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近幾年台中大坑濁水巷,每年二月都會讓人潮引爆,

不為其他 就是那如同到了世外桃源般的祕境櫻花林,讓很多人願意每年都來一次。

 

到了台中,眾多的美食雲集

除了可以在大坑找大家都會去的小吃之外,千萬別忘了到大台中的各個商圈走走

推薦給大家,位在大墩商圈的牧島燒肉 從豐原開店後就一路紅到台中開店!食材與質感絕對值得拜訪。

 

 

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遊程安排:

開車前往大坑經補庫停車場,再轉接駁車到大坑濁水巷櫻花林。

返程至台中市區大墩商圈用餐,推薦從豐原紅到台中開店的精緻燒肉:牧島燒肉。

 

大坑濁水巷,這個近幾年興起的櫻花秘境 自己到了今年才有時間抓好了開放第一天就來看看!

天氣在過年相當好,卻在這周開始變了天

 

昨天一早比自己平常早起了一個小時,就是想趁天氣還不錯!至少沒有下雨的狀況,快點動身。

做了功課,把車開到【大坑經補庫停車場】就是【公車:圓山新村站】(文末有地圖)

 

八點多的早上,到了停車場

人潮已經出現,諾大的停車場 車輛已經有六七成的滿況

而櫻花接駁車,一台接一台的二十人座小巴 沒有停過的接駁排隊的人潮!

 

但是因為人潮相當多,所以從排隊到坐到車 差不多也要個 15分鐘左右(2/8的排隊狀況而言)

而且自己發現了很多外地來的朋友,也很多都是年紀大的老爺爺、老奶奶

看著他們的腳步,

自己很羨慕這樣到老都能四處旅行的心情 真的很棒!

 

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台中的天氣,總是變化的比北部慢上一天!

所以當前一天 北部下起雨時、變冷了 台中還可以熬上一天的天氣變化

就因為這樣自己星期六一早 

便沒有太多理由,把握了最好的時機 來到這裡集合等接駁車!

 

如果妳有坐公車的習慣,也可以搭公車到這兒 再轉車。

 

從經補庫停車場到濁水巷,時間大約 20分鐘

回程不是走同一條路,時間大約 10分鐘!

因為山上的路小,所以安排路程上 都有交通管制 基本上早上 6點過後車輛就無法進入!

這樣可以確保進出的接駁車可以一路順暢。

 

到了濁水巷櫻花林的路口,記得一定要拍下這遠景!

因為等離開的出口 不是在這裡,所以一旦錯過了 只能等下次了

 

此時,看著這面櫻花林

粉紅色的櫻花樹 一棵棵像是插在大片綠地上 

鮮豔的點綴 和人群融合成了一幅讓人也想走進去的美麗風景!

 

 

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看著人的比例,妳站的位置 看似離他們不遠 卻是有距離的!

所以第一眼時 自己並不覺得這樣的櫻花林 很茂盛 

但真正進去時,才知道花況讓人 步步不想離開。

 

這是我第一年來,路上聽到曾經來過的人說著 今年更漂亮了!

步道架設的好,眺望台更不能錯過

 

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順著步行的方向,會先看到善本巖

這是一間小廟

自己在想這塊土地應該就是屬於他們的,也很高興他們給了我們這樣的機會可以一同欣賞這美景

 

所以記得,愛惜這片土地

不要去碰美麗的櫻花樹,櫻花、樹幹都別碰觸!

不要留下任何垃圾。

 

 

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路口就有的小攤販,賣著肉粽、碗粿

自己有吃一個碗粿 熱騰騰的還不錯!

 

進到路口,都有指標 往櫻花林或者桂花林 也有告示著【垃圾不落地】的指標!

 

 

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一進到步道,自己眼睛就亮了!

前頭這塊的櫻花林 真的很漂亮 也很壯觀

也是自己覺得最茂密、較高聳的一塊 在這裡就已經聚集了很多人

 

記得喜歡就停下來,和身邊的家人、朋友 一起拍下美麗的花與妳

 

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當天氣預報開始變天的天氣裡,天空卻給了我一個上午的 陽光、藍天

站在櫻花樹下

不,我蹲了下來 因為那光線透過了櫻花林 照在那櫻花樹下的草地 透著一種生生不息的光芒

 

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早起的鳥兒有蟲吃,這裡的他們也是!

