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決定來大溪老街走走時,就上網搜尋大溪老街的美食 沒想到這一搜尋不得了 一眼就愛上這間:老阿伯現滷豆干

其實之前的食安風波,讓大溪老街不少豆干店的生意影響不少

 

偏偏這時也讓許多『現做』的美食,更加的讓人注意!

當然自己根本是也沒想這麼多,只因為看到這一大桶一大桶的現場滷豆干 光看到照片我就口水分泌。

 

而且自己相當好運,剛好在清明連假後的第一周假日過來 繼上一周觀光的人潮後

這天來雖然人依然多,卻沒有網路上說需要排個 20-30分鐘的窘境 到讓我們輕鬆的嚐到了這份美味。 

  

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大溪老街的街道相當好走,跟著人群 順著主要的老街方向 就可以把幾間知名的美食一次看見

到老阿伯的路上也可以看到達摩麵館,當然肚子吃的下全部的 可以一一攻破 XD

 

但因為自己第一站就決定來吃老阿伯

所以差不多是到了老街就衝來了,不想說晚了一點 人潮更加的湧入

只是依然不誇張,整個攤位前、座位區 都是人潮不斷。 

 

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分成兩邊點餐,速度其實很快 相當有SOP的動作 讓一旁等待的我都亢奮了!

當然這一鍋其實很多我都叫不出來

所以直接點了一個小份招牌的 120元來吃吃 但原來這不是啥都有,後面就等我慢慢介紹。

 

這裡的座位區其實就在騎樓上,而且位置很多 

但是因為人潮真的很多

所以很快就會被坐滿,如果正直觀光時候的假日 我想真的需要花上很多時間來排隊。

 

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那每一種豆干類所散發的滷汁色澤,就是我第一眼看到網路上的照片 就一心一意決定要來的獨愛!

 

雖說我也沒去研究這需要滷上多少時間,才可以散發這樣的顏色

也不知道到底這一鍋裡有多少種類、多少精華

但是先被吸引住的第一眼 已叫人無法自拔了!XD 

 

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速度極快的切菜功力,還有那我深深喜歡的蔥花、醬汁

這樣的動作 就是台灣小吃的魔力之一

 

久久就是會讓人懷念這樣的小吃、眷戀這樣的鄉土情。

 

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雖說人多卻也挺客氣,並不會因為是老店所以態度不好

 

在這麼多客人的接力下,能有這樣的態度 真的值得推薦!

自己也看到不少人是直接買回家,想必這樣的現滷 一定有讓人放心的層面。

 

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點上一份小份招牌,再加上一顆黃金蛋 138元

 

招牌裡都是豆干類,像是黑色大豆干、素雞、小豆干、凍豆腐 

但是沒有豆皮、海帶

所以其實有點失算,我想吃豆皮、海帶啦!XD 

 

只能說自己太直接了,所以如果妳有自己喜歡吃的種類 還是單點比較安全 

 

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不過這蔥花、醬汁 熱騰騰的每一種豆干類 吃起來真的是新鮮、Q彈

果然是人人想排隊的保證名單

 

那顆黃金蛋雖不是熱的,但是依然好吃 應該是糖心蛋來著

 

 

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看那每一塊的豆干切面,漂亮的色澤 再度讓寫文當下的自己口水分泌

尤其那蔥花淋的夠多 真是一點也不小氣

 

下次有機會我一定還會來吃我飲恨沒吃到的豆皮、海帶 

從門口就可以知道它就位在中正路、登龍路交叉口上

從和平老街走過來也相當的近,如果妳發現人多 記得第一個點就先來飽足一番 現場也有冬瓜茶可以買來配著喝 XD

 

如果肚子夠,走三分鐘路就可以衝達摩麵店繼續拼下去!

 

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大溪老街第一發,後面記得繼續保持收看 ^________^ /

 

 

 

[老阿伯現滷豆干]:

add桃園縣大溪鎮中正路37號   \tel 0928 546 510

 

 

桃園大溪一日遊:

午餐來份:老阿伯現滷豆干 > 漫遊大溪老街:麥芽糖花生、豆腐酪、七二涼水亭 > 轉角遇見:埔頂公園

 

 

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留言列表 (1)

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  • 查爾斯
  • 生意好好,真誇張啊
  • 這還只是少的時候 XD

    規小孫 於 2014/04/21 09:23 回覆

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