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最近有個朋友剛去平溪玩,自己印象中去平溪是老久老久以前的事情 那時候可能是大學還是高中了!

這幾年一直想找時間去,很想去看看平溪的天燈 也想去好好拍那一塊地方

包括了十分、菁桐,自己好想再去 也許該挑個時間,去把那一塊故事補進自己的心裡頭。

 

看到朋友帶回來的伴手禮,該說是因為太知道我愛【蔥薑蒜】這類的東西了

看到【珠蔥】這兩個字,的確有種超期待的感覺 再加上看見【蘇家阿嬤】的笑容 自己都有種看到奶奶的心情。

 

這天收到這樣的伴手禮,

兩個人在星巴克裡,喝著咖啡 邊吃了起來!

因為我們坐在吧檯區,深深覺得店員應該很想來一片 XD

 

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外盒很有古早味,用著平溪的代表【天燈】做設計

分別裝著兩種口味,一個是【珠蔥餅】(咖啡色素皮盒子),另一是【珠蔥燒餅】(紅色彩盒)

 

裡頭每一個餅乾都是一片一個包裝,鋁箔的設計也讓光線不會穿過

感覺簡簡單單的幾個字標示在上頭,就顯得很大方!

 

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自己先打開其中的【珠蔥餅】,一開封就聞到淡淡的蔥香味

這感覺不像一般的蔥,會讓人覺得嗆 但是卻依然有著蔥的甜與香氣

 

整盒多少入,我現在才想到忘記細算  XD

 

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放在白色的小盤子上,我們就這樣一片兩口 配起咖啡聊著天

聊我們最近去哪兒玩 聊平溪、十分、菁桐 

聊自己因為看了【那一年我們一起追的女孩】之後,就一直很想去那兒走走

 

感謝好朋友和我分享了這在地的伴手禮,

讓我們可以除了說話,還有東西在嘴裡幸福著! 

 

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另一個【珠蔥燒餅】是圓形的, 

上頭會有芝麻呢,而且我想是因為手工的原因 所以每一顆的形狀 都有這麼一點的不一樣

 

感覺看著,就想到蘇家阿嬤的身影

也想起了自己的奶奶是個典型的山東人,從小好多麵食 水餃、包子、餅類都會做

那些傳統手藝看起來不起眼 卻真的很珍貴!

 

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把剩下的帶回家,在家裡喝茶品嚐

其中自己最喜歡的是【珠蔥餅】,這一款自己帶了一些到公司 也是廣受好評

 

口感來說是酥酥脆脆的那種,厚度大約 0.5公分

咬下去很容易掉屑的那種酥脆口感,而且不填不膩 一片兩口剛剛好!

配上喜歡的日月潭紅玉 邊打電腦、邊享受著這份禮物~

 

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拉近角度看,其實看得到淡淡的綠色 可以想像那是珠蔥融入其中的原因

其實自己還沒吃過單純的珠蔥,經過這次的珠蔥餅 讓我挺想吃吃看珠蔥本身的味道,看看是啥味道?!

 

會是不嗆的蔥?

還是更甜的蔥呢? 真有趣!  

 

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另外一個【珠蔥燒餅】,

自己覺得它吃起來的感覺比較紮實,所以沒這麼酥脆

有一種手工餅乾的實在感!

 

而且這裡頭可以看到珠蔥的纖維,外頭芝麻也不少 所以有芝麻的香!

 

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這兩盒【平溪】帶回來的伴手禮,其實沒兩天好像就被我們吃光了

 

帶著蔥香味的餅乾,太適合肚子小餓的時候 打開一包

還沒下班前的三點一刻

或者嘴饞的晚上,因為修照片、寫文章 太適合來上一包!XD

 

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最後把可愛的【蘇家阿嬤】笑容送給大家,

笑到眼睛都瞇起來的您,替【平溪】做了好棒的伴手禮!

 

台灣真的是個很棒的地方,

除了一個又一個讓人玩不盡的風景之外,更棒的就是擁有一群為夢想堅持的人

不管幾歲、不管老少、不管性別 都在這塊土地上為自己的人生打拼著!

 

有機會去【平溪】,別忘了這【新北市伴手禮】:【蘇家阿嬤珠蔥餅】 ^~^

 

 

 

 

蘇家阿嬤珠蔥餅】: facebook  \ tel 02 8251 1530

 

 

 

 

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享受生活不無聊。規小孫

規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Jaslene賈絲鈴
  • 看起來是很簡單的小點心,但感覺很好吃耶~
    推推~
  • 簡單又好吃,超愛那ㄍ珠蔥餅啦 ^^

    規小孫 於 2014/09/18 14:39 回覆