 

人不少,年紀大的也出乎我意料的多 隻身前往的也隨處可見

如果說日本的櫻花迷人

或者更別忘了,台灣這塊土地 也有著迷人的小地方。

 

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自行車隊與隊友,四處可見

這樣斜躺在坡道上的自行車們 有一種很自由、很樂活的融合

 

把他們和櫻花林一起拍著,是一種生活的宣告

當我們一起走過的四季

淺淺的一刻,卻代表了深深的堅持!

 

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穿過櫻花林,喜歡這樣的人群多數

因為我不是生態攝影師,拍的不是植物、動物 我想記錄的是「生活」,我們的生活。

 

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看著那因為櫻花 而抬起頭的男人 

看著那因為櫻花 而蹲下的小孩們

看著那因為櫻花 而牽著手的爺爺奶奶

 

還有什麼,比這些更迷人!

 

 

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記得拿櫻花當前景

記得拿櫻花當背景

妳會發現不同的角度,有著不一樣的故事解說

 

就像是生活中的問題,不同的角度 妳會看到不同的解答。

 

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光線,透過了櫻花瓣

 

花瓣像是一張很薄很薄的桃紅色紙片,像是一滴水就可以透過、濕潤

這樣的聚集,是八重櫻的英姿

 

5000棵的櫻花,散佈在這個不秘密的秘境 像是一片櫻花森林、像是一個迷人的櫻花谷

 

 

 

 

 

 

 

用著各種表情,

因為美麗的天氣很好、因為誰都很容易因為這樣的櫻花林 而微笑

 

如果說櫻花的美 只有一個星期

那我們有怎能忘記 為了這一個星期,找一片自己喜歡的櫻花 留步呢?

 

 

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草地上,妳可以帶上一塊野餐墊 或者一件雨衣就好

和妳身邊的那一個人 一起坐下來

 

享受著這片櫻花林 樹下的粉紅色光芒

帶上腳架、帶上相機

留下一個回憶, 2014年美麗的大坑櫻花林。

 

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如果妳一個人來,腳步記得更緩更緩

走在那石階上

像是小鳥一般的 輕踏著妳的腳尖,因為這是屬於妳很棒的一個春遊

 

人當然要學會獨處,不管是結婚了 或者戀愛了

因為懂得獨處,

會讓自己更懂得怎麼愛自己與愛人。

 

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推薦妳,絕對不能錯過的:「眺望台」!

 

抬起妳的頭,找找它 就在樹林的一端

走上去沒有幾階,妳就能從鳥瞰的角度 看這一整片的櫻花森林。

 

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眺望台,是今年新架設的!

 

自己這裡真的很謝謝主人的用心,讓我們得以用更多角度欣賞這片櫻花林

踩在上頭,看見的風景

是一下車所看到的那片遠景 所不一樣的盛況!

 

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看著下頭的各個角度,山頭上、步道上 池塘邊

這些都讓人很喜歡很喜歡

 

用著不一樣的角度,自己的快門 停不了的拍下一個又一個的畫面

但是卻真的無法和妳全部的呈現

因為它們是連續的,超過 180度的正面呈現在妳的眼前 這真的是一片櫻花森林!我告訴自己。

 

 

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人們在櫻花森林下,若隱若現! 

頭頂上的粉紅色櫻花,像是樹蔭 遮住了步道上穿梭的人群

自己卻很喜歡這樣若隱若現的真實

 

像是妳明明拍下的是一整片櫻花森林,卻很想看清楚 裏頭藏了多少人 在故事裡。

 

所以別錯過這裡,

很獨一無二的眺望台。

 

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從眺望台下來,準備離開

慢慢地往出口方向走,路上的人群 比進來時還多了許多

 

大夥的歡笑聲,很快樂!

