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一中街對於自己來說,真的是自己那個大學時代 打工的日子裡幾乎幾天就會來的地方

因為自己那時候在藥局打工了四年,晚餐時間的工作就是替上班的藥師們買晚餐 

所以自己一直在想,也許就是因為當初那種到處吃、到處品嚐 

要養著一堆不同人的胃口之下 造就了現在的自己!XD 

那時候一個晚上也許得買上 五六個人晚餐,每一個人可能不同之下 自己也規劃出買飯的流程~

哪兒先點、哪兒後點;點完哪一個,等等去拿哪一個 速度基本上是堪稱一流等級的!

 

而一中街在那時,就是自己很常出沒的地方

那時談起戀愛時,一條一條的小巷子裡穿梭 是甜蜜也是浪漫!

到現在帶著忘年之交來買衣服、逛著街 又是另一個階段的開始,這些感覺都很幸福。

 

人生有很多不同的階段,而這些階段裡的每一個畫面 都不會是過去,

自己深深覺得它會變成一種形式留在心裡頭。

 

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上個假日忘年之交自己坐著車來找我們,

星期六我們就三個人跑到了一中來逛街,穿梭在大大小小的街道裡

才突然發現到這一條,位置就在胖子雞丁附近的小巷子裡 轉個彎進去卻有著異國風景的浪漫

 

自己總是習慣逛著自己熟悉的路線,這是老人狀態!(忘年之交都這樣說我 XD

反而是帶著這樣的年輕人,多了一種發掘新路的能力 而且這一走進來我就愛上了!

 

雖然長度可能才 100公尺的小巷,但是左右兩側的店家質感都不錯的感覺

加上建築本身很新很有風格,搭上那走廊上的露天桌椅、一棵棵的大樹 整個空間讓人覺得好舒服,好適合坐下來聊聊天 

 

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入口處這間【Oops!】吸引到了我的目光,第一是人群!第二是年輕有活力的外貌~

 

剛好遇到了買一送一的活動,大幸運!三個人直接把四種口味都點了

但是因為人潮實在太多,所以我們等了一會兒 輪著把不同的口味點完

就在外頭的露天座位區,一一品嚐。

 

看的出來這間店剛開沒多久,而且很噱頭是【分子冰淇淋】

雖然我不太懂其中的細節,但是在旁邊看很久 直覺這生產冰淇淋的速度好快!都是新鮮現做的冰淇淋,感覺超棒的~

 

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店的 marker也很可愛,喜歡那簡單意思 表示清楚的符號!

 

人群一直都沒斷過,很多小朋友是一杯接一杯

可能爸媽覺得很新鮮,也可能是剛好在活動 讓大小朋友在這炎熱的天氣來上一杯! 

 

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店員的手幾乎沒停過,自己隔著玻璃觀望 很想看懂那些簡單的步驟裡暗藏些什麼

為什麼可以在 30秒左右的時間裡,就在這樣的機器下 把一杯冰淇淋完成!

 

而且自己深深覺得每一個步驟妳都能看見的那種感覺,超棒的 完全不怕說過程中添加了什麼

倒入液態氮是分子冰淇淋的步驟,自己後來上網查 才發現這種技術在國外早發明了!

到這幾天才引進台灣來施作,現在能直接吃到新鮮做的冰淇淋 真的很幸福。 

 

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我們拿到手裡的第一種口味是:【原味的夏日】>牛奶+海鹽

自己超愛這口味的,牛奶的味道不會太重 很濃郁也很香,

再加上上頭的海鹽,有一種大人口味的冰淇淋感覺 但是如果給小朋友吃也很適合

之前就在哪兒吃過加海鹽的冰淇淋,原本還懷疑那搭不搭 結果這幾次嘗試 發現口感超好!自己很喜歡 ^~^ 

 

自己很喜歡看美麗的事物!

看見這樣一杯冰淇淋,從杯子本身黑色單純的背影裡跳出可愛的符號

到上頭那一球球圓圓的冰淇淋,感覺很滿足也很期待

 

這樣一份差不多是兩球的量,吃起來很細緻 應該是【分子冰淇淋】的特殊效果

因為沒有經過長時間的冰凍,所以結晶的感覺很不同!

 

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提醒妳!如果點上一杯 請專心好好吃完它

因為在中午左右的天氣,溫度真的還很高 太陽一曬那細緻綿密的冰淇淋

如果妳聊天沒注意,可能很快就變成奶昔了!XD

 

搭著捲心酥也不錯,這是小朋友的最愛 總是喜歡這樣混搭的感覺~ 

 

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趁著中間點餐的人潮變少時,我就跑到櫃檯附近看店員表演

看到那一台又一台的冰淇淋機,白色圓圓的很可愛 很像是買回家也可以自己做的感覺(但我相信應該沒這麼簡單 XD

 

店員用著熟練的動作,一步步仔細的做著每一份冰淇淋

自己深深覺得各行各業都是一門學問,不容易 能做自己想做的事,就是很有夢想的戰鬥著! 

