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馬卡龍,這近幾年瘋狂掃起來的小甜點

自己也算是吃過不少,看過不少「價格」的累積經驗 有些偏甜、有些偏軟 有些喜歡卻很不親民

 

這次到台南受到依蕾特的邀約,其實因為自己很滿意

所以當依蕾特 特地來道謝的信中 提到再送上馬卡龍讓自己試吃時,

二話不說就答應了!

 

一,因為馬卡龍 自己有興趣

二,因為上次嚐過鬆餅之後 讓自己很是喜歡 :D

 

 

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低溫冷藏,宅配服務

果然很適合現在大家連門都不用踏出去 就可以嚐到美味的周到!

 

打開一盒,內有六顆 售價是250元 一顆40元左右 算是相當親民的

但總覺得這個盒子有點單薄

如果再厚點應該會比較精緻,但想想如果加厚的材質 應該只會讓售價提高而已

 

盒背面很細心,每顆每口味的營養標示表都有附記 需要的人都可以看看

沒想到自己愛吃的巧克力口味,熱量不是最高的 XD

 

 

 

後來上網看,只要購買任一禮盒,可230元加購

如果購買到 1500元,免費送一盒!!(這個優,佳節送禮可以考慮 筆記)

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盒內包裝,是每顆一個包裝

這點不錯 不會因為一開封 壞了其他顆的風味

也不怕冰在冰箱裡,被吸走水分之類 還可以個別帶上 上班偷吃!XD

 

把六顆全開了,和家人朋友共享

準備了自己冬天都會泡茶的茶具 和最喜歡的紅茶 

瞬間覺得這畫面 真是下午茶時光 

 

 

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刻意近拍,每顆馬卡龍的邊緣 就像少女的裙襬般

圓弧的角度 馬卡龍的繽紛顏色,總是很容易融化人 療癒一顆顆心 讓人微笑

 

輕咬上一口,容我無法拍下咬下之後的照片

因為太酥的上下層表皮 第一次發現這口感 的的確確就是 少女的酥胸!

 

自己是吃過不少間馬卡龍的

雖然依蕾特的似乎偏甜一點 但吃馬卡龍的都知道馬卡龍本來就偏甜

所以一定要配無糖的茶 一壺伯爵、大吉嶺 或者我們台灣南投的紅茶 都很棒

 

但,經過冷藏送達

馬卡龍一口 表皮的酥 真的是一咬 讓人驚豔 

輕輕咀嚼 帶點硬脆的口感 很是喜歡

 

內餡,很喜歡 巧克力、黑醋栗、伯爵茶、香草 綿密而細緻

巧克力或許甜些,但喜歡吃巧克力的一定喜歡

伯爵茶帶著黑巧克力 讓甜味不會太甜 還有淡淡的花香味

黑醋栗,就是那果香的酸甜 還有荔枝的香味在裏頭

香草,帶著淡淡的酒香氣 原來是香草蘭姆酒點綴在其中

 

注意看著它們,

果然 馬卡龍的顏色 用看的就好喜歡!

 

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[依蕾特咖啡]add台南市安平路428號2樓, open 11-21,tel 06-223-0022,website    

 

 

  

 

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