Google地圖的帶領,來到instagram上看到的這間『豆和菓子』!

自己很習慣筆記下一些第一印象很喜歡的地方,就像是這次二二八又安排了台南三天旅行一般~

但常常發現筆記了越來越多,根本無法在一次旅行中全部達陣!心裡著實小遺憾,不過這才能激發下次再去旅行的熱情!對吧 XD

 

這間豆和菓子』在花蓮金三角商圈裡,位於一心街上的鬧區!傍晚之後這裡相當熱鬧~

所以如果可以記得早點把車停在定位,就用徒步的方式去品嚐花蓮市的這些美好!我們也因為這樣在花蓮買了兩雙鞋回家 XD 

 

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走進豆和菓子』裡,是我期待已久的日本味道 ...

門口就讓人會喜歡的設計,在在的突顯出了一種開門就來到日本的感覺!

其實台灣真的是一個很棒的地方,不管哪一個國家的文化都可以在這塊土地上找到自己的位置,

也讓我們甚至不用出國就可以在這些小店中找到寄託。

 

豆和菓子』很可愛、很舒服,老闆尤其古意!這天我們是在它開店就抵達了,所以應該是第一組客人,來的早不如來的巧~

在門口就遇到老闆正愜意的坐在門口,遠遠的望著遠處、口裡吐著白煙!也許他也在思考,這漫漫的長假如何帶給客人更多?

 

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店裡不大卻散發著一種靜謐的氛圍,四周就像是走進了日本老屋的那種溫度 ...

紅色的魚身、黃色的植物圖騰、藍白色的竹林流水,一幅幅的筆觸都勾勒了日式畫作的風格。

店裡有著高腳桌椅,你可以來這裡稍作休息或者點喜歡的糯米丸子,喝一瓶好喝的抹茶都好~

愜意的時光很適合來到這裡,不知不覺你也會跟著放慢起步伐呢! ^~^ 

 

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豆和菓子』是一個很不一樣的店,裡頭賣著許多像是日本卡通影片跳出來的『糯米丸子』!

第一眼印象看到他們時,就讓我決定要來拍拍這間店~ 因為這些一串串的糯米丸子真的太可愛了!XD

 facebook 去了解,才發現這些和菓子都是老闆親自從日本學藝回來的作品!不定期還會到日本採購~

下頭這個蕨餅也很特別,上頭一小瓶黑色的是黑糖蜜喔!我們也有買一個來品嚐 XD

 

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在店裡的櫥櫃東看西看,實在有許多平常沒有看過的小東西~

像是下頭的梅酒凍,設計的樣子非常好看!簡單中又多了一種讓人想立刻吃上一口的感覺!

還有抹茶冷飲也吸引了我們的注意,其實這陣子漸漸覺得某些抹茶是有吸引力的!尤其那種真的從日本來的 XD 

 

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點了紅豆和醬油口味的糯米糰子,還有蕨餅、梅酒凍、抹茶一瓶 ...

坐在店裡的高腳座椅上,眼前這些就好像自己打開了日本老屋,準備來一場屬於日本風味的下午茶!

紅豆糯米丸子是友人的選擇,每一顆糯米丸子都好Q彈!上頭濃郁而不甜膩的紅豆餡搭配的很經典~ 

 

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而我的醬油口味糯米丸子更是有趣!醬油的口味帶著鹹鹹的甘甜味,拉起來還有牽絲的感覺~

吃在嘴裡淡淡的鹹味真是有趣極了!好像一串烤麻糬,不過這個更Q彈許多~!

配上一口冰抹茶真的很不錯,抹茶的香深深讓我覺得這瓶抹茶真的來自日本!這也是我們最近開始嘗試的抹茶中很喜歡的一個。

 

下頭的蕨餅和梅酒凍我們就帶到晚上民宿時品嚐,

梅酒凍旁的不倒翁是湯匙,簡單又可愛的樣子太有日本的味道了!酒凍吃起來淡淡的酒香和梅子酸甜,讓我們很喜歡~

蕨餅吃起來很像黑糖麻糬,沾著那瓶可愛的黑糖蜜一起,真的挺有趣的!有機會大家可以品嚐看看 XD

 

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我們一直很喜歡這天一整天在花蓮逗留的時光,

慢慢的寫到了這一天的行程,備感想念!有機會一定會再到花蓮走走的~ ^_________^ /

 

戴記扁食:花蓮市中華路120號 \ 03 835 0667 \ 0800-2145

豆和菓子:花蓮市一心街44號 \ 03 835 8398 \ 1300-2100 \ facebook

 

 

✔ 2016. Feb 9-13 宜蘭花蓮五日行  

D1:台中宜蘭 3.5hr>礁溪柯氏蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋宜蘭幸福轉運站礁溪湖水綠水岸會館初樂蔥澡.礁溪小澡堂

D2:宜蘭花蓮塞車 5hr>花蓮吉安南華大陸麵館>吉安慶修院吉安.森林中民宿花蓮東大門夜市.高大俠海鮮燒烤

D3:花蓮文化創意園區戴記扁食>豆和菓子O'rip生活旅人工作室.花蓮日日

  >Caffe Fiore珈琲花.chocochoco巧克力新城.阿魯娃藝術館民宿

D4:花蓮新城.佳興冰果室檸檬汁.新城照相館>花蓮宜蘭 3.5hr

  >過了清水斷崖的崖.南方澳觀景台>蘇澳.蒸煮流野海鮮.祝大漁擬真海底隧道>冬山.灣曲時尚渡假會館>羅東夜市

D5:灣曲旁冬山河散步>宜蘭回台中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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享受生活不無聊。規小孫

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  • Winki
  • 扁食看起來好像雲吞唷
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