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鳳凰颱風來的這幾天,打亂了原本自己要在台南過夜的行程  

幾番思考之後,決定來一趟台南的一日遊!

從四草一路到安平 再到自己想了很久的鹿早生活器具 和這間被燒了很久的【Fun Tower 日本軟式可麗餅】 

那天在四草安平吃午餐時,外頭的雨和風瞬間大起來 自己還想說該不會就這樣困在那兒吧!XD

 

不過雨好像半小時後就停了,我們就這樣一路買了習慣必買的蜜餞 再到鹿早掃貨,

接著到【Fun Tower 日本軟式可麗餅】,大概四五點就直接開車回台中!一路有風無雨,平平安安的回到家裡。

 

自己知道這間可麗餅是首頁上台南很夯的散步甜食 果然連颱風天店裡的人依然是不少

左右的座位區,坐著等待的年輕人們。因為附近挺多學校,所以來到這附近整個會覺得自己年輕起來!XD

 

【散步甜食】這名詞,我想大家應該都知道是從台南發跡的

從正興街、國華街的小店開始,慢慢把一種緩慢吃甜食的想法傳開來!

似乎這【散步甜食】的想法,不再只是單單對食物的迷戀 而是一種對生活步調的選擇。

 

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記得這天進到這間【Fun Tower 日本軟式可麗餅】裡,微風吹拂的冷氣 溫度好舒服

或許是因為當天是颱風天,外頭的天氣總是五味雜陳 很多很多感覺,時而熱呼呼、時而黏黏的

所以走進【Fun Tower 日本軟式可麗餅】時,整個人都清爽起來 

接著一眼看到這間店裡頭的裝潢,一種舒服的鄉村 Zakka風 讓人心情整個放鬆起來!就想在裡頭坐坐、發發呆。

 

又看見兩旁座位區很舒服,腳底下好像踩著真的綠色草皮似的 

等待可麗餅的客人們,聊著天、說著話 空間裡一種讓人輕鬆的氣氛,誰都想坐下來發個呆、吃的甜點呢!

 

這兒也插播平常沒有遇到颱風天可觀的人群!XD

這是格友 Lydia的文:

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所以其實颱風天出門的好處是人少?!XD

站在櫃檯前 看到點單上好多好多漂亮的可麗餅,自己也給它有點不知所措

好加在店員們都超熱心,會問妳想吃酸的或甜的 想不想吃冰淇淋,還有哪些有馬卡龍、哪些水果是當季之類

   

選定了兩種口味:【馬卡龍圓舞曲】、【香蕉布朗尼】

就在旁邊看著裡頭的店員不疾不徐的做起漂亮的可麗餅,

他們很歡迎大家拍照,後來我才知道 連配合拍照的畫都有準備!

看來附近年輕人們,應該常常來拍照上傳 XD  

 

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自己一直很喜歡這種半開放式廚房,基本上啥都看得到那種感覺就是會讓人放心點

再加上可以看到他們的專業,總覺得食物本身就被加分許多!

一個人負責製作餅皮,馬上做好 就接著給下一個人依照不同的口味,製作後續的食材擺放 

我常常覺得那食材擺放的過程,超漂亮的!XD 

 

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不論是新鮮奶油的堆擠、香蕉片的擺放 和接著那一顆顆直接就想拿起來吃的布朗尼

還沒有把可麗餅捲起來前,這一步步的動作 總吸引了我的目光

再加上妳會感覺到店員動作的輕巧、溫柔 

真的會讓人覺得他們自己一定很愛自己的作品,那般的無微不至、小心呵護著! 

 

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一直我很喜歡美食、好吃的東西

但自己根本沒有那般的廚藝,會做的常常是幾隻手指頭就能盤算的事情!

 

所以很佩服會做美食的人,那需要多少量的奶油、多少巧克力醬、多少塊布朗尼或者香蕉?

怎樣可以讓人吃到的口感是幸福而不是甜膩?!是美味而不是多餘?!

這些都是學問,真的是各行各業都有讓人欽佩的地方。 

 

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我在一旁拍著這畫面,我注意到的是店員那動作輕微的很

像是這一份可麗餅是為心愛的人做的,是給最寶貴的人吃的 那般動作細緻、溫溫柔柔

 

從開口,看見那因為捲起來而露出的巧克力、奶油、香蕉

我的口水已經給它偷偷分泌,好想馬上抓起來吃!XD 

 

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另一個【馬卡龍圓舞曲】也是,從開始奶油的圓弧狀開始 一道道放下水果們

新鮮的奇異果片被按著一種規則擺放著,畫面清爽又迷人

 

像是妳會偷偷的用手指 去沾一口那奶油、去抓一塊那奇異果 遠遠的觀望,讓我們是給它期待萬分! 

 

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這一捲【馬卡龍圓舞曲】更是漂亮,因為那進口草莓的色澤 和那綠色的奇異果們交錯起來!