 

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第二杯是小朋友點的紅豆抹茶,自己是不太吃抹茶口味的東西 但是又愛紅豆 XD

 

剛好小朋友點了,我就可以品嚐幾口就好

上頭的紅豆大大吸引我,在陽光之下 那紅豆看的出來很細滑卻仍有顆粒感

而且給的份量超多,整整有半球冰淇淋的大小

 

自己也注意到因為紅豆會高出許多,所以下頭的抹茶冰淇淋被壓平在杯子裡

這樣的感覺又和前頭原味的感覺不同,看似簡單 應該也是得試過幾次才知道哪樣比較好看吧!XD

 

這口味小朋友也很愛,自己是挖了一大口她的紅豆來吃

那口感真不錯,而且不會太甜 給小朋友吃感覺也很放心!  

陽光之下的冰淇淋,感覺格外迷人

真喜歡這樣悠閒的在露天咖啡座享受陽光和迷人的假期。

 

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在中間時,兩個媽媽帶著三個小男孩來買冰淇淋

那感覺像是已經買到很熟的感覺

 

三個小男孩就這樣倚著冰淇淋機前觀望,彼此交頭接耳卻一點也不會吵

很像是在看著魔術表演一般,而自己也發現店員都很客氣 還會問小朋友在等『冷氣』出來嗎

原來是指製作過程中,會有涼涼的白煙那時候 

 

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這一杯是自己第二愛的【芝芯豆腐花】,這名字超可愛 是『知心』嗎?!XD

 

這款吃得到豆腐的香、芝麻的香 濃郁卻不甜膩

我覺得也是一款大人款的冰淇淋!但是外貌那帶著黑色的芝麻醬流下來,又馬上會融化小朋友。

 

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這一款應該是因為豆腐的還是啥原因,冰淇淋口感上感覺和前兩種又不太相同

感覺滑順裡帶著一種分離 一種輕輕含上一口,冰淇淋間很容易分開的那種不黏膩

嗯,這樣的形容 自己都覺得有趣了!XD 

 

一旁有著【分子冰淇淋】的介紹, 30秒無中生有的魔術!真的是很棒的技術。

 

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總喜歡捕捉孩子對環境裡自然而然的動作,

就算是一個人的張望,或者幾個朋友間的說話 從那背影裡都能感覺到一份童年的溫度

 

不用刻意的把手張開

不用做作的微笑說話

感情就是這樣,展露在一種再簡單不過的單純裡。 

 

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最後一款【蕉糖脆脆】,

這一口淡淡的香蕉味,似乎還吃得到香蕉的小顆粒

上頭灑上了巧克力碎片 吃起來就是典型的香蕉巧克力氛圍

 

這種口味的搭配,完全是大女孩的最愛!

而自己深深覺得巧克力碎片可以再大塊一點 感覺口感層次一定會更好 XD 

 

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所謂的幸福應該就是這樣吧!

倚著肩分享著那份冰淇淋的喜悅,就算太陽曬的我們汗水直流 也不想離開

 

有時候我們真的得轉個彎,去看看新的祕境

因為就這樣自己發現了一處漂亮的小街道、一間好吃的冰淇淋!

這下子又多了逛一中街的好去處了 ^~^

 

 

 

【Oops!】:add 台中市北區太平路19巷3弄(胖子雞丁附近)open 11-22 \ facebook  

 

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規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Jackie & Leucy
  • 推推~
    在眼前看到冰淇淋製作完成當然會讓人雙眼發亮...
    夏日炎炎...最愛這一味啦!
  • 是不是,哈哈哈哈 ^^

    規小孫 於 2014/08/26 09:36 回覆

  • 小逝
  • 我喜歡"芝芯豆腐花".....我愛芝麻^○^
  • me too ^^

    規小孫 於 2014/08/26 09:36 回覆

  • 采虹
  • 好像很好吃…很棒哦
  • 讚讚 ^^

    規小孫 於 2014/08/26 09:35 回覆

  • pony姐♥
  • 不知道好不好吃耶~~~
  • 哈,我覺得好吃!XD

    規小孫 於 2014/09/03 09:21 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 看起來好清涼耶!
    好久沒南下去台中逛了,
    有機會一定要叫老公帶我跟女兒去一中街吃冰~
  • GO GO GO XD

    規小孫 於 2014/09/03 09:21 回覆

  • 王拉拉
  • 看到那些孩子 就想起童年那段回憶~~~
    孩子不會說謊 一定超好吃呢!
  • 快找時間去吃!! ^^

    規小孫 於 2014/09/03 09:19 回覆

  • 食品人
  • 分子冰淇淋是直接在雙料上加液態氮攪拌後,就變成冰淇淋了,平常也不會買液態氮放在家裡,而且不小心碰到的話會凍傷的
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