合照的氛圍像是一個又一個的蜜糖,甜甜的 融進了彼此心裡。

 

花季,是一個片段

而享受生活中的每一個片段,會讓生活更豐富、更精彩

 

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在這裡,很謝謝這塊土地的主人

很謝謝台中市政府,接駁了這一個又一個的我們 讓我們可以用著簡短的距離

進來這個融化人的櫻花秘境

 

期待每一年的盛開,期待這些美麗故事的繼續。

2014,大坑濁水巷櫻花林:賞花時間 2014/2/8 

 

 

台中觀光旅遊網,資訊:連結

※濁水巷櫻花林園區賞櫻資訊:
1.開放期間:103年2月8日起迄2月23日止(註:除開放期間外,園區出入口皆封閉,不對外開放,請民眾切勿提早前往賞櫻,以免向隅)。
2.開放時段:每日上午8時至下午5時止(註:下午4時後停止入園)。

※交通管制內容:
自103年2月8日起迄2月23日止,每日上午6時至下午6時,濁水巷(東山路至連坑巷間)及連坑巷(大坑1號步道停車場至大坑2號步道停車場間)等路段,僅開放供公車、接駁車、緊急救難車輛、自行車及持有通行證之該巷居民或有工作需求之市民通行外,其餘車輛均禁止進入,請有意前往賞櫻之遊客至經補庫停車場搭乘賞櫻接駁車。

※賞櫻接駁車:
1.接駁轉運站:大坑經補庫停車場(公車站牌-圓山新村站)。
2.接駁時段:活動期間每日上午8時起迄下午6時止,約每15-20分鐘乙班。
3.搭乘方式:請遊客於上、下車時,需持悠遊卡、台灣通卡、遠通ETC卡及高捷卡刷卡搭乘,可享8公里免費,無卡乘車者,需投幣新臺幣20元。

※停車資訊:
1.小客車及機車:將車輛停放於經補庫停車場、重劃區停車場、地震公園停車場,轉搭乘接駁車入園。

2.遊覽車:於經補庫停車場讓遊客下車,轉搭乘接駁車入園,並將車輛停放於祥順路道路旁或請自行尋找適合地點停放。

 

以下地圖來源:玩台中!(http://www.playtc.com.tw/

大坑櫻花  

 

 

台中這塊美食與文化豐富的地方,又怎能錯過這裡的美食,

從大坑到這間位於台中大墩商圈的燒肉店大概20分鐘的車程。

 

這間牧島燒肉是自己這一兩年吃過很喜歡的燒肉店,質感與服務水準都讓自己很滿意。

也是從豐原紅到台中開店的好美食。吃完美食下午就可以在台中市區逛逛街!

 

 

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開在大墩路的牧島,外觀一樣讓人喜歡 濃厚的木質感 感覺坪數更大

 

進到屋子裡,的確有種時尚感、設計感 讓人覺得質感比豐原店更高上一層!

這間燒肉是自己這一兩年從台中燒肉店裡選出自己最喜歡的,

不論是食材的質感或者服務的水準,都讓自己一再的回訪。

 

 

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就座時,看到這特別的夾子 讓自己把玩了一下 有種意外順手的感動

看介紹有說到她們選用的碗盤等 來自於日本

感覺的出來 連相關週邊都做的很好

每個物品的透白光澤 讓人感覺食物的確乾淨又放心。

 

 

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豐原店和大墩店的菜單設計內容也有些不同,

價位在:1480-1680-1980-2280 四種,也有額外單點!

這次自己直接點上 2280元(兩人享用),決定好好享受一番

 

 

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簡單的前菜,感覺是番茄凍

吃起來挺順口 算是開味用的沒錯

 

馬上出現的「松露鮮菇奶油燒」真的讓自己大吃驚!

因為那塊奶油裡是放了松露 

自己是沒有特別獨愛松露,只是因為這燒烤過後 松露奶油融在鮮菇裡 真的好搭、好吃極了!

 

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再來馬上重點!!

請看美麗的「和牛們」:牛排、牛舌、牛羽下

 

 

每個部位的油花 真的看到就讓人好喜歡,而且每塊的厚度 用看的就相當滿意

這也是自己之前就喜歡牧島的原因

給肉的厚度 一點都不馬虎 

不是因為燒烤 就給你薄片 所有的牛肉都感覺到一種還沒吃就一定滿嘴肉香的那種厚度。

 

而且自己第一次看到,牛舌被切成成條型的 很期待這樣的切法烤出來是什麼滋味

 

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再來這應該是大墩店特有的!

因為去豐原店,沒遇到這個:現做炙壽司

 

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看那火焰、油花 這現場的感受實在太棒了!

因為當火焰在師傅的掌控之下 可以聞到牛肉、魚肉 被燒烤所散發出來的香氣

 

看著那表皮熟了 卻透著半生的內在

如果愛吃炙壽司的朋友,一定會深深愛上這道!

自己就是超愛炙壽司的。

 

 

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我愛上的牛舌

 

第一次吃「長條狀」牛舌 第一次就深深喜歡

雖然我也不知道為什麼不同店家 對於肉品的厚度、形狀 會有不同的想法

但是長條狀牛舌,吃起來有更棒的嚼勁 甚至是彈牙

而且這真的要烤的四面金黃

 

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大墩店很特別的,就是設計了很多種不同的「佐料」

但那種佐料,不是醃到肉裡的那種

 

而是用了獨特的想法,額外設計了:紅磚、青磚、黃磚、鹽味等 

不同的肉品 都可以自己選擇

在牛排這部份 選擇了紅磚,當下有聽服務人員介紹 紅磚是用了紅酒去調製 其他因為沒有特別記 所以沒筆記 XD

 

這一小塊紅磚,就放在鋁箔裡在烤網上加熱溶化

再把牛排切塊之後沾著食用,這裡感謝朋友好會切剖面 好刀工! 

沾上一口,那味道真的讓我意猶未盡 紅酒加熱之後完全沒有酒味 配上奶油到有點像是焦糖?或者不知怎麼形容的焦香味

但那焦香味也不是苦的喔 是很濃郁、很香醇的味道

 

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這次套餐裡的鴨胸,原本是沒有特別期待的

但是完完全全跟自己想的不一樣

鴨胸在烤過之後 肉質富有彈性之外 鴨皮和那層薄薄的油脂 好香啊!

這完全打破我對鴨胸的想法了

我完全會因為那盤牛肉、紅磚、鴨胸再來吃!

 

另外有的無骨雞腿肉,超大盤的 選的是「蔥醬」,聽服務人員說 要烤到表皮金黃

原本不管去哪 自己都會省略的雞肉

這天烤了幾塊試試 真的不錯!

應該是因為特別的蔥醬 讓雞肉有淡淡的蔥香

 

最近有發現燒肉店的蝦子都好大隻 牧島的也不例外

但是這「大干貝」有嚇到我

 

 

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干貝這道,剛好服務人員來幫忙

不知道是不是專業的比較厲害,那干貝都沒黏網 自己以前烤都會不小心黏網

干貝表面的金黃色 整個太誘人

這烤的熟度差不多 外皮已熟,但內部感覺到的是軟嫩 超棒的口感

 

 

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灑上玫瑰鹽,就是這樣簡簡單單的味道 就可以吃到干貝的鮮甜

後頭再來的是牛腹肉、霜降牛

 

肉質真的好,這也是自己很喜歡牧島燒肉的原因

這道牛腹肉用了醬去調 感覺是和風醬油那種 淡淡的和風香還不錯,還好不會像醃肉那讓不喜歡

一旁的霜降牛 是長條薄片 油花吃起來

完全是愛吃燒肉的人所喜歡的 

 

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真高興牧島來台中擴店了,雖然比預期的晚了些時間。

但是口味更好之外,整體質感又更高上許多。真的讓人,不收藏它都難! 

 

 

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[行程] 從台中出發,大年初一到初五一起來賞花、走老街、吃小吃、逛大廟!歡樂農曆年。 

 

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2014/03/01 YAHOO! 吃喝玩樂

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享受生活不無聊。規小孫

規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 飯糰媽
  • 那ㄧ簇ㄧ簇的粉紅 真的是好美 如夢似幻啊!!!
    不過如你所說 看遠圖真的以為有點稀疏爺~~~
    沒想到在櫻花樹下居然是那樣地茂密 好讚的ㄧ個賞櫻秘境啊!!
  • 就是這感覺,自己開始到時 想說怎麼稀疏?
    近看才發現不是這樣~ 是距離太遠啦!XD

    規小孫 於 2014/02/09 18:08 回覆

  • Lin
  • 第一年的開放有幸親眼觀賞,我就對這片櫻花林驚豔不已,
    也感謝主人無私的分享!
    現在大批的遊客與交通管制,讓我少了悠閒賞花的興致。
    平安
  • 祕境不再祕境,或許會少了興致
    但自己也是那一個因為不祕境才擠入這裡的人 
    遊客或許多,但欣賞人群與氣氛 很多時候也是我之所以持續的原因。

    只要好停車,我不怕人多 XD

    規小孫 於 2014/02/10 09:16 回覆

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