果然是一款新鮮水果充斥的可麗餅,今天點的這兩款都是這【Fun Tower 日本軟式可麗餅】的經典 XD

 

而且這【馬卡龍圓舞曲】一直讓我覺得很像是可麗餅裡的【玫瑰花】,好看有好吃!

帶著那玫瑰花般的嬌嫩與美麗,訴說著一種浪漫的甜蜜 太適合情侶來一起選用 XD

 

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超級專業的【Fun Tower 日本軟式可麗餅】 ,店員還會問是否需要拍照

接著就會有這樣專屬的可麗餅擺放架、Zakka風畫作 讓妳一起取景用!專業到讓我佩服極了~

 

店員還說最近還會有新的畫作來,

有時候他們比較忙,客人都會自己拿下來拍 XD

真的是有給它貼心,替客人們想到了任何需要的事情 超強的~! 

 

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在這 Zakka風之下,真的會覺得這可麗餅變的更漂亮!

很像是哪兒百貨公司櫥窗裡的展示品,擁有著讓人一看會流口水的氛圍。

 

而且那天還注意到這包裝紙很不同,

感覺是就算分泌出水,也不會從下頭漏出的感覺!

問了店員 才知道這是特殊材質,和mos的包裝紙相同 ^~^ 


這點自己覺得很棒!因為很多時候吃可麗餅,漏出的水 就會讓吃可麗餅這件事變成小災害 XD

 

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自己第一次吃到【日本軟式可麗餅】,這和台灣一般的可麗餅真的完全不一樣!

 

第一餅皮的感覺完全不同,

日式軟可麗餅,餅皮式軟的 很軟很香,但不會擔心它會塌陷,咬起來嫩口

會讓人一口接一口的咬下去!還有一大原因 是裡頭的奶油,這大概是我吃過台中 KOPHY鬆餅之外,遇過最對味的奶油了!

 

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【馬卡龍圓舞曲】的奶油和水果們搭的剛剛好,進口草莓的新鮮酸甜和奇異果的酸甜 和這奶油融在一起

這奶油不甜不膩,香醇很滑順 水果們在裡頭更多上一種咬起來清爽酸脆的口感

妳不會覺得進口草莓是酸的,妳也不會覺得吃到奇異果的酸 一切就讓人一口接一口的把這份散步甜食化入口裡! 

 

還有上頭那香港的馬卡龍,除了好看 也好吃!

不會有像一些店家放上的裝飾就真的只是裝飾而已,這顆馬卡龍吃得到外皮的脆嫩 還有那甜甜入口的滋味 ^~^

 

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再來這份【香蕉布朗尼】,我們都是愛吃香蕉巧克力的 XD

所以好像看到這類似的搭配,我們是必點無疑!

 

我覺得這間【Fun Tower 日本軟式可麗餅】 很強的就是,妳會覺得自己拿到手裡的這一捲既好看又好吃

因為那些水果看起來就很新鮮,不會有氧化的問題 

還有那些食材,像是布朗尼 也吃得到蛋糕本身的質感,不會柴掉 感覺就是每一個細節都有注意到的專業!

 

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另外店裡頭有冷泡紅茶、綠茶,

聽店員說紅茶是南投的紅玉,我沒想就直接點了!因為自己超愛紅玉的香。

 

而且這種不加糖的紅茶,最能喝出它的好壞

一瓶直接帶到車上慢慢享用,邊開車邊品嚐這紅玉那讓我迷戀的味道!

 

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台南的故事似乎說也說不完,總有這麼多的美食吸引著我們

總有著一間間的歷史、過去 在現在變得更有溫度、更有畫面!

 

能這樣慢慢散著步,品嚐一份被呵護、認真對待的甜點,總覺得好幸福、好幸福!

就算是兩天的假期變短了、就算是遺憾原本想去的地方沒來到

也有著一份依然滿足和期待,滿足擁有了這些一間間喜歡的小店 期待下一次就這樣想來就來的台南。

 

 

【Fun Tower 日本軟式可麗餅】 : facebook  

add 台南市東區長榮路二段63號 \tel 0980 683 433 \ open 1400-2030  

 

 

台南一日遊:

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東區必吃散步甜食:【Fun Tower 日本軟式可麗餅】

 

 

 

 

 

 


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規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • pony姐♥
  • 原來台灣現在也有軟式可麗餅阿
    看起來很好吃阿 只是可惜在台南~~
  • 哈,有機會去台南玩 ^^

    規小孫 於 2014/09/26 14:36 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 好漂亮的可麗餅哦,會捨不得吃它耶!
  • 吃了你就忘不掉XD

    規小孫 於 2014/10/06 21:15 回覆

  • 王麗惠醫師
  • 有機會到台南也要去試看看:)
  • GO GO GO XD

    規小孫 於 2014/10/06 21:16 回覆

  • 訪客
  • 請問跟正興街的可儷可麗比起來,您會比較建議觀光客去哪家呢?看起來都好好吃XDD
  • 兩間不一樣,都好好吃真ㄉ XD

    規小孫 於 2014/10/28 10:43 回覆

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