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這間鴨香寶,我第一次聽到一直想到三義的鴨箱寶!XD

之前就被格友燒到,尤其是那一碗美麗色澤的薑白鴨,看起來就讓我口水分泌 再來那個奇異果牛肉 感覺就很清爽!

 

衝著這樣的吸引力,直接找朋友們 找了時間跑來

雖然它離自己住的圈子有點距離

但是真的讓我吃完之後,整個好希望它就開在我家樓下那種 

 

晚上殺過去福科路,轉永福路 才真真實實的發現這裡晚上超熱鬧的!

停車位需要多繞幾次才能順利找到

因為太多美食在路上充斥,難怪下班時間都是人。

 

這間『鴨香寶』算好找,

看到永福路上的肯德基,往裡面走就會看見

頭頂上掛著很多採訪的布條,但我第一眼看的是裡面的人潮 畢竟『事實勝於雄辯』!XD

 

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店裡位置不算多,客人看起來都是下班來用餐的

帶著孩子或者隻身前來 或者情侶一起

喜歡這種下班會讓人想來的店,

 

掛在牆上有食尚玩家的阿龐、阿諾 還有打卡按讚送湯的海報!

菜單上的價位,整個就是路邊攤的平價

從可以便當帶走的:花雕鴨便當、椒麻鴨便當、蒜泥白肉、嫩骨便當、鴨肉便當等 40-65元!

自己看到這個價位,就超奢望它可以開在自己家裡附近

這樣晚餐就可以直接單買解決 XD

 

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麵類、湯類、配盤小菜都有!

當然重頭戲:薑白鴨 可是只要晚上才供應的。

 

這天找了朋友來,三個人點了一堆 肚子都撐飽到半夜,整個超滿足!

 

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首先上桌的就是薑白鴨,

看到這個真實的放在我面前,口水再次分泌!

 

個人鍋這樣一份只要 100元!差不多臭臭鍋的大小,鴨肉清楚可見是滿足湯的水平面

一口湯先舀進口裡

那香氣,溫潤的讓人稱奇 這不像一般薑母鴨的燥熱感 甚至妳喝不到濃厚的酒味

老薑母的香氣、鴨肉的嫩 一點也吃不到柴的肉質 入口咬起來就是嫩、鮮

 

這口味甚至可以放心給小朋友食用,一種溫補的感受 媽媽一定可以先試試。

我看菜單 3-4人份是一鍋的,350元 還可以在最後加粥煮 用想的就可以想像一定很美味!

 

 

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看到椒麻鴨便當,我就點了!

因為自己吃辣 對於椒麻這味道 又很是期待。

 

看到這一碗,突然有種滿足了我其實『很台』這件事

因為這樣一碗公,裝著白菜魯、筍乾、和主菜

我多想上班的中午就可以跑來買一份 比很多便當便宜太多太多!

 

椒麻雞入口,完全是會感覺到喉頭的熱 我想看到上頭的辣椒 應該就可以想像

吃到這裡自己已經開始佩服,

可以把鴨肉料理變化成如此!椒麻的香整個融入了肉質裡 說真的單點一份,晚上當宵夜 多讚啊!XD

 

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湯和小菜的選擇很多,自己點了當歸下水、鴨血

下水裡有鴨胗、鴨心 還有少見會放的鵝腸 而且這湯頭很鮮 一點也不渾濁,酒氣又特別的迷人

 

朋友是個媽媽,直接請教老闆為甚麼

老闆直接拿出這一瓶:當歸酒 

當歸的色澤,根本是媽媽看到就知道的好貨!

 

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一間店從小菜到大菜都讓人印象深刻很不簡單!

這鴨血好吃;嫩 搭配上那蒜蓉 很快一整盤就被我們吃個精光

豆腐也是重點,這真的很嫩!滷汁更是一點也不會搶戲。

 

真的能相信,為什麼不時會發現人潮出現 外帶的也很多 根本就是帶回家當晚餐!

 

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一定要嚐的鴨肉切盤!

這顏色真漂亮,肉質一點也不油 

 

一桌菜上桌,突然覺得自己是不是點太多 誰叫小吃就是有這種魔力

當價格實在的時候,妳更會不小心 

一道道點下去!

 

這時候大家有沒有注意到『奇異果』竟然出現在這裡!XD

 

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沒錯,就是它 奇異果牛肉

這一道在菜單上是沒有的,是上店家的粉絲專頁 看到的

老闆是兩個兄弟,自己覺得他們可能比我還小 粉絲專頁常放些新菜色,自己玩料理的感覺!

 

這一道就是新的菜色,過年如果訂購年菜也會有這一道

如果想來,記得也要先和老闆說(打個電話就可以) 因為他們感覺整個很會變花樣、是兩個樂在料理這件事的人

個性又整個很好客

 

這一道就是自己先和老闆說,老闆直接準備:小份的!XD

 

奇異果和牛肉 這一搭,重點很強的是那牛肉的香氣 是那種妳吃牛排會出現的牛肉香氣!

我很難去形容,因為如果這種薄片直接下鍋川燙 一般可能就沒有這個香氣

但是這快炒 卻還保留了這樣的香氣

一口和一片奇異果,整個清爽之外 妳會想一口接一口 

如果不是肉食主義的朋友,這個足夠妳配白飯 來上一份!

 

老闆還搬出新法寶,這個也是因為預訂才有 直接夾著西式麵包食用 整個有 Brunch的fu~

我想老闆根本有開早午餐的淺力!XD

 

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尾巴這個:嫩骨

是朋友後來加點的 入口即化 鬆軟到完全可以給老人家、小朋友

而且滷汁很香

 

感覺可以自己配成一個便當,結果注意 的確有嫩骨便當啦!XD

 

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一間路邊攤的價格,餐廳等級的水準!

我可以說那奇異果牛 真材實料,我可以說那薑白鴨 真的是一絕。

 

從小菜到主餐 每一道感覺都不馬虎

而且自己也注意一間店至少有5個員工在,感覺得出來 人力代表生意!

 

真希望它就在自己家附近,這是我很深很深的結論啊!XD

 

[阿芃師鴨香寶當歸鴨]:

add台中市西屯區永福路118巷1號\facebook

tel04 2463 3373,0922 528 569\ openAM11-PM21,六休

 

 

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尾貼

 

 

2014/02/07 YAHOO! 吃喝玩樂

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享受生活不無聊。規小孫

規小孫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Ning
  • 奇異果牛肉整個很新穎耶!!!夾麵包的方式吃好令人心動喔!!!
  • Ning 這真的超好吃!不過要跟老闆電話訂一下 XD 兩個年輕老闆超NICE,又很有梗。

    規小孫 於 2014/01/24 15:00 回覆

  • 訪客
  • 那道薑白鴨去吃前要預訂嗎??
  • 薑白鴨不用預訂,但只有晚上才有喔 ^___^

    規小孫 於 2014/01/25 12:40 回覆

  • 徵信社
  • 奇異果牛肉好特別喔!!